一种保健饮料制造技术

技术编号:131133 阅读:136 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种保健饮料,其特征是原料采用山楂51. 7-59. 3%、莲子10. 6-12. 9%、大枣10. 6-12. 9%、枸杞子4. 5-6. 7%、干姜4. 4-9%、甜菊10. 6-12. 9%,经粉碎、喷入香精、灭菌、烘干而制成。它含有人体所需要的钙、磷、锌等微量元素、维生素A↓[1]、B↓[1]、B↓[2]、C和有机酸,具有滋补、强壮身体和调节人体功能。(*该技术在2013年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种原料来源于植物的饮料,特别是涉及一种保健饮料。在现有的保健饮料中,多为粉状的,用开水冲后饮用,也有从植物中提取成液体直接口服的。福建农科院生产的杜仲、乌龙茶袋泡茶使用开水浸泡饮用,该茶除具有杜仲的药理作用和茶的营养成份外,还有降压降脂减肥和抗衰老作用,但因原料成份较少,而导致保健功能少。本专利技术的目的在于提供一种除具有降脂减肥、抗衰老作用外,还具有益肾健脾、养心安神,强筋健骨之功效的保健饮料。为了达到上述目的,本专利技术采用山楂51.7-59.3%、莲子10.6-12.9%、大枣10.6-12.9%、枸杞子4.5-6.7%、干姜4.4-9%、甜菊10.6-12.9%,去掉杂质、清洗,粉碎、喷入香精、烘干、杀菌而制成。本专利技术还可以采用山楂55.6%、莲子11.1%、大枣11.1%、枸杞子6.7%、干姜4.4%、甜菊11.1%制成。也可以采用山楂59.3%、莲子11.2%、大枣11.3%、枸杞子4.2%、干姜4.3%、甜菊9.7%制成。也可采用山楂52.1%、莲子12.6%、大枣12.5%、枸杞子6.7%、干姜9%、甜菊7.1%制成。本专利技术原料中之山楂消积散瘀,莲子养心益肾、健脾止泻,-->大枣补中益气、养血安神,枸杞子补肾益精、养肝明目,干姜温中逐寒、回阳通脉、消痰下气,甜菊消热解毒,利瘀止血。用上述原料配伍制成的保健饮料,含有人体需要的钙、磷、锌等微量元素、维生素A1、B1、B2、C和有机酸,长期饮用能滋补、强壮身体,调节人体功能,起到保健及药用的双重效果。实施例:一、将100Kg原料,其中山楂55.6%、莲子11.1%、大枣11.1%、枸杞子6.7%、干姜4.4%、甜菊11.1%,去掉杂质,挑去虫蛀和腐烂果实,用水冲洗,去掉灰尘和泥沙,用烘干箱烘干至水份含量小于6%,然后用粉碎机粉碎,剔除粗渣和小于60目的细粉,将余下的原料粗粉放在适宜的容器内,喷入香精,搅拌均匀,香精的喷入量是原料总重的0.05%,喷入前将香精用95%的乙醇稀释至10倍量,然后用紫外线烘干箱照射灭菌40-50分钟,最后检验、分装成小袋,每袋重5g,使用时用开水冲饮。二、将100Kg原料,其中山楂59.3%、莲子11.2%、大枣11.3%、枸杞子4.2%、干姜4.3%、甜菊9.7%,采用与实施例一相同的加工方法,加工制成,最后检验、分装成小袋,每袋5g,使用时用开水冲饮。三、将100Kg原料,其中山楂52.1%、莲子12.6%、大枣12.5%、枸杞子6.7%、干姜9%、甜菊7.1%采用与实施例一相同的加工方法,加工制成,检验、分装成小袋,每袋5g,使用时用开水冲饮。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健饮料,它是将山楂、莲子、大枣、枸杞子、干姜、甜菊粉碎、烘干、灭菌而制成的,其特征是作为有效成分的重量含量比为:山楂51. 7-59. 3%、莲子10. 6-12. 9%、大枣10. 6-12. 9%、枸杞子4. 5-6. 7%、干姜4. 4-9%、甜菊10. 6-12. 9%。

【技术特征摘要】
1、一种保健饮料,它是将山楂、莲子、大枣、枸杞子、干姜、甜菊粉碎、烘干、灭菌而制成的,其特征是作为有效成分的重量含量比为:山楂51.7-59.3%、莲子10.6-12.9%、大枣10.6-12.9%、枸杞子4.5-6.7%、干姜4.4-9%、甜菊10.6-12.9%。2、按权利要求1所述的保健饮料,其特征是有效成分的重量含量比为:山楂55.6%、莲子11.1%、大...

【专利技术属性】
技术研发人员:于志勇
申请(专利权)人:烟台市福山区食疗研究所
类型:发明
国别省市:37[中国|山东]

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