【技术实现步骤摘要】
酒类勾调辅料添加催陈机
本技术涉及一种酒类生产设备。
技术介绍
目前,在酒类生产中,由于经常需要不同的基础酒、调味酒、辅料等共同参与勾调,尤其是勾调辅料的添加很不方便,如勾调一罐30立方酒,有时添加的辅料甚至达到数百公斤。辅料一般又分为很多种,品种不一,比重不等,性质不同,粘稠情况不统一,且一般辅料均用小包装,导致直接用泵抽取的方式很不便于操作。同时在北方寒冷地区,冬季正是销售的旺季,但由于温度低,许多辅料又属于醇溶性物质,尤其在低度酒中很难溶解,辅料添加后十天以上在罐内上液面还漂浮着一层油花状的不溶解物质,达不到一个统一的酒质,产品出厂后品质出现差异。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述不足而提供一种省工省时、标准统一和能进行工业化批量生产的一种酒类勾调辅料添加装置,同时具有催陈功能。本技术主要由勾调催陈罐体、循环泵、混流喷嘴、超声波发生器、远红外加热器组成,解决其技术问题所采用的技术方案是利用远红外加热器加热辅料与酒液的混合液体,超声波发生器的空化效应促进分子之间的缔合度,循环泵通过混流喷嘴产生4: I的流率比率,形成大流量的循环,使混合液体达到高速运动,物料混合均匀后通过控制启闭不同的阀门,利用循环泵输入酒罐。在所述的勾调催陈罐体I内,设置可开闭的活动罐盖2,保温层3,超声波换能器5,混流喷嘴6,循环用球阀11,进酒用球阀10,排污用球阀9,远红外加热器7,同时设置有可方便移动的脚轮8.在电器控制箱4内设置有超声波发生器20,加热及温度控制器21,并可设置自动化控制系统控制各球阀的自动开闭和整套系统的自动控制。在所述的循环泵16的进口上通 ...
【技术保护点】
酒类勾调辅料添加催陈机,包括勾调催陈罐体、循环泵、混流喷嘴、超声波发生器、远红外加热器,其特征是是利用远红外加热器加热辅料与酒液的混合液体,超声波发生器的空化效应促进分子之间的缔合度,循环泵通过混流喷嘴形成大流量的循环,使混合液体达到高速运动,物料混合均匀后通过控制启闭不同的阀门,利用循环泵输入酒罐,勾调催陈罐体内,设置可开闭的活动罐盖,保温层,超声波换能器,混流喷嘴,循环用球阀,进酒用球阀,排污用球阀,远红外加热器,同时设置有可方便移动的脚轮,电器控制箱内设置有超声波发生器,加热及温度控制器,循环泵的进口上通过输酒管道连接酒罐出口控制阀和勾调催陈罐出口阀,循环泵的出口上通过输酒管道连接酒罐进口控制阀和勾调催陈罐进口控制阀,并通过输酒管道连接多个混流喷嘴。
【技术特征摘要】
1.酒类勾调辅料添加催陈机,包括勾调催陈罐体、循环泵、混流喷嘴、超声波发生器、远红外加热器,其特征是是利用远红外加热器加热辅料与酒液的混合液体,超声波发生器的空化效应促进分子之间的缔合度,循环泵通过混流喷嘴形成大流量的循环,使混合液体达到高速运动,物料混合均匀后通过控制启闭不同的阀门,利用循环泵输入酒罐,勾调催陈罐体内,设置可开闭的...
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