【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种具有护肝功能的花生肽组合物,包括活性成分和辅料,其特征在于:所述的活性成分含有花生肽和蒲公英提取物,所述的花生肽按如下方法制备而成:以冷榨花生粕为原料,经高温变性后采用复合酶Ⅰ前处理,然后调节料液pH=4.5,2000r/min?4000r/min离心取沉淀,加水调节料液比1:10~1:60(w/v),采用复合酶Ⅱ进行酶解2?6小时制备而成;所述的复合酶Ⅰ由质量比为1:1:2~1:2:4的高温淀粉酶、糖化酶和纤维素酶组成,所述的复合酶Ⅱ由质量比为1:0.1~1:1的碱性蛋白酶和胰蛋白酶组成。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:陈栋梁,袁宏丽,成静,盛彩虹,
申请(专利权)人:陈栋梁,武汉天天好生物制品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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