包括至少两种不同的生物可降解聚合物的口香糖制造技术

技术编号:99184 阅读:175 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及包括至少两种不同的生物可降解聚合物的口香糖。根据本发明专利技术,在任何添加例如软化剂之前,包括至少两种不同的生物可降解聚合物的口香糖显示出改进的质感。已经认识到,与各种预期和任何现有技术公开相反,实际上将生物可降解的口香糖聚合物组合在例如胶基或最终的口香糖中时,可获得所需的口香糖质感特性。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及包括至少两种不同生物可降解聚合物的口香糖。
技术介绍
软化剂是通常用来改进用在口香糖中的弹性体质感的小分子结构。将软化剂应用于生物可降解聚合物时的问题在于软化剂倾向于在达到所需的质感之前溶解聚合物。本专利技术的目的在于提供一种口香糖,该口香糖具有特定的所需质感,在调节质感时不会溶解整个口香糖的结构。本专利技术的另一目的在于,得到具有与传统口香糖相当的质感、完全生物可降解的口香糖。根据现有技术,了解口香糖的玻璃化转变温度非常重要。尤其是当处理生物可降解口香糖时。玻璃化转变温度Tg可广义地定义为聚合物在性质上经历明显变化的温度。Tg是聚合物结构通过加热向“橡胶态”转化和通过冷却向“玻璃态”转化之处的温度。Tg认为是所谓的二级转变,即涉及热容变化但是没有潜热变化的热转变。根据口香糖领域的现有技术,如在WO 00/19837和US5 672 367中公开的那样,已作了大量努力以获得所应用的口香糖低于约37℃的玻璃化转变温度。换句话说,当咀嚼口香糖并实际上在口中加热时,口香糖的使用者将能够将口香糖的环境从低于玻璃化转变温度改变到高于玻璃化转变温度。另一方面,如同其经常用于口香糖和例如在US 5,523,098中所公开的,口香糖的玻璃化转变温度不应明显低于合理预期的贮存温度,如10-12摄氏度。因此为抵消预期的上升而防止结块作了大量努力。这样的运输和贮存温度被称作是无成本效率的。实际上,当运入或运到特定的场所时,这样的温度是不可能的。因而,US 5,523,098中声称冷流导致分离的胶基球或片结合或熔合在一起,以致于无法将单独的片或球从它们的容器或纸箱中取出。在其玻璃化转变温度之上贮存或运输时,制成球状的或片状的胶基可发生变形。受重力作用,这些片或球会与其它球或片一起集聚成团或块。这一要求在WO 00/19837和US 5,672,367中均有所反映,其中公开了含有一种具有较高玻璃化温度的单一聚合物的生物可降解口香糖。然而现有技术的生物可降解口香糖的缺点在于生物可降解弹性体聚合物表现出的特性与传统弹性体有所不同。根据现有技术,通过严格控制保持所得口香糖的玻璃化转变温度低于或约为37℃来解决这些偏离的特性,藉此将得到所需的性能。然而上述口香糖的缺点在于,最终可得到的质感可能不同于传统口香糖。本专利技术的目的在于得到具有相当于传统口香糖的质感、生物可降解的口香糖。本专利技术的目的在于,提供实际上可以在正常或至少接近传统的口香糖分装(distribution)参数的情况下运输和分装的生物可降解口香糖,另一方面,又在用作口香糖时表现出可接受的质感。
技术实现思路
本专利技术涉及包括至少两种不同生物可降解聚合物的口香糖。根据本专利技术,在进行任何添加如软化剂之前,包括至少两种不同的生物可降解聚合物的口香糖表现出改进的质感。已经认识到与每一预期和任何现有技术公开相反,当将生物可降解的口香糖聚合物混合到例如胶基或最终的口香糖中时,实际上可以获得所需的口香糖的质感特性。实际上可将生物可降解聚合物配入适宜的聚合物胶基,例如至少一种生物可降解的弹性体和至少一种生物可降解的合成树脂替代物,这一事实促进了提供完全生物可降解的商品化口香糖的可能性。根据本专利技术,口香糖优选包括不同的生物可降解的聚合物,以得到长时间具有均一的或所需的特定释放效果。根据本专利技术,已经认识到与在传统基础上制得的口香糖中的释放相比,在生物可降解的聚合物基础上制得的口香糖具有改进的香料、活性成分或者如甜味剂的释放特征。尤其是已确定,与传统的口香糖相比,在整个咀嚼阶段中不同的生物可降解的聚合物通常导致非常不同的释放特性。此外,根据本专利技术已经确定,为获得所需的释放效果,不同的释放效果事实上可以寻求叠加(super positioned)。在本专利技术的一个实施方案中,所述的至少两种不同的聚合物是亲水的。应注意不同聚合物间的聚合物亲水性的程度可能变化非常显著。然而,通常的事实是生物可降解的聚合物比传统聚合物更为亲水。典型的生物可降解的聚合物是较亲水的。在本专利技术的一个实施方案中,至少两种不同聚合物之间的分子量的差异至少为1000g/mol Mn。在本专利技术的一个实施方案中,至少两种不同聚合物之间的分子量的差异至少为10000g/mol Mn。在本专利技术的一个实施方案中,至少两种不同聚合物之间的分子量的差异至少为50000g/mol Mn。当所应用的生物可降解的聚合物之间有较显著的的分子量差异时,质感和如口香糖的释放性,都获得了增加的调整可能性。在本专利技术的一个实施方案中,所述的至少两种不同生物可降解聚合物中的至少一种包括至少一种生物可降解的弹性体,并且所述的至少两种不同生物可降解的聚合物中的至少一种包括至少一种生物可降解的弹性体增塑剂,所述的生物可降解的增塑剂包括至少一种生物可降解的聚合物。根据现有技术,在生物可降解的口香糖领域内已尝试提供具有可与传统口香糖的质感特性相当的口香糖。根据例如US 6,153,231,已经认识到在生物可降解的弹性体基础上制得的口香糖应优选在弹性体的基础上制备,从而消除由传统增塑剂带来的讨厌的粘性。根据本专利技术一个优选的实施方案已认识到事实上,可以将生物可降解的聚合物增塑剂与弹性体配对而不影响所需的非粘性(non-tack)。此外已认识到通过将生物可降解的增塑剂混入到口香糖或胶基中,可以获得改进的质感。相比于传统生物可降解的单或双弹性体体系,其他重要的口香糖特征也得到了改善。在本专利技术的一个实施方案中,所述生物可降解增塑剂的分子量范围为500-19,000g/mol(Mn),优选范围为1,500-9,000g/mol(Mn)。在本专利技术的一个实施方案中,所述至少两种不同的生物可降解聚合物具有不同的玻璃化转变温度Tg。根据本专利技术的一个实施方案,已经认识到当至少两种所应用的生物可降解的聚合物具有不同的玻璃化转变温度时,可得到具有可与传统口香糖相当的质感的生物可降解口香糖。换句话说,就玻璃化转变温度而言,所应用的生物可降解的聚合物形成具有至少两种不同特性的杂化聚合物胶基或口香糖。根据本专利技术,至少一种所应用的生物可降解聚合物可用于对抗胶基或成品口香糖的冷流,且至少一种其他聚合物可用来获得所需的关于质感的口香糖特性。换句话说,根据本专利技术已认识到当应用更多根据本专利技术的聚合物时,对所应用的生物可降解的口香糖聚合物的期望要求可明显放松。因而,根据本专利技术,就冷流而言使最终产品的运输简便的重要问题可以甚至并且意外地,通过将至少一种稳定的生物可降解聚合物—例如具有相对高的玻璃化转变温度的生物可降解聚合物,与特征为玻璃化温度不同于稳定的聚合物的其他生物可降解聚合物相混合的方法来解决。通常,所述的至少一种其他生物可降解聚合物可选自具有相对低的玻璃化转变温度的弹性体。此外根据本专利技术,已经认识到当将生物可降解聚合物混入到胶基或口香糖组合物中时,与传统聚合物相比有些脆弱,而且还认识到当应用改进质感的混合物时这种对软化剂的脆弱性可以得到弥补,所述的混合物是至少两种具有不同的玻璃化转变温度的聚合物的混合物。因此由这一事实可减少对弱化结构的软化剂的需求,相比于单Tg口香糖聚合物共混物,质感得到改进。在本专利技术的一个实施方案中,所述的至少两种不同的生物可降解聚合物具有不同的玻璃化转变温度Tg。根据本专利技术,至少一种所本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种包括至少两种不同的生物可降解聚合物的口香糖。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种包括至少两种不同的生物可降解聚合物的口香糖。2.根据权利要求1的口香糖,其中所述至少两种不同的聚合物是亲水的。3.根据权利要求1或2的口香糖,其中所述至少两种不同的聚合物之间分子量的差为至少1000g/mol Mn。4.根据权利要求1-3的任意一项的口香糖,其中所述至少两种不同的聚合物之间分子量的差为至少50000g/mol Mn。5.根据权利要求1-4的任意一项的口香糖,其中所述至少两种不同的聚合物中的至少一种包括生物可降解弹性体,并且所述至少两种不同的聚合物中的至少一种包括生物可降解增塑剂,所述生物可降解增塑剂包括至少一种生物可降解聚合物。6.根据权利要求1-5的任意一项的口香糖,其中所述生物可降解增塑剂的分子量范围为500-19,000g/mol,优选范围为1,500-9,000g/mol Mn。7.根据权利要求1-3的任意一项的口香糖,其中所述至少两种不同的生物可降解聚合物具有不同的玻璃化转变温度Tg。8.根据权利要求1-7的任意一项的口香糖,其中所述至少两种不同的生物可降解聚合物具有不同的玻璃化转变温度Tg。9.根据权利要求1-8的任意一项的口香糖,其中优选为增塑剂的至少一种所用生物可降解聚合物具有至少+1℃的玻璃化转变温度。10.根据权利要求1-9的任意一项的口香糖,其中优选为增塑剂的至少一种所用生物可降解聚合物具有至少+10℃的玻璃化转变温度。11.根据权利要求1-10的任意一项的口香糖,其中优选为增塑剂的至少一种所用生物可降解聚合物具有至少+20℃的玻璃化转变温度。12.根据权利要求1-11的任意一项的口香糖,其中至少一种所用的生物可降解聚合物包括生物可降解弹性体。13.根据权利要求1-12的任意一项的口香糖,其中所述生物可降解弹性体的分子量范围为10000-1000000g/mol Mn,优选范围为30000-250000g/mol Mn。14.根据权利要求1-13的任意一项的口香糖,其中所述至少两种不同的生物可降解聚合物中的至少一种具有低于0℃的玻璃化转变温度。15.根据权利要求1-14的任意一项的口香糖,其中所述至少两种不同的生物可降解聚合物中的至少一种具有低于-30℃的玻璃化转变温度,优选低于-50℃。16.根据权利要求1-15的任意一项的口香糖,其中所得口香糖具有至少两个不同的玻璃化转变温度Tg。17.根据权利要求1-16的任意一项的口香糖,其中口香糖包括至少一种生物可降解弹性体,其具有低于0℃的玻璃化转变温度Tg,至少一种生物可降解增塑剂,其具有超过0℃的玻璃化转变温度Tg。18.根据权利要求1-17的任意一项的口香糖,其中至少一种增塑剂包括由一种或多种环酯聚合得到的生物可降解聚合物。19.根据权利要求1-18的任意一项的口香糖,其中至少一种弹性体包括由一种或多种环酯聚合得到的生物可降解聚合物。20.根据权利要求1-19的任意一项的口香糖,其中至少一种弹性体包括可食用聚酯。21.根据权利要求1-20的任意一项的口香糖,其中至少一种弹性体包括可食用聚酯或聚羟基羧酸酯。22.根据权利要求1-21的任意一项的口香糖,其中所述口香糖包括至少一种生物可降解弹性体,含量为口香糖的约0.5-约70重量%,至少一种生物可降解增塑剂,含量为口香糖的约0.5-约70重量%,和至少一种口香糖成分,选自软化剂、甜味剂、增味剂、活性成分和填料,含量为口香糖的约2-约80重量%。23.根据权利要求1-22的任意一项的口香糖,其中至少一种生物可降解聚合物占口香糖聚合物的至少25%,优选占口香糖聚合物的至少50%。24.根据权利要求1-23的任意一项的口香糖,其中所有包含在口香糖中的生物可降解聚合物占口香糖聚合物的至少25%,优选占口香糖聚合物的至少50%。25.根据权利要求1-24的任意一项的口香糖,其中所有包含在口香糖中的生物可降解聚合物占口香糖聚合物的至少80%,优选占口香糖聚合物的至少90%。26.根据权利要求1-25的任意一项的口香糖,其中口香糖基本不含非生物可降解的聚合物。27.根据权利要求1-26的任意一项的口香糖,其中口香糖不含非生物可降解的聚合物。28.根据权利要求1-27中任意一项的口香糖,其中所述口香糖成分包括增味剂。29.根据权利要求1-28中任意一项的口香糖,其中所述增味剂包括以天然植物组分、香精油、香精、提取物、粉末形式的天然和合成香料,包括酸和能够影响味觉效果的其他物质。30.根据权利要求1-29中任意一项的口香糖,其中所述口香糖包括香料的量为0.01-约30重量%,所述百分比基于口香糖的总重量。31.根据权利要求1-30中任意一项的口香糖,其中所述口香糖包括香料的量为0.2-约4重量%,所述百分比基于口香糖的总重量。32.根据权利要求1-31中任意一项的口香糖,其中所述香料包括水溶性成分。33.根据权利要求1-32中任意一项的口香糖,其中所述水溶性香料包括酸。34.根据权利要求1-33中任意一项的口香糖,其中所述香料包括非水溶性成分。35.根据权利要求1-34中任意一项的口香糖,其中所述口香糖成分包括甜味剂。36.根据权利要求1-35中任意一项的口香糖,其中所述甜味剂包括填充型甜味剂。37.根据权利要求1-36中任意一项的口香糖,其中口香糖包括填充型甜味剂的量为口香糖重量的约5-约95%,更典型地为口香糖重量的约20-约80%。38.根据权利要求1-37中任意一项的口香糖,其中所述甜味剂包括高甜度甜味剂。39.根据权利要求1-38中任意一项的口香糖,其中所述高甜度甜味剂包括单独的蔗糖素、阿斯巴甜、乙酰磺胺酸盐、阿力甜、糖精及其盐、环己氨基磺酸及其盐、甘草甜素、二氢查耳酮、索马甜、莫内林、甜菊苷,或其组合。40.根据权利要求1-39中任意一项的口香糖,其中口香糖包括高甜度甜味剂的量为口香糖重量的约0-约1%,更典型地为口香糖重量的约0.05-约0.5%。41.根据权利要求1-40中任意一项的口香糖,其中口香糖包括至少一种软化剂。42.根据权利要求1-41中任意一项的口香糖,其中所述至少一种软化剂包括牛脂、氢化牛脂、氢化和部分氢化的植物油、可可脂、甘油单硬脂酸酯、甘油三乙酸酯、卵磷脂、单-、二-和三甘油酯、乙酰化单甘油酯、诸如硬脂酸、棕榈酸、油酸和亚油酸的脂肪酸、蜡、PEG及其混合物。43.根据权利要求1-42中任意一项的口香糖,其中口香糖包括软化剂的量为口香糖重量的约0-约18%,更典型地为口香糖重量的约0-约12%。44.根据权利要求1-43中任意一项的口香糖,其中所述口香糖成分包括活性成分。45.根据权利要求1-44中任意一项的口香糖,其中所...

【专利技术属性】
技术研发人员:伦安德森赫勒维托夫
申请(专利权)人:古木林科有限公司
类型:发明
国别省市:DK[丹麦]

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