口香糖的一步制造方法技术

技术编号:97097 阅读:168 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种制备口香糖的方法,其特征在于,以合适的比例,将所有的胶基成分和所有的口香糖添加剂加入到混合容器中,上述容器在大气压力下操作来得到口香糖,上述口香糖的限制在与:胶基不含有乙烯聚酯作为唯一的聚合物。在某些实施例中,胶基至少含有一种环境或者生物降解的聚合物,例如聚酯、聚碳酸、聚酯氨基化合物、聚缩氨酸和蛋白质。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本专利技术是属于制造口香糖领域。特别是提供了一种新型的一步制造方法,该方法用于制造口香糖。贼具体实施例中,本专利技术提供了一种制造口香糖的方法,上述口香糖在胶基中含有可降解的或者生物降解的聚合物。
技术介绍
对于大多数来说,目前传统的制造口香糖,包括泡泡口香糖,的方法,至少包含二步。在第一步的操作中,制备通常含有各种弹性和树脂质的成分的口香糖胶基,在第二步的操作中,与各种口香糖添加剂,例如膨胀甜味剂、染色剂、风味剂、以及其他的添加剂混合来得到最终的口香糖。总的来说,在与口香糖添加剂混合之前,在100-150℃范围内的温度下加热软化预先混合的胶基。通过加热和在诸如开口瓶型的、具有能产生温度100-150℃的加热套、或其他加热装置的合适的混合容器中,与各种诸如弹性体、树脂、无机添加剂、石蜡、脂肪、乳化剂等的添加剂混合,来制备传统的口香糖胶基。胶基混合时间是每一吨物质大约2-4小时。显而易见,像这样的长的二步混合方法消耗很多的能量,此外,胶基的分离制造和胶基与残留的口香糖成分混合的后续步骤涉及到具体的操作处理数量和广泛的加工设备的使用。在现有技术中,进行了好几次的尝试来发展一步口香糖制造方法,上述方法包含将所有的成分,包括胶基添加剂、在一个单独的混合容器中混合以避免分离胶基处理步骤。美国专利3440060公开了根据共-和对-乙烯基乙烯乙酸胶基聚合物的口香糖制造方法。有上述物质制备的口香糖成分是在不明确定义的条件下的一步混合操作中形成的。然而,由于所使用聚合物的差的物理性能,以及在制备口香糖中所使用的差的胶基,像这样的产品具有很少或者没有现在的商业应用性,这是因为它们容易破碎而且难以加工。美国专利4329369公开了一种制备口香糖的一步方法,在该方法中,将含有一方面包括自然树脂、乙烯乙酸树脂、聚异丁烯、酯橡胶、乳化剂、添加剂等的胶基物质,和另一方面包括蔗糖、葡萄糖、淀粉水解产物、人工甜味剂、风味剂、染色剂、等的口香糖添加剂的所有物质加入到一个单独的混合容器中立刻捏制(knead),然而,在升高的压力为4-10kg/cm2的情况下,如果使用上述的方法,在温度40-60℃范围内和持续时间10-15分钟内进行混合。美国专利4968500公开了一种口香糖成分,包含作为唯一的聚合物成分的5-25重量%各种特定的乙烯聚酯树脂化合物,大约4-18重量%的用于乙烯聚酯的增塑剂,大约2-11重量%的添加剂,大约30-60重量%的固体膨胀甜味剂、大约1-25重量%的液体膨胀甜味剂、大约0-0.75重量%的强烈甜味剂、大约0.5-2.0重量%的风味剂,大约0-0.25重量%的染色剂和大约0.5-5重量%的乳化剂,用于直接制备在一步混合操作中口香糖的方法。上述混合操作包含将上述的物质在大气压力下,温度50-100范围内进行混合20-45分钟。因此,直到现在,还没有出现通常可利用的方法,该方法允许一步混合和将所有的胶基成分混合以及所有的口香糖添加剂不能利用的。目前所使用的胶基弹性体和树脂通常降解性能很差,意味着使用上述材料的口香糖能引起环境污染,这是因为用过的口香糖在室外和室内环境中残留很长的时间。近来,在降解方面改进功能的口香糖制造已经有所公开,例如美国专利5672367,在其上面所要求保护的一种口香糖含有至少一种可降解的聚酯,上述聚酯是通过诸如丙交酯、醣脂类、三亚甲基碳酸酯、ε环状酯的聚和得到的。根据本专利技术,使用上述的可降解聚合物在二步方法中能制备口香糖,上述的二步方法包括制备胶基,胶基熔化和将熔化的胶基与口香糖添加剂混合。在上述专利技术中所公开的可降解聚合物优选在聚合物链中带有不稳定的键,这些键在水解或在光的影响下、超过典型熔化温度范围50-100的温度下容易断裂。
技术实现思路
已经发现,能使用大气压下一步方法制备任何传统物质的口香糖,借此获得口香糖产品,包括含有在口香糖胶基中一个或者多个生物或者环境降解聚合物的口香糖产品,该产品具有优良感官和其他质量参数,超过在包含一步熔化胶基的二步方法中制造的相似的口香糖产品。本专利技术的一个重要目标是提供一种可以利用的、价格合适的、以及柔和的方法来制备高咀嚼质量的口香糖,所述的高咀嚼质量在大气压力下通过使用一单独的混合步骤,在延长的时间能保留。本专利技术的首要目的是提供一种制备口香糖的方法,该方法于传统统的方法相比较,价格更有优势而且需要较少的加工设备。因此,本专利技术是关于一种制备口香糖的方法,该方法包括以合适的顺序将所有的胶基成分和所有的口香糖添加剂加入到混合容器中和在空气压力下操作上述容器来获得口香糖,上述口香糖受到的限制是胶基不含乙烯聚酯作为唯一的功能口香糖聚合物。在具体的有用的实施例中,该方法是这样的胶基含有至少一种环境可降解的聚合物,例如聚酯、聚碳酸酯、聚醚酰胺、聚缩氨酸、氨基酸均聚合物或者蛋白质。当使用本专利技术的一步方法的时候,口香糖具有改进了的坚固性,例如所谓的体积、柔软度。本专利技术的实施例中许多特征的一个在于一步方法某种程度上比现有技术更依赖于胶体物质的机械加工而不是加热、例如胶基物质的预先熔化。根据本专利技术的优选实施例,胶基物质的加热主要是由在混合过程的机械摩擦的结果提供的。根据本专利技术,得到了一个非常简单的方法。此方法不仅省时间,和动力消耗,而且简易化和提供了总的加工后续程序。由于能部分的或者全部的避免不相同的平行和/或系列独立的混合步骤,因此简化了改进的储存管理等。而且,改进了的后勤简化了改进了可追溯,在某种意义上讲。在每一个混合中可以追溯特定的成分,用相对简单的方法就可以。而且,由于本专利技术的简单方法,混合方法可以通过操作员进行,该操作员对于物质的加热和压力控制不需要太多的专业只是就可以,当在大气压力下和典型的相对低的温度下进行操作的时候,可以获得非常安全的改进。而且,由于单一步骤的操作,减少了产品质量的变化。而且,制造时间也大大缩短。而且,方法可以简化,以使投资成本等大大降低以及获得显著的科学性(retionalization)。而且,胶基原材料能承受高温以使诸如热解气味和味道的质量恶化的问题可以避免。根据本专利技术的一步方法,所有的胶基物质和所有的口香糖添加剂在一开始就以合适的顺序、加入到混合容器中进行混合,同时在大气压下操作设备来得到口香糖。在这儿所使用,“一步方法”的表达包括二种或者更多的胶基物质以非熔化或者非加热形式加入到混合容器中。在本专利技术的文章中,表达“大气压力”意思是指压力接近大气压。也可以稍微超出大气压。在从0.90-1.10帕斯卡范围内,优选0.95到1.05帕斯卡,更优选的是压力是1大气压(1帕斯卡)。在本专利技术的文章中,表达“以合适的顺序”意思是所有的物质可以同时加入或者一部分某些物质首先加入混合,然后经过一短时间后在不断的搅拌中加入别的物质,直到所有的物质全部加入到混合容器中。此处所使用的,“胶基物质”的表达指的是在工业中传统使用的物质,向口香糖提供水不溶解性部分,一般指的是胶基来决定最终口香糖产品的咀嚼性能,以及通常含有10-99重量%的口香糖组成。表达“功能口香糖聚合物”指的是作为所定义的胶基成分的聚合物。一般情况下,口香糖胶基组成包含一种或者多种弹性化合物,该化合物可以是合成的或者天然的,一种或者多种树脂化合物、一种或者多种弹性增塑剂、添加剂、软化剂、和诸如抗氧化本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种制造口香糖的方法,该方法包含以合适的顺序将所有的胶基成分和所有的口香糖添加剂加入到混合容器中,在空气压力下操作上述容器来获得口香糖,上述口香糖受到的限制是胶基不含乙烯聚酯作为唯一的功能口香糖聚合物。

【技术特征摘要】
DK 2001-3-23 PA200100492;US 2001-7-6 60/303,1351.一种制造口香糖的方法,该方法包含以合适的顺序将所有的胶基成分和所有的口香糖添加剂加入到混合容器中,在空气压力下操作上述容器来获得口香糖,上述口香糖受到的限制是胶基不含乙烯聚酯作为唯一的功能口香糖聚合物。2.如权利要求1所述的方法,其特征在于,胶基的至少一种成分是环境可降解的或者生物降解的聚合物。3.如权利要求1或者2所述的方法,其特征在于,胶基所有的聚合物成分是环境可降解的或者生物可降解的聚合物。4.如权利要求2或者3所述的方法,其特征在于,环境可降解的或者生物可降解的聚合物选自聚酯、聚碳酸酯、聚醚酰胺、聚缩氨酸、和蛋白质。5.如权利要求1所述的方法,其特征在于,至少胶基的一种成分是非降解的聚合物。6.如权利要求5所述的方法,其特征在于,所有的胶基聚合物成分都是非降解聚合物。7.如权利要求5或者6所述的方法,其特征在于,非降解聚合物选自聚异丁烯、异丁烯-橡胶基质共聚物,苯乙烯-丁二...

【专利技术属性】
技术研发人员:海拉魏韬夫洛恩安德森安妮特伊萨克森
申请(专利权)人:古木林科有限公司
类型:发明
国别省市:DK[丹麦]

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