苏州信文食品有限公司专利技术

苏州信文食品有限公司共有114项专利

  • 本发明涉及到食品设备领域,具体地说是一种食品晾晒架。该食品晾晒架,包括支架、转轴和手柄,所述转轴设置在支架。本发明设计了一种食品晾晒架,该食品晾晒架的转轴的两端设有手柄,叶轮之间固定有多个横梁,横梁上设有多个吊篮,转动手柄可以带动多个吊...
  • 防粘菜刀
    本实用新型涉及到厨房用具,尤其涉及到防粘菜刀。该防粘菜刀的刀本体上紧贴着刀刃部设有多个弧形凹槽;使用该防粘菜刀切食材的时候,食材经过刀刃部切割分离后,先碰到刀本体上的弧形凹槽,因为上下同一列弧形凹槽之间通过通孔相连接,空气可以通过通孔相...
  • 新型防粘菜刀
    本实用新型涉及到厨房用具,尤其涉及到新型防粘菜刀。该新型防粘菜刀的刀本体上紧贴着刀刃部设有多个弧形凸点,弧形凸点分为上排弧形凸点和下排弧形凸点;使用该新型防粘菜刀切食材的时候,食材经过刀刃部切割分离后,先碰到刀本体上的下排弧形凸点,切割...
  • 一种防粘菜刀
    本实用新型涉及到厨房用具,尤其涉及到一种防粘菜刀。该防粘菜刀,包括刀柄、刀本体和刀刃部。本实用新型涉及的防粘菜刀的刀本体上紧贴着刀刃部设有多个楔形凸起,使用该防粘菜刀切食材的时候,食材经过刀刃部切割分离后,碰到刀本体上的楔形凸起,切割后...
  • 本发明的目的在于提供一种新型鸡肉调味膏的制作方法,属于食品调味品技术领域。该新型鸡肉调味膏的制作方法以常见的鸡肉为原料,鸡肉中瘦肉和肥肉的比例要合理搭配,同时也加入了猪肉馅,通过大豆蛋白粉、味精、精盐、乳化剂、维生素和香精的合理比例和添...
  • 防粘菜刀
    本发明涉及到厨房用具,尤其涉及到防粘菜刀。该防粘菜刀的刀本体上紧贴着刀刃部设有多个弧形凹槽;使用该防粘菜刀切食材的时候,食材经过刀刃部切割分离后,先碰到刀本体上的弧形凹槽,因为上下同一列弧形凹槽之间通过通孔相连接,空气可以通过通孔相互流...
  • 本发明的目的在于提供一种猪肉调味膏的制作方法,属于食品调味品技术领域。该猪肉调味膏的制作方法以常见的猪肉为原料,猪肉中瘦肉和肥肉的比例要合理搭配,通过大豆蛋白粉、味精、精盐、乳化剂、维生素和香精的合理比例和添加顺序制备而成,通过添加过程...
  • 本发明的目的在于提供一种新型鸭肉调味膏的制作方法,属于食品调味品技术领域。该新型鸭肉调味膏的制作方法以常见的鸭胸肉为主要原料,制备过程中加入大豆蛋白粉和乳化剂,同时通过丙氨酸、麦芽糊精、焦糖色素液、味精、精盐、乳化剂、维生素E、干贝素等...
  • 本发明的目的在于提供一种鸭肉调味膏的制作方法,属于食品调味品技术领域。该鸭肉调味膏的制作方法以常见的鸭胸肉和淀粉为主要原料,制备过程中加入大豆蛋白粉和乳化剂,同时通过丙氨酸、麦芽糊精、焦糖色素液、鸡精、精盐、乳化剂、维生素E、碳酸氢钠等...
  • 本发明的目的在于提供新型复合香辛料味调味油的制作方法,属于食品调味品技术领域。该新型复合香辛料味调味油的制作方法以常见的鸡肉味香精,鸡肉香精和姜调味油为原料,制备过程中加入葱、姜和蒜,同时通过棕榈油以及爆香葱油和洋葱油香精的合理比例和添...
  • 本发明的目的在于提供鲜味调味粉的制作方法,属于食品调味品技术领域。该鲜味调味粉的制作方法以常见的味精和丙氨酸为主要原料,制备过程中加食品级二氧化硅,同时通过孜然粉、麦芽糊精和干贝素的合理比例和添加顺序制备而成,通过添加过程中对湿度和搅拌...
  • 本发明的目的在于提供一种新型牛肉调味膏的制作方法,属于食品调味品技术领域。该新型牛肉调味膏制作方法以常见的牛肉和冷冻牛板油为主要原料,制备过程中加入大豆蛋白粉和乳化剂,同时通过丙氨酸、碳酸氢钠、香辛料调味粉、味精、维生素E、谷朊粉等调味...
  • 本发明的目的在于提供一种牛肉调味膏的制作方法,属于食品调味品技术领域。该牛肉调味膏制作方法以常见的牛肉、冷冻牛板油和淀粉为主要原料,制备过程中加入大豆蛋白粉和乳化剂,同时通过丙氨酸、碳酸氢钠、香辛料调味粉、鸡精、维生素E、谷朊粉等调味剂...
  • 一种新型多功能封箱器
    本发明涉及到封箱技术领域,尤其涉及到一种新型多功能封箱器。该新型多功能封箱器,包括上卡件、下卡件、压紧轮和导向轮。本发明涉及的一种新型多功能封箱器,该多功能封箱器的胶带座上设有滑片,胶带放置在胶带座上后通过调节滑块,使得弹片将胶带适当卡...
  • 一种新型防滑封箱器
    本发明涉及到封箱技术领域,尤其涉及到一种新型防滑封箱器。该新型防滑封箱器,包括上卡件、下卡件、压紧轮和导向轮。本发明涉及的一种新型防滑封箱器的胶带座上设有滑片,胶带放置在胶带座上后通过调节滑块,使得弹片将胶带适当卡紧,即能放置胶带倒转,...
  • 本发明的目的在于提供一种新型猪肉调味膏的制作方法,属于食品调味品技术领域。该新型猪肉调味膏的制作方法以常见的猪肉为原料,猪肉中瘦肉和肥肉的比例要合理搭配,同时也加入了鸡肉馅,通过大豆蛋白粉、味精、精盐、乳化剂、维生素和香精的合理比例和添...
  • 本发明的目的在于提供一种新型鲜味调味粉的制作方法,属于食品调味品技术领域。该该新型鲜味调味粉制作方法以常见的鸡精和丙氨酸为主要原料,制备过程中加食品级二氧化硅,同时通过孜然粉、花椒粉、麦芽糊精和干贝素的合理比例和添加顺序制备而成,通过添...
  • 本发明的目的在于提供一种复合香辛料味调味油的制作方法,属于食品调味品技术领域。该复合香辛料味调味油的制作方法以常见的鸡肉味香精,鸡肉香精和姜调味油为原料,通过棕榈油以及爆香葱油和洋葱油香精的合理比例和添加顺序制备而成,通过添加过程中对温...
  • 一种新型防粘菜刀
    本发明涉及到厨房用具,尤其涉及到一种新型防粘菜刀。该新型防粘菜刀,包括刀柄、刀本体和刀刃部。本发明涉及的一种新型防粘菜刀的刀本体上紧贴着刀刃部设有弧形凸起,使用该防粘菜刀切食材的时候,食材经过刀刃部切割分离后,碰到刀本体上的弧形凸起,切...
  • 一种防粘菜刀
    本发明涉及到厨房用具,尤其涉及到一种防粘菜刀。该防粘菜刀,包括刀柄、刀本体和刀刃部。本发明涉及的防粘菜刀的刀本体上紧贴着刀刃部设有多个楔形凸起,使用该防粘菜刀切食材的时候,食材经过刀刃部切割分离后,碰到刀本体上的楔形凸起,切割后的食材就...