郁金香类黄酮3-O-葡萄糖基转移酶Tf3GT蛋白及其编码基因制造技术

本发明专利技术公开了一种郁金香类黄酮3-O-葡萄糖基转移酶Tf3GT蛋白及其编码基因；所述蛋白质为如SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列组成的蛋白质或如SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列经过取代、缺失或者添加一个或几个氨基酸且具有郁金香类黄酮3-O-葡萄糖基转移酶活性的蛋白质。本发明专利技术还提供了一种编码上述蛋白质的如SEQ ID NO.1所示的核酸序列。利用本发明专利技术的郁金香类黄酮3-O-葡萄糖基转移酶Tf3GT基因在大肠杆菌细胞中表达，重组的类黄酮3-O-葡萄糖基转移酶蛋白能促使花色苷与UDP-葡萄糖进行反应，催化生成花色苷。利用本发明专利技术的Tf3GT编码序列，在利用转基因技术修饰花色方面具有应用价值。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种如下(a)或(b)的蛋白质：(a)由如SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列组成的蛋白质；(b)SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列经过取代、缺失或者添加一个或几个氨基酸且具有郁金香类黄酮3‑O‑葡萄糖基转移酶活性的由(a)衍生的蛋白质。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：袁媛，史益敏，唐东芹，马晓红，陶秀花，
申请(专利权)人：上海交通大学，
类型：发明
国别省市：上海;31