【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
茶叶中白蛋白的提取方法，其特征在于，具体步骤如下：首先准备好茶渣，要求茶叶最好是绿茶；室温下的温水，要求其保持恒温；然后对茶叶总糖进行测定；提取水剂；用高速粉碎机对其进行捣碎；离心后进行过滤，弃上清；然后用纱布过滤，要求纱布不能少于三层；再次离心，提取白蛋白液即可。
【技术特征摘要】
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