【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提供了一种。其特征在于将设计者研制成功的将刚采收的鲜北虫草子实体置1-3℃存放,24小时内用制作鲜果汁的方法榨取北虫草鲜草汁1,用低温真空浓缩法处理北虫草鲜草汁使之保留虫草的特有香味,保质期达18个月2,北虫草鲜草汁在没有真空沈缩设备的条件下利用加糖提高虫草汁浓度来提高对有害细菌的渗透压,配方为虫草鲜汁88%,白砂糖12%?3等技术应用于的生产工艺之中,本专利技术如能得到广泛应用处将产生巨大的经济效益与社会效益。【专利说明】
: 本专利技术是一种北冬虫夏草鲜草汁的加工与贮存方法。
技术介绍
: 北冬虫夏草又叫蛹虫草简称北虫草在我国已生产加工多年,现在的北虫草加工都是将北虫草烘干后进行,人们一直期望北虫草能象蔬菜水果一样的榨汁使人人都能喝上新鲜的北虫草鲜草汁,原汁原味的享用健康食品,人们一直期望这样一个新颖的北虫草加工技术问世,这是长期以来一直无法解决的问题,本专利技术提供的北虫草鲜草汁加工与贮存方法,克服了多年来传统的北虫草加工技术在鲜草加工食用方面的不足,为人们提供了一种新颖的北虫草加工技术,从而改变了北虫草鲜草加工的落后局面,为人产提供了一整套北冬虫夏草鲜草汁加工方法和产品。
技术实现思路
: 本专利技术是设计者将自己研制成功的将刚采收的鲜北虫草子实体置1_3°C存放,24小时内用制作鲜果汁的方法榨取北虫草鲜草汁1,用低温真空浓缩法处理北虫草鲜草汁使之保留虫草的特有香味,保质期达18个月2,北虫草鲜草汁在没有真空沈缩设备的条件下利用加糖提高虫草汁浓度来提高对有害细菌的渗透压,配方为虫草鲜汁88%,白砂糖12% 3等技 ...
【技术保护点】
将刚采收的鲜北虫草子实体置1‑3℃存放,24小时内用制作鲜果汁的方法榨取北虫草鲜草汁。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:田敬华,其他发明人请求不公开姓名,
申请(专利权)人:田敬华,王润蛟,
类型:发明
国别省市:辽宁;21
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