The invention relates to an extraction method of chondroitin sulfate, the animal cartilage in crushing in the reaction tank, adding water softening, with acid or alkali to adjust the pH value of the solution, adding a mixture of papain and neutral protease or sodium borohydride or potassium borohydride on cartilage is controlled by mixing enzyme extraction; then adding acid extract alkali or adjust pH value of the solution, the material is heated to 80 DEG C, heat treatment after filtration; adding compound protein resistance settling agent in filtrate, the amount of cartilage quality 0.1%-0.6%, adding alcohol to ethanol concentration reached 70%, precipitation of chondroitin sulfate, filtration, separation of chondroitin sulfate precipitate and filtrate crude protein; the chondroitin sulfate precipitation and softening water, the use of composite resistance protein settling agent, the dosage of cartilage quality 0.01%-0.1%, alcohol precipitating filter, chondroitin sulfate, sulfate Chondroitin precipitate, and then precipitate dehydration, vacuum drying at 50 DEG -60 DEG, to chondroitin sulfate products; protein protein separation filtrate into the drying tower, low alcohol recovery and spray drying to obtain the protein powder.
【技术实现步骤摘要】
一种硫酸软骨素的提取方法
:本专利技术属于生物提取
,涉及一种采用酶解提取、沉淀分离、溶解精制、产品脱水干燥等工艺步骤制备硫酸软骨素及蛋白粉,特别是一种硫酸软骨素的提取方法。技术背景:硫酸软骨素是动物软骨中提取的天然粘多糖,多存在于猪、牛、羊、鸡和鲨鱼等的软骨中。天然粘多糖主要用于治疗心脑血管病、关节病,并具有降血脂、抗血栓、抗肿瘤等作用。在国外富含硫酸软骨素的药品和营养保健品已得到深入开发,硫酸软骨素具有良好的耐受性和安全性,将会进一步得到开发和应用。我国硫酸软骨素大量出口到美国和欧洲许多国家,在国际市场急需的十大类中成药原料中位居第三位;目前国内有近百家工厂生产硫酸软骨素,其生产的方法主要有三种:盐解法、碱解法和酶解法,国内使用较多的方法是采用稀碱或浓碱与酶解相结合的方法来提取硫酸软骨素,传统工艺是:软骨蒸煮→碱提取→酶水解→双氧水脱色→酒精沉淀→精制→硫酸软骨素成品,采用这种碱法酶解生产工艺存在步骤繁琐、周期较长,一般需要3-5天,产品质量和收率不稳定,在高温蒸煮、碱提取、酶解和脱色过程中,硫酸软骨素受到严重破坏,产品收率偏低、溶液颜色加深、乙醇耗量大,生产成本高;在动物软骨中存在硫酸软骨素和大量蛋白质,而目前硫酸软骨素生产过程中产生的大量动物蛋白及其降解产物均未能利用而排放,未处理有机废水乌黑发臭,且富营养化,对水环境带来严重污染。目前只有少部分较大型硫酸软骨素生产企业对污水进行治理,一般多采取简单的物理化学处理为主的末端治理方式,即将大量蛋白质污染物全部集中在尾部处理,一次性投入较大,运转费用高,蛋白质并没有得到利用,且排放废水难以实现 ...
【技术保护点】
一种硫酸软骨素的提取方法,其特征在于采用酶解提取、沉淀分离、溶解精制、脱水干燥工艺步骤,其特征在于加入中性蛋白或酶木瓜酶和硼氢化钠或硼氢化钾的混合物对软骨进行控温搅拌酶解提取;再将提取液加入酸或碱调节溶液pH值,加热处理后过滤;将滤液加入蛋白阻沉剂,沉淀硫酸软骨素,压滤,分离得硫酸软骨素沉淀物粗品和蛋白质滤液,然后将硫酸软骨素沉淀物粗品加软化水溶解,加入复合蛋白阻沉剂,用酒精再沉淀硫酸软骨素,压滤,得硫酸软骨素沉淀物,将沉淀物脱水干燥,得硫酸软骨素产品;将蛋白质滤液进入蛋白分离干燥塔,低温回收酒精,喷雾干燥制得蛋白粉。
【技术特征摘要】
1.一种硫酸软骨素的提取方法,其特征在于采用酶解提取、沉淀分离、溶解精制、脱水干燥工艺步骤,其特征在于加入中性蛋白或酶木瓜酶和硼氢化钠或硼氢化钾的混合物对软骨进行控温搅拌酶解提取;再将提取液加入酸或碱调节溶液pH值,加热处理后过滤;将滤液加入蛋白阻沉剂,沉淀硫酸软...
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