一种罗汉果和绞股蓝茶饮料制造技术

本发明专利技术属于医药保健品技术领域，公开了一种罗汉果和绞股蓝茶饮料。所述的茶饮料由原料药和辅料制成，其中原料药包含罗汉果10～23重量份、绞股蓝5～15重量份，辅料包含红糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾和水等。本发明专利技术的罗汉果和绞股蓝茶饮料工艺简单、口感好、易吸收，具有润肠通便、调肠理气的保健功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于医药保健品
，特别是涉及一种具有润肠通便、调肠理气等保 健功效的茶饮料及其制备方法。
技术介绍
随着现代社会生活节奏的加快、工作压力的增大以及环境因素的影响，人们的精 神高度紧张，再加上饮食不规律，容易导致各种胃肠性疾病，特别是便秘，既会影响体内的 正常生理环境，使得面色灰暗、出现暗疮等，还有可能导致上火、口臭、烦躁、营养不良，甚至 诱发或加重心绞痛、脑溢血等疾病，从而严重影响患者的生活质量。 目前对于功能性便秘的治疗以治标的通便为主，常用西药包括容积性泻剂、润滑 性泻剂、刺激性泻剂、促动力剂、微生态制剂等，这些药物起效快，效果明显，往往成为患者 的首选。但是，这类泻剂使用过多后，容易产生药物依赖性，并且对药物的敏感性降低，还有 可能导致结肠黑变等严重毒副作用。中医对便秘的认识历经数千年，形成了系统的诊断、辩 证等治疗方法。中医强调整体调理而非对症治疗，长期服用可达到标本兼治的效果，并且毒 副作用小。将具有润肠通便效果的中药制成茶饮料，有助于人们通过正常的饮食来进行调 理，从而改善胃肠内环境和缓解便秘症状。
技术实现思路
本专利技术的目的是基于中国的传统中医药理论，将一些安全可靠的中草药进行合理 配伍，提供一种口感好、易吸收、具有润肠通便、调肠理气等保健功效的茶饮料。 本专利技术的目的是通过以下的技术方案来实现的。 -方面，本专利技术提供了一种罗汉果和绞股蓝茶饮料，其特征在于由原料药和辅料 制成，其中原料药包含罗汉果10~23重量份、绞股蓝5~15重量份，辅料包含红糖、蜂蜜、 柠檬酸、山梨酸钾和水等。 优选地，本专利技术茶饮料的原料药还包含桃仁7~14重量份、玉竹6~13重量份、苦 荞10~18重量份、黄芪2~6重量份、火棘2~8重量份、苦瓜花2~8重量份、当归8~ 16重量份、宽叶独行菜10~20重量份和南瓜曼5~12重量份。 进一步优选地，本专利技术茶饮料的原料药由罗汉果14~18重量份、绞股蓝5~8重 量份、桃仁10~14重量份、玉竹6~10重量份、苦荞14~18重量份、黄芪2~4重量份、 火棘2~5重量份、苦瓜花4~8重量份、当归10~16重量份、宽叶独行菜10~14重量 份和南瓜蔓5~8重量份组成。 最优选地，本专利技术茶饮料的原料药由罗汉果16重量份、绞股蓝6重量份、桃仁12 重量份、玉竹8重量份、苦荞15重量份、黄芪4重量份、火棘5重量份、苦瓜花4重量份、当 归12重量份、宽叶独行菜10重量份和南瓜曼8重量份组成。 本专利技术的茶饮料可通过常规方法制备得到。但是，为了获得最佳的保健效果，优选 通过包括如下步骤的方法来制备： (I)、按重量配比称取原料药，洗净，去除杂质，40~60°C干燥，切碎； (2)、罗汉果用5~8倍体积的水煎煮（60~90°C )2~4小时，过滤，滤液备用， 药渣加4~6倍体积的50~90%乙醇回流提取，过滤，合并滤液，减压浓缩，加水溶解至上 样液浓度为〇. 5~0. 8g/ml ;通过大孔吸附树脂，吸附流速为2~4BV/h，树脂柱径高比为 1 : 5~8,上样，先用10~20 %乙醇洗脱2~3BV，洗脱流速为2~3BV/h，然后用60~ 90 %乙醇洗脱2~4BV，洗脱流速为0. 8~I. 5BV/h，洗脱液备用； (3)、将绞股蓝置于提取罐中，加入3~5倍体积的水煎煮（80~IO(TC)I~2 小时，冷却后用氢氧化钠调节pH值至8. 5~10. 5,静置8~24小时，过滤，加水溶解至上 样液浓度为〇. 6~1.0 g/ml ;通过大孔吸附树脂，吸附流速为2~3BV/h，树脂柱径高比为 1 : 5~8,上样，先用15~30 %乙醇洗脱2~3BV，洗脱流速为2~3BV/h，然后用50~ 80 %乙醇洗脱2~3BV，洗脱流速为0. 8~I. 2BV/h，洗脱液备用； (4)、将步骤（2)、（3)中的洗脱液混合均匀，加入辅料和任选的其它原料药提取物 制成茶饮料。 其中，步骤（2)中的大孔吸附树脂优选是SP825、HPD100A或D-IOl型号。步骤（3) 中的大孔吸附树脂优选是D-IOl型号。步骤（3)中的pH值优选被调节至9.0~9.5。 在本专利技术茶饮料的制备方法中，步骤（4)优选将桃仁、玉竹、苦荞、黄芪、火棘、苦 瓜花、当归、宽叶独行菜、南瓜蔓用水清洗除杂后，加入2~4倍体积的30~60%乙醇回流 提取2~4小时，冷却，过滤，滤渣加3~5倍体积的水微波萃取10~30分钟，微波功率为 200~400W，过滤，合并滤液，然后与步骤（2)、（3)中的洗脱液混合均匀，然后按茶饮料的总 重量计，分别加入3~8%红糖、2~5%蜂蜜、0. 1~0. 42%柠檬酸和0. 02~0. 04%山梨 酸钾，均质，经〇. 1~I.Oym滤膜微滤，115~120°C灭菌，冷却，即得茶饮料。 另一方面，本专利技术还提供了由上述方法制备得到的茶饮料。 在本专利技术的罗汉果和绞股蓝茶饮料中，各原料的植物来源和药理活性如下。 罗汉果：为萌芦科多年生藤本植物的果实。性味甘，凉。归肺、大肠经。具有清热 润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘的功效。用于治疗肺热痰炎咳嗽；咽喉 炎；扁挑体炎；急性胃炎；便秘。 绞股蓝：为萌芦科蔓生草本植物绞股蓝和多种同属植物的全株。归肺经、脾经、肾 经。味甘、苦，性微寒。具有益气，安神，降血压，清热解毒，止咳祛痰的功效。临床上具有健 肠胃增进消化吸收、抗衰美容、抗癌、护心保脉、消除疲劳、增强食欲、镇静催眠等保健作用。 桃仁：为蔷薇科植物桃或山桃的种子。味苦，平。归心；肝；大肠；肺；脾经。具有 破血行瘀，润燥滑肠的功效。可用于治疗经闭，癥瘕，热病蓄血，风痹，疟疾，跌打损伤，瘀血 肿痛，血燥便秘。 玉竹：为百合科植物玉竹的干燥根茎。味甘，微寒。归肺、胃经。具有养阴润燥，生 津止渴的功效。可用于治疗肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。 苦荞：是寥科荞麦属植物苦荞麦的块根。性苦，平。具有理气止痛，健脾利湿的功 效。用于治疗胃痛，消化不良，腰腿疼痛，跌打损伤。 黄芪：为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。性甘，温。归肺经、脾经。具有 补气固表，利尿消肿，托毒排脓，敛疮生肌的功效。用于治疗气虚乏力，食少便溏，中气下陷， 久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚瘘黄，内热消渴；慢性 肾炎蛋白尿，糖尿病。 火棘：是蔷薇科火棘属植物火棘的果实、根及叶。性甘、酸，平。具有消积止痢，活 血止血的功效。用于消化不良，肠炎，痢疾，小儿疳积，崩漏，白带，产后腹痛。 苦瓜花：为萌芦科植物苦瓜的花。味苦，性寒。具有清热止痢、和胃的功效。用于 痢疾，胃气痛。 当归：为伞形科植物当归的干燥根。性甘、辛，温。归肝、心、脾经。具有补血活血， 调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥 便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损 伤。 宽叶独行菜：为十字花科植物宽叶独行菜的全草。具有清热燥湿的功效。用于治 疗菌痢，肠炎。 南瓜蔓：为萌芦科植物南瓜的茎。味甘苦，性微寒，无毒。入肝、脾二经。具有清 肺，和胃，通络的功效。可治疗肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。 本专利技术将上述的中药进行合理配伍本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种罗汉果和绞股蓝茶饮料，其特征在于由原料药和辅料制成，其中原料药包含罗汉果10～23重量份、绞股蓝5～15重量份，辅料包含红糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾和水等。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：叶长东，
申请(专利权)人：叶长东，
类型：发明
国别省市：广西;45