被涂层的可降解的且具有长的储存期限的口香糖及其制造方法技术

一种涂层口香糖成分，包含２５－９９．９重量％的口香糖主要成分，该主要成分含有至少一种环境降解的弹性的或者树脂的聚合物和０．１－７５重量％的外涂层和提供这种口香糖的方法。外层是硬的糖或者无糖涂层、膜涂层或者软涂层。外涂层的应用阻止了在咀嚼之前，由于物理或化学的影响而引起来的可降解聚合物的降解，借此提供环境可降解的口香糖的货架寿命。咀嚼后，在环境中口香糖可以降解以及与基于非降解聚合物的口香糖相比，更容易除去。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术是关于口香糖的制造领域，特别是关于与目前的口香糖产品相比，更容易降解的口香糖。特别是，提供一种具有口香糖主要成分(chewing gum centres)的口香糖产品，上述的口香糖主要成分包含可降解的弹性或树脂聚合物，他们的存在赋予口香糖在环境中更容易降解或者更容易从表面上除去。
技术介绍
人们已经广泛的认为由于吐到室内或者室外的口香糖牢牢的粘接到街道、公路表面上以及人们的衣服鞋上和衣服上，会引起很大的麻烦。增加的麻烦和不便在于以下情况目前使用的口香糖产品是以弹性的和自然或者人工合成的树脂聚合物的使用为基础的，而在环境中是不可降解的。市政府和对室内和室外环境负责的人士不得不采取巨大的努力来除去吐出的口香糖，然而，这样的努力成本昂贵，不能取得令人满意的效果。对减少与口香糖的广泛使用有联系的麻烦进行了各种尝试，例如提高清洁的方法，以使清除吐出的口香糖更有效，或者在口香糖中加入抗粘结剂。然而，这些预防措施中没有一种能显著地促进污染问题的解决。最近，已经公开了可以使用人工合成的聚合物来制备口香糖，在上述的聚合物分子链上具有化学不稳定键，该不稳定键在光或者水解的影响下能断裂成水溶性和无毒的化合物，例如美国专利5672367。在上述专利中还提到制备口香糖的聚合物指的是在环境中生物可降解的。WO 01/01788公开了一种以酶作用水解的蛋白质，特别是玉米蛋白的胶基为基础、可吸收的和可降解的口香糖。口香糖胶基成分是物理的、化学的、或者生物可降解的事实会引起产品稳定的问题，因为作为目标的降解应该在口香糖咀嚼后在储存阶段保持稳定，换句话说，包含作为口香糖成分的可降解聚合物的口香糖的外层寿命由于湿度或者光的原因，不能无限制的缩短。这样的可降解口香糖的另外重大问题在于，包含在口香糖中的诸如酸、风味、和活性成分所需要的的口香糖添加剂，在最终产品的储存中，由于由于这些添加剂所引起来的初始的、在成熟之前(pre-mature)的降解，在咀嚼质量和另外的口香糖性质上效果很差。已经发现，通过提供具有保护外层的口香糖主要成分，可以减少上述的在包括可降解的聚合物口香糖上的预先咀嚼的恶化效果。而且，出乎想象的是，还发现，不管可降解的聚合物的性质有多脆弱，可降解的口香糖可以经过传统涂层加工。表示口香糖的主要成分与湿气相接触，不能引起胶基聚合物的降解。
技术实现思路
因此，本专利技术的第一方面是关于一种涂层的口香糖成分，包含25-99.9重量％，该主要成分含有至少一种环境降解的弹性或者树脂的聚合物和0.1-75重量％的外涂层。在优选的实施例中，在口香糖的咀嚼之前，与同样成分的但没有被涂层的口香糖相比，在口香糖的咀嚼之前，外涂层会减弱至少环境降解的弹性体或者树脂聚合物的降解速率。根据本专利技术，外涂层是硬的涂层、本领域已经知道的软层或者膜层、或者上述的结合。在进一步方面，提供了一种制备硬涂层的方法，该方法包括以下步骤(i)制备至少含有一种环境降解的弹性或者树脂聚合物的口香糖的大部分；(ii)将上述的口香糖大部分形成所需要的口香糖主要形式，(iii)将成型的口香糖主要部分经受涂层循环，该循环包含使用在涂层溶剂的水型溶液中，和(iii)重复上述的循环，直到涂层包含0.1-75重量％的口香糖成分。在一个优选的实施例中，使用在硬涂层制备的涂层剂是无糖涂层剂，例如多羟基化合物，例如山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇、赤藻糖醇、乳糖醇、异麦芽酚，或者例如单一、二-糖类，包括海藻糖。在仍然进一步的方面，本专利技术涉及到对上述的口香糖的成分进行涂层的方法，该方法包括以下步骤(i)制备至少含有一种环境降解的弹性或者树脂聚合物的口香糖的大部分；(ii)将上述的口香糖大部分形成所需要的口香糖主要形式，(iii)将包含至少一种可食用的成膜剂和可选择的蜡的可食用膜用在至少一部分所形成的口香糖主要成分中，得到一种至少部分涂层的、涂层含量为0.1-70重量％的口香糖成分。在一实施例中，成膜剂选自纤维素衍生物、改性淀粉、糊精、白明胶、虫漆、阿拉伯树胶、玉米蛋白、植物胶、合成聚合物和它们的任意组合。在另一方面，本专利技术提供了一种用于获得上述定义的涂层口香糖成分的软涂层方法，该方法包括以下步骤(i)制备至少含有一种环境降解的弹性或者树脂聚合物的口香糖的大部分；(ii)将上述的口香糖大部分形成所需要的口香糖主要形式，(iii)将成型的口香糖主要部分经受涂层循环，该循环包含使用在涂层溶剂的水型溶液中，和(iii)重复上述的循环，直到涂层包含0.1-75重量％的口香糖成分。或者可选择的无糖软层，例如，包含可交替用于主要成分的多羟基化合物或者单一、二-糖类，包括山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇、赤藻糖醇、乳糖醇、异麦芽酚或者单一、二-糖类粉末、例如山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇、赤藻糖醇、乳糖醇、异麦芽酚或者例如海藻糖粉末直到软化层含有0.1-75重量％。根据本专利技术的规定，可以得到生物降解的口香糖，该口香糖在口香糖咀嚼之前和使用之后，具有优良的生物降解性能。所需要的和得到的一些性能，即生物降解性在使用之前是惰性的，在使用中或者使用之后激发口香糖的生物降解性。当在涂层中具有酸、风味、和活性成分的时候，即加快胶基聚合物的生物降解速率的化合物，当使用这将物质混合到生物降解胶基中的时候，这些化合物可以激活生物降解。而且，根据本专利技术的实施例，涂层本身是作为阻止环境影响的生物降解的抑制剂发挥作用的。所使用的抑制剂可以保护例如口香糖聚合物的生物降解低抗湿度和光，两者的物理参数能加速聚合物的降解。当咀嚼口香糖的时候，抑制剂被除去以及变的无效，借此有助于所需要的降解。本专利技术的主要目标是提供一种储存稳定的口香糖产品，该产品在咀嚼后，如果被消费者不当的吐出或者扔掉，能在环境中很容易的降解掉，以及/或相对与包含传统不降解聚合物的口香糖相比，该产品更容易的机械的和/或者通过清洁剂除去，以及在咀嚼之前，有令人满意的储存寿命。本专利技术的口香糖产品是涂层的口香糖成分，包括一口香糖主要成分，该成分包括至少一种生物降解的弹性的或者树脂聚合物和外层。在一优选的实施例中，口香糖成分是这样的成分与同样成分的但没有被涂层的口香糖相比，在口香糖咀嚼之前，外层存在减小至少一种环境降解的弹性体聚合物的降解速率。“降解速率”指的是在储存过程中可降解聚合物的分子量(数值平均，Mm或重量平均，Mw)的平均值。术语“口香糖主要成分”指的是口香糖的大部分，该大部分是合适的尺寸以及当加入0.1-75重量％的外层的时候形成最终口香糖成分。总的来说，通过将包含水不溶性聚合物的口香糖胶基与主要包含水溶性化合物的口香糖添加剂混合得到口香糖的主要成分。表达式“胶基化合物”指的是在工业中传统上使用的任何化合物，提供不溶于水的口香糖部分，总的来说指的是胶基。该胶基决定作中产品的咀嚼性性能，以及典型的包括10-99重量％(优选10-50重量％。)涂层了的口香糖成分，如上面所述，可以包含25-99.9重量％的口香糖主要成分，该主要成分包含至少一种环境可降解的弹性或者树脂聚合物和0.1-75重量％的外层，这样适合与所有的实施例。口香糖胶基的形成总的来说，口型糖的组成包含一种或者多种人工合成或者自然的弹性化合物、一种或多种弹性体的增塑剂，例如树脂、添加剂、软化化合物和少量的混本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种涂层口香糖成分，包含２５－９９．９重量％的口香糖主要成分，该主要成分含有至少一种环境降解的弹性的或者树脂的聚合物和０．１－７５重量％的外涂层。

【技术特征摘要】
DK 2001-3-23 PA200100491;US 2001-7-6 60/303,0961.一种涂层口香糖成分，包含25-99.9重量％的口香糖主要成分，该主要成分含有至少一种环境降解的弹性的或者树脂的聚合物和0.1-75重量％的外涂层。2.如权利要求1所述的涂层口香糖成分，其特征在于，与同样成分的但没有被涂层的口香糖相比，在口香糖的咀嚼之前，外涂层会减弱至少一种环境降解的弹性的或者树脂的聚合物的降解速率。3.如权利要求1所述的涂层口香糖成分，其特征在于，外涂层是硬的涂层。4.如权利要求1-3任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，至少一种可降解的聚合物含有化学不稳定键。5.如权利要求4所述的涂层口香糖成分，其特征在于，水解或者经过光的照射，不稳定键能断裂。6.如权利要求4或5所述的涂层口香糖成分，其特征在于，在环境条件下，咀嚼过的口香糖中的不稳定键能化学断裂。7.如权利要求6所述的涂层口香糖成分，其特征在于，在环境条件下一个月后，至少10％的化学不稳定键能断裂。8.如权利要求1-7任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，至少一种可降解的聚合物选自酯、碳酸盐、醚、酰胺、聚氨酯、缩氨酸、氨基酸均聚物、糖类。9.如权利要求8所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚合物选自均聚物、共聚物、三元共聚物、接枝聚合物。10.如权利要求8或者9所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚酯聚合物是通过一种或者多种环酯的聚合得到的，优选使用选自交酯、醣脂类、三亚甲基碳酸盐、δ-戊内酯、β-丙内酯、ε-己内酯的环酯制备。11.如权利要求10所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚酯聚合物是均聚物。12.如权利要求10所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚酯是共聚物。13.如权利要求12所述的涂层口香糖成分，其特征在于，共聚物选自交酯和ε-己内酯的共聚物、ε-己内酯和δ-戊内酯的共聚物。14.如权利要求13所述的涂层口香糖成分，其特征在于，在交酯和ε-己内酯之间的分子量比例在99∶1-80∶20的范围之内。15.如权利要求9-14任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚酯聚合物的平均分子量(Mw)在1000-9999范围内。16.如权利要求9-14任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚酯聚合物的Mw在10000-99999范围内。17.如权利要求9-14任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，聚酯聚合物的(Mw在100000-999999范围内。18.如权利要求1-17任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，口香糖的主要成分中的所有弹性化合物是环境可降解的聚合物。19.如权利要求1-18任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，口香糖主要成分的形状选自小球、垫子-形状的小球、棒、平板、大块状、药丸和球状。20.如权利要求1-19任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，外层是硬的涂层。21.如权利要求20所述的涂层口香糖成分，其特征在于，硬的涂层是选自糖涂层、和无糖涂层或者两者结合的涂层。22.如权利要求21所述的涂层口香糖成分，其特征在于，硬的涂层包含50-100重量％的多羟基化合物，上述多羟基化合物选自山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、木糖醇、赤藻糖醇、乳糖醇、异麦芽酚。23.如权利要求1-19任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，外层是可食用的膜，该膜包含至少一种选自可食用的成膜剂和蜡的化合物。24.如权利要求23所述的涂层口香糖成分，其特征在于，成膜剂选自纤维素衍生物、改性淀粉、糊精、白明胶、虫漆、阿拉伯树胶、玉米蛋白、植物胶、合成聚合物和它们的任意组合。25.权利要求23或者24所述的涂层口香糖成分是一个棒。26.如权利要求25所述的涂层口香糖成分，其特征在于，棒的一面涂层。27.如权利要求25所述的涂层口香糖成分，其特征在于，棒的两面涂层。28.如权利要求20-27任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，外层包含一种选自粘合剂、吸湿剂、成膜剂、分散剂、抗粘接剂、膨胀剂、风味剂、染色剂、医药或者化妆活性物质、油脂、蜡物质、糖、酸和能加快可降解聚合物咀嚼后降解的物质中的至少一种。29.如权利要求28所述的涂层口香糖成分，其特征在于，能加快可降解聚合物咀嚼后降解的物质是水解活性酶。30.如权利要求28或者29所述的涂层口香糖成分，其特征在于，至少一种添加剂是装入胶囊的。31.如权利要求1-19任意一项所述的涂层口香糖成分，其特征在于，外层是软层。32.如权利要求31所述的涂层口香糖成分，其特征在于，软层包含选自糖和淀粉水解产物的涂层剂。33.如权利要求31所述的涂层口香糖成分，其特征在于，软层包含不含糖的涂层剂...

【专利技术属性】
技术研发人员：海拉魏韬夫，洛恩安德森，安妮特伊萨克森，
申请(专利权)人：古木林科有限公司，
类型：发明
国别省市：DK[丹麦]