食品中防腐剂的检测装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品中防腐剂的检测装置，包括：反应釜，其包括中空的釜体和釜盖；旋转搅拌棒，其一端部与所述釜盖旋转连接；温度传感器，其设置在所述釜体的侧壁上；压力传感器，其设置在所述釜体的侧壁上；电阻丝，其缠绕设置在所述釜体的内壁上；加压装置；生物传感器组，其设置在釜体内；电源，其与所述电阻丝和加压装置连接；显示器，其与所述生物传感器组连接；控制器，其与所述温度传感器、压力传感器、和电源连接。本实用新型专利技术设置有电阻丝，加压装置和搅拌装置，使得食品中防腐剂测试的更加准确，而且本实用新型专利技术采用生物传感器感测食品中防腐剂的剂量值，具有专一性强、分析速度快、准确度高、操作简单和成本低等优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品检测装置，特别是一种食品中防腐剂的检测装置。
技术介绍
食品是人类赖以生存的基本物质，新鲜的食品则是保障人类健康的基本条件。食品中含有许多丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪类营养物质，在物理、生物化学和有害微生物等得作用下可以失去原有的色、香、味、形而发生腐烂变质。其中有害微生物的作用是导致食品腐烂变质的主要原因。通常可以用物理方法和化学方法来防止有害微生物的破坏。物理方法是通过低温冷藏、隔绝空气、高酸度和辐射来杀菌和抑菌。化学方法是利用防腐剂来杀菌和抑菌。因此，食品的保鲜与防腐是食品加工生产的首要问题，而食品防腐剂的选择和安全性的检测与鉴定则是社会关注的热点问题。目前，在进行产品中防腐剂检测时，主要在试管内进行，一般方法是将被检测采样放入到检测试管中，然后将检测试剂采用滴管滴入到检测试管内，在试剂与检测采样进行化学反应过程中，在某些检验中，需要进行搅拌和加热，以保证化学反应充分进行，从而得到准确的检测结果，现有的食品防腐剂检测仪器往往需要人工搅拌且没有专门的加热结构和调节压力装置。
技术实现思路
针对所提到的问题，提出了食品中防腐剂的检测装置，包括：反应釜，其包括中空的釜体和釜盖，所述釜体为上端开口圆形体，所述釜盖与釜体旋转连接；旋转搅拌棒，其一端部与所述釜盖旋转连接；温度传感器，其设置在所述釜体的侧壁上，用于感测所述釜体内的温度值；压力传感器，其设置在所述釜体的侧壁上，用于感测所述釜体内的压力值；电阻丝，其缠绕设置在所述釜体的内壁上；调压装置，其用于调节所述釜体内的压力值；生物传感器组，其设置在釜体内，所述生物传感器组为多个生物传感器组成，用于分析食品中多种防腐剂的成分；电源，其与所述电阻丝和加压装置连接；显示器，其与所述生物传感器组连接，用于显示所述生物传感器组感测的数据；控制器，其与所述温度传感器、压力传感器、和电源连接。优选方案是：所述反应釜为金属材料制成。优选方案是：所述旋转搅拌棒的另一端部至少延伸出一只搅拌臂。优选方案是：还包括报警器，所述报警器用于在被测食品样品不合格时起提示作用。优选方案是：所述生物传感器组包括：丙酸传感器，其用于检测被测食品样品中丙酸含量值；山梨酸传感器，其用于检测被测食品样品中山梨酸含量值；脱氧乙酸传感器，其用于检测被测食品样品中脱氧乙酸含量值；苯甲酸传感器，其用于测试被测食品样品中苯甲酸含量值；对羟基苯甲酸甲酯传感器，其用于测试被测食品样品中对羟基苯甲酸甲酯含量值。本技术设置有电阻丝，加压装置和搅拌装置，使得食品中防腐剂测试的更加准确，而且本技术采用生物传感器感测食品中防腐剂的剂量值，具有专一性强、分析速度快、准确度高、操作简单和成本低等优点。附图说明图1为本技术的结构框图。具体实施方式下面结合附图对本技术做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。针对所提到的问题，提出了食品中防腐剂的检测装置，包括：反应釜，其包括中空的釜体和釜盖，所述釜体为上端开口圆形体，所述釜盖与釜体旋转连接，所述反应釜为金属
材料制成；旋转搅拌棒，其一端部与所述釜盖旋转连接，所述旋转搅拌棒的另一端部至少延伸出一只搅拌臂；温度传感器，其设置在所述釜体的侧壁上，用于感测所述釜体内的温度值；压力传感器，其设置在所述釜体的侧壁上，用于感测所述釜体内的压力值；电阻丝，其缠绕设置在所述釜体的内壁上；调压装置，其用于调节所述釜体内的压力值；生物传感器组，其设置在釜体内，所述生物传感器组为多个生物传感器组成，用于分析食品中多种防腐剂的成分；电源，其与所述电阻丝和加压装置连接；显示器，其与所述生物传感器组连接，用于显示所述生物传感器组感测的数据；控制器，其与所述温度传感器、压力传感器、和电源连接，所述控制器接收所述温度传感器和压力传感器感测的温度值和压力值，当感测到的温度值低于预设值时，所述控制器控制所述电源与所述电阻丝连通，对所述反应釜加热；当感测到的压力值与预设值不一致，则所述控制器控制所述电源与调压装置连通，调节所述杀菌釜内的压力；当开始检测时，所述控制器控制所述旋转搅拌棒旋转，对待检测的食品进行搅拌。本技术还包括报警器，所述报警器用于在被测食品样品不合格时起提示作用。所述生物传感器组包括：丙酸传感器，其用于检测被测食品样品中丙酸含量值；山梨酸传感器，其用于检测被测食品样品中山梨酸含量值；脱氧乙酸传感器，其用于检测被测食品样品中脱氧乙酸含量值；苯甲酸传感器，其用于测试被测食品样品中苯甲酸含量值；对羟基苯甲酸甲酯传感器，其用于测试被测食品样品中对羟基苯甲酸甲酯含量值。尽管本技术的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本技术的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本技术并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。本文档来自技高网...

【技术保护点】
食品中防腐剂的检测装置，其特征在于，包括：反应釜，其包括中空的釜体和釜盖，所述釜体为上端开口圆形体，所述釜盖与釜体旋转连接；旋转搅拌棒，其一端部与所述釜盖旋转连接；温度传感器，其设置在所述釜体的侧壁上，用于感测所述釜体内的温度值；压力传感器，其设置在所述釜体的侧壁上，用于感测所述釜体内的压力值；电阻丝，其缠绕设置在所述釜体的内壁上；调压装置，其用于调节所述釜体内的压力值；生物传感器组，其设置在釜体内，所述生物传感器组为多个生物传感器组成，用于分析食品中多种防腐剂的成分；电源，其与所述电阻丝和加压装置连接；显示器，其与所述生物传感器组连接，用于显示所述生物传感器组感测的数据；控制器，其与所述温度传感器、压力传感器、和电源连接。

【技术特征摘要】
1.食品中防腐剂的检测装置，其特征在于，包括：反应釜，其包括中空的釜体和釜盖，所述釜体为上端开口圆形体，所述釜盖与釜体旋转连接；旋转搅拌棒，其一端部与所述釜盖旋转连接；温度传感器，其设置在所述釜体的侧壁上，用于感测所述釜体内的温度值；压力传感器，其设置在所述釜体的侧壁上，用于感测所述釜体内的压力值；电阻丝，其缠绕设置在所述釜体的内壁上；调压装置，其用于调节所述釜体内的压力值；生物传感器组，其设置在釜体内，所述生物传感器组为多个生物传感器组成，用于分析食品中多种防腐剂的成分；电源，其与所述电阻丝和加压装置连接；显示器，其与所述生物传感器组连接，用于显示所述生物传感器组感测的数据；控制器，其与所述温度传感器、压力传感器、和电源连接。2.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：岳鹏，王安，
申请(专利权)人：中证检测科技天津有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12