一种食品加工废弃物综合处理方法技术

本发明专利技术公开了一种食品加工废弃物综合处理方法，具体是将食品加工废弃物中的食物残渣分离出来，经过分拣、破碎、加热、脱油、离心、陈化、固液分离、油水分离、酯化等处理，经过处理，可将食品加工残渣内含有动植物油脂作为再生资源，通过油水分离工序分离出来，经酯化反应制备成工业燃油；食品残渣中的有机质经过陈化堆肥，制备成营养土可作为园艺和农用有机肥料，含杂量低、含盐量低，水分可达到30%，蛋白质含量高，营养破坏少，不发生炭化现象，色泽鲜艳，易与其他原料混合使用的特点。本发明专利技术可较好的实现资源的再生和利用。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工废弃物综合处理方法
本专利技术涉及一种食品加工废弃物综合处理方法，属于固体废弃物处理

技术介绍
食品工业生产过程产生大量的加工残渣、废弃物，大部分是食品残渣，该组分占废弃物大约30-42%，此外还有大约占2-5%的油和45-60%的水分，其他组分主要是有纸张、金属、骨头、木头、织物、塑料。食品残渣中，主要是一些干物质、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、油、钙、钠等，含有丰富的营养成分，如直接丢弃，不但会造成环境污染，还浪费了资源。现在技术对此部分原料主要采用堆肥的方式进行处理，作为有机肥，再生利用。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种食品加工废弃物综合处理方法。本专利技术的技术方案如下：一种食品加工废弃物综合处理方法，包括如下步骤：（1）将食品加工过程的废弃物进行收集，运输至投放地点投放，经初级分拣、磁选，将纸张、金属、骨头、木头、织物、塑料作为工艺废料分离出来，剩余的食物残渣进行预破碎，得碎料；（2）将碎料进行二次破碎和分拣，进一步去除杂质和方法废料；分拣后的物料加热至50-90℃，混合搅拌均匀；然后将物料进行脱油，然后离心；脱出油脂及上层清液备用；取离心沉淀，进行陈化堆肥，得营养土渣；将营养土渣进行干燥、灭菌，进一步粉碎，除杂，制得营养土；（3）将步骤（2）脱出油脂及离心获得的上层清液混合进入固液分离系统，将固相回收进行陈化堆肥，液相加热至66-95℃，然后进行油水分离，获得油相和水相；油相作为工业油脂，以硫酸作为催化剂，与甲醇进行酯化反应，制备工业燃油；水相作为废水，进行无害化废水处理。还包括将在陈化堆肥、和干燥灭菌过程中产生的臭气进行除尘、冷凝、脱臭处理后排放的工序。所述干燥灭菌的方式优选为：蒸汽间接加热连续干燥；温度为100-120℃。所述工艺废料进行再生或填埋处理。本专利技术通过上述方法，使食品加工残渣在干燥灭菌前充分达到有机物和无机物的分离，杂物分拣率可达到92%～98%，按照方法要求充分破碎、预热达到最大限度的脱水、脱油效果，以减少干燥灭菌过程当中的能源消耗，最终达到食品加工残渣无害化、资源化的目的。采用本专利技术经过分拣、破碎、蒸煮灭菌、脱水、干噪灭菌等工序后产出的终端产品为营养土，是一种园艺和农用有机肥料，含杂量低、含盐量低，水分可达到30%，蛋白质含量高，营养破坏少，不发生炭化现象，色泽鲜艳，易与其他原料混合使用。采用本专利技术，食品加工残渣内含有动植物油脂可作为再生资源，通过油水分离工序分离出来，经酯化反应制备成工业燃油，实现资源的再生和利用。附图说明图1为本专利技术的食品加工废弃物综合处理方法流程图。具体实施方式下面通过实施例对本专利技术做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本专利技术，并不限制本专利技术的范围。实施例按照图1的方法流程实现对食品加工废弃物的综合处理及利用，具体包括如下步骤：（1）将食品加工过程的废弃物进行收集，运输至投放地点投放，经初级分拣、磁选，将纸张、金属、骨头、木头、织物、塑料作为工艺废料分离出来，剩余的食物残渣进行预破碎，得碎料；所述工艺废料进行再生或填埋处理；（2）将碎料进行二次破碎和分拣，进一步去除杂质和方法废料；分拣后的物料加热至50-90℃，混合搅拌均匀；然后将物料进行脱油，然后离心；脱出油脂及上层清液备用；取离心沉淀，进行陈化堆肥，得营养土渣；将营养土渣进行干燥、灭菌，进一步粉碎，除杂，制得营养土；所述干燥、灭菌采用100-120℃蒸汽间接加热连续干燥的干燥灭菌方式；（3）将步骤（2）脱出油脂及离心获得的上层清液混合进入固液分离系统，将固相回收进行陈化堆肥，液相加热至66-95℃，然后进行油水分离，获得油相和水相；油相作为工业油脂，以硫酸作为催化剂，与甲醇进行酯化反应，制备工业燃油；水相作为废水，进行无害化废水处理；（4）将在陈化堆肥、和干燥灭菌过程中产生的臭气进行除尘、冷凝、脱臭处理后排放。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工废弃物综合处理方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）将食品加工过程的废弃物进行收集，运输至投放地点投放，经初级分拣、磁选，将纸张、金属、骨头、木头、织物、塑料作为工艺废料分离出来，剩余的食物残渣进行预破碎，得碎料；（2）将碎料进行二次破碎和分拣，进一步去除杂质和方法废料；分拣后的物料加热至50‑90℃，混合搅拌均匀；然后将物料进行脱油，然后离心；脱出油脂及上层清液备用；取离心沉淀，进行陈化堆肥，得营养土渣；将营养土渣进行干燥、灭菌，进一步粉碎，除杂，制得营养土；（3）将步骤（2）脱出油脂及离心获得的上层清液混合进入固液分离系统，将固相回收进行陈化堆肥，液相加热至66‑95℃，然后进行油水分离，获得油相和水相；油相作为工业油脂，以硫酸作为催化剂，与甲醇进行酯化反应，制备工业燃油；水相作为废水，进行无害化废水处理。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工废弃物综合处理方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）将食品加工过程的废弃物进行收集，运输至投放地点投放，经初级分拣、磁选，将纸张、金属、骨头、木头、织物、塑料作为工艺废料分离出来，剩余的食物残渣进行预破碎，得碎料；（2）将碎料进行二次破碎和分拣，进一步去除杂质和方法废料；分拣后的物料加热至50-90℃，混合搅拌均匀；然后将物料进行脱油，然后离心；脱出油脂及上层清液备用；取离心沉淀，进行陈化堆肥，得营养土渣；将营养土渣进行干燥、灭菌，进一步粉碎，除杂，制得营养土；（3）将步骤（2）脱出油脂及离心获得的上层清液混合进...

【专利技术属性】
技术研发人员：王栋，麦丁雄，
申请(专利权)人：惠州市鑫隆环保科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44