四川道泉老坛酸菜股份有限公司专利技术

四川道泉老坛酸菜股份有限公司共有116项专利

  • 本发明公开了一种桶装预制食品加热、保温用的一次性袋装套帽装置,属于桶装预制食品保温技术领域,包括一次性包装袋,所述一次性包装袋的内部装入有一次性保温套,所述一次性保温套的底部为开口,且一次性保温套底部的开口一周设有收缩带,所述一次性保温...
  • 本发明公开了一种泡菜腌制料包及其腌制方法,配方包括:辣椒粉、盐、白糖、大蒜、姜片、腌料、雨露和果蔬汁,各组分的重量份数分别是:13‑17份的辣椒粉、25‑33份的盐、40‑55份的白糖、7‑13份的大蒜、8‑12份的姜片、1500‑20...
  • 本发明公开了一种凉菜的预制料包及其制作方法,配方包括:生姜
  • 本实用新型公开涉及一种泡菜包装高温杀菌后冷却装置,包括输送端,配置为带动物料行进;第二罩体,该第二罩体罩设在上述输送端外侧,所述输送端上表面与第二罩体内顶部形成可供物料通过的冷却通道;风机,包括第一风机与第二风机,所述第一风机为冷风机,...
  • 本实用新型公开了一种泡菜料包拌料搅匀机构,包括搅拌部与送料部,搅拌部用于接收物料并将被接收物料搅拌均匀;送料部将物料定量送入上述料仓内,送料部数量对应进料口数量,设置在进料口下方,该送料部包括将物料定量并分散的送入上述料仓的送料轴以及引...
  • 本实用新型公开了一种泡菜连续切断装置,包括输送部、动力组件以及刀具组件,输送部实现物料被切断前的运输与周转,刀具组件包括至少两组切削物料的、不同功能的刀具,由上述动力组件带动至少两组刀具切削物料,上述动力组件还可带动刀具组件线性位移,实...
  • 本发明公开一种泡菜自动灌装设备及使用方法,包括第一输送端;第一灌装系统,该第一灌装系统设置在上述第一输送端第一灌装点上方;第二输送端,该第二输送端呈圆盘状,且其上表面外缘部分周向设有多个可容置灌装容器的容置槽;取放料机构;第二灌装系统,...
  • 本实用新型公开了一种用于泡菜水分挤压设备,包括输送部、第一动力部件以及挤压组件,输送部可带动被挤压物料行进并沥出被挤压出的水分;挤压组件包括至少一组由上述第一动力部件带动其沿自身周向转动的挤压辊,至少一组该挤压辊呈与水平面呈预设角度倾斜...
  • 本实用新型公开了一种泡菜自动冲洗装置,包括送料部、清洗部、出料部、冲洗部以及控制器,送料部包括向冲洗装置送入物料的第一输送机;清洗部包括配置为将上述水箱内的物料提升出水箱的第二输送机以及下压物料、带动物料向第二输送机运动并在水下翻滚的动...
  • 本实用新型公开了一种泡菜包装后连续压平输出机构,包括一级整形部、压平部以及分拣线体,一级整形部用于输送袋装物料并对袋装物料进行初步整形,包括带动袋装物料运动与抖动的方辊;压平部包括接收并输送一级整形部整形输出袋装物料的输送机,该输送机一...
  • 本实用新型公开了一种包装后高温杀菌设备,包括第一动力部件、下输送部、第二动力部件、上输送部、第一杀菌组件以及吸附组件,下输送部包括数个由上述第一动力部件带动其沿自身周向旋转的第一辊组件,上输送部包括数个由上述第二动力部件带动其沿自身周向...
  • 本发明公开涉及一种泡菜自动制备系统及操作方法;本系统包括连续清洗系统,包括配置为一级清洗设备与二级清洗设备;切削装置,配置为识别并切削上述被连续清洗系统清洗后的物料;废料收集系统,配置为接纳由上述切削装置识别的废弃物料;辅料配比系统,配...
  • 本实用新型涉及调味料混合装置技术领域,提供了一种用于酸菜鱼调味料的混合装置,包括混合釜、机架以及设置于机架上的进料盘,进料盘内设置有多个进料腔,一进料腔上开设有一进料口和一混料口,混料口设置于混合釜顶部;混合釜的顶部为开口,混合釜的底部...
  • 本实用新型涉及酸菜脱盐装置技术领域,提供了一种酸菜生产用漂洗脱盐装置,包括初洗装置和精洗装置,初洗装置包括传送带以及设置于传送带上方的喷淋装置;精洗装置包括漂洗池以及设置于漂洗池上的旋转支架,旋转支架上设置有漂洗筐,旋转支架用以驱动漂洗...
  • 本实用新型涉及调味料生产装置技术领域,提供了一种用于酸菜调味料的泡制装置,包括罐体和盖体,盖体与罐体之间设置有水封装置,罐体内设置有支撑杆,支撑杆上固定设置有多个放置盘,多个放置盘的中心沿支撑杆的轴向均匀分布。能够使得酸菜在泡制装置内均...
  • 本发明涉及泡菜生产技术领域技术领域,公开了一种乳酸菌泡菜及其制备方法,包括如下步骤:S1将乳酸菌发酵液A和蔬菜原料依次加入泡菜坛中;S2将S1中的泡菜坛置于28~35℃下,发酵1~2d;S3将经S2发酵后的泡菜坛置于0~8℃下,发酵3~...
  • 本发明涉及泡菜生产技术领域,公开了一种低盐泡菜及其制备方法,包括如下步骤:S1清洗蔬菜,沥干表面水分,再进行切段处理;S2切段处理后的蔬菜,浸泡于低盐卤水中,并于室温条件下超声处理6~12h,分离低盐卤水,得到第一处理物;S3将第一处理...
  • 本发明涉及泡菜生产技术领域,公开了一种泡菜液、基于泡菜液得到的泡菜及其制备方法,各组分按重量份数计,包括水100份、姜汁1~2份、蒜汁1~2份、中草药浸提液1~3份、菊芋浸提液3~5份、白酒2~5份、香辛料1~2份、盐1~3份、花椒0....
  • 本实用新型公开了一种机械手的自动夹持旋转机构,包括手臂连接座,所述手臂连接座的底板的顶面中部固定有升降油缸,升降油缸的推杆穿过手臂连接座的底板底面并固定有升降板,升降板的底面上固定有电机架,电机架的底板的顶面上固定有旋转伺服电机,旋转伺...
  • 本实用新型公开了一种加工业污水处理装置,包括氧化沉淀箱,氧化沉淀箱顶部开设有入料口,入料口的内壁卡接有滤板,滤板的顶部焊接有提手,氧化沉淀箱的侧面贯穿有出水管,氧化沉淀箱的底部安装有旋转电机和支撑腿,支撑腿的内侧固定连接有连接杆,支撑腿...