一种具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉制造技术

本发明专利技术涉及一种营养制品，尤其是一种具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉400‑800份、花生肽粉100‑200份、低聚肽粉50‑150份、牛磺酸8‑16份、燕麦粉100‑200份、全南瓜粉80‑180份、全脂奶粉200‑280份、植脂末260‑340份、魔芋精粉240‑300份、麦精180‑240份。本发明专利技术提供的营养食品，各组分食用安全、搭配合理、营养成分均衡，能够满足人体日常所需的多种营养成分，具有良好的营养和保健功能；此外，本发明专利技术的原料易得，成本低，可以被大多数人群所接受。在满足人体营养需求的同时还能缓解人体疲劳，明显提高人体工作能力，增强肌肉含量和力量，维持或提高机体的运动能力，迅速恢复和增强体力。

Deep sea fish oligopeptide protein powder capable of relieving physical fatigue function

The invention relates to a nutritional products, in particular to a has the function of relieving fatigue of deep-sea fish oligopeptide protein powder, by weight of the following components: peanut protein powder 800, 400 peanut peptide powder 100 200 copies, 150 copies of 50 oligopeptide powder, taurine 16 8 100 200, oat flour, pumpkin powder 80 180 copies, 280 copies, 200 milk creamer 260 340 copies, 300 copies, 240 konjac 180 malt extract 240. The present invention provides nutritious food, components of food safety, reasonable collocation, balanced nutrition, can meet a variety of nutritional composition of human daily needs, with good nutrition and health care function; moreover, the invention of the readily available raw materials, low cost, can be accepted by most people. While satisfying the nutritional needs of the human body, it can also alleviate human fatigue, improve the work ability of the human body, increase the muscle content and strength, maintain or improve the body's athletic ability, and quickly restore and strengthen the physical strength.

【技术实现步骤摘要】
一种具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉
本专利技术涉及一种营养制品，尤其是一种具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉。
技术介绍
随着当代社会的进步，人们的工作以及生活的节奏也在不断地加快，尤其对于学生及上班族，每天都在匆忙中度过，所以对营养的质量及均衡产生了忽视，特别是早餐尤其被忽视甚至直接省略。早餐的重要性毋庸置疑，它所供给的热量占全天的30％，它是保证我们一天工作学习良好精神状态的基础，长期忽视会造成精神不集中、易疲劳、衰老甚至胃溃疡、胆结石等疾病。在我国大部分地区，人们的早餐结构通常都比较简单，并且以煎、炸等高油脂的食物为主，虽然此类食物容易产生饱腹感，但是由于油脂类物质的难消化性，极易造成人体的不适。此外，大部分人的午餐和晚餐也以淀粉为主，从而导致每天所需的营养物质极度缺乏，比如蛋白质、维生素、矿物质等。长期处于该饮食结构下，会使人体容易产生疲劳，从而增加身体的负担。因此，期待一种营养均衡、食用方便的营养食品，特别是早餐辅助食品或替代食品。
技术实现思路
本专利技术提供一种具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，目的在于满足人们对营养食品的营养均衡、缓解体力疲劳功能、人体吸收率以及口感和风味等品质方面的需求。为解决上述问题，本专利技术提供的技术方案如下：一种具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉400-800份、花生肽粉100-200份、低聚肽粉50-150份、牛磺酸8-16份、燕麦粉100-200份、全南瓜粉80-180份、全脂奶粉200-280份、植脂末260-340份、魔芋精粉240-300份、麦精180-240份。上述具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉600份、花生肽粉150份、低聚肽粉75份、牛磺酸12份、燕麦粉150份、全南瓜粉160份、全脂奶粉240份、植脂末300份、魔芋精粉280份、麦精210份。优选地，所述低聚肽粉为深海鱼胶原蛋白水解物，其蛋白含量≥90%，小于1000u的肽含量≥85%。优选地，所述的花生肽粉来自花生蛋白水解物，其蛋白含量≥65%，小于1000u的肽含量≥60%。优选地，所述的魔芋精粉来自魔芋，其葡甘露聚糖含量≥70%，粘度≥22000mPa·s。本专利技术的蛋白粉是将花生肽粉、深海鱼低聚肽粉为蛋白组件与花生蛋白粉复合，蛋白粉由动、植物蛋白组件结合，并辅以牛磺酸、燕麦粉、全南瓜粉、全脂奶粉、植脂末、魔芋精和麦精，配伍合理，营养全面；最后魔芋精粉的加入使产品达到增稠、稳定的效果，赋予了本产品能良好的冲调稳定性及风味，各组分食用安全、搭配合理、营养成分均衡，能够满足人体日常所需的多种营养成分，具有良好的营养和保健功能；此外，本专利技术的原料易得，成本低，可以被大多数人群所接受。本专利技术提供的营养食品，在满足人体营养需求的同时还能缓解人体疲劳，明显提高人体工作能力，增强肌肉含量和力量，维持或提高机体的运动能力，迅速恢复和增强体力。具体实施方式实施例1一种具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉400份、花生肽粉100份、低聚肽粉50份、牛磺酸8份、燕麦粉100份、全南瓜粉80份、全脂奶粉200份、植脂末260份、魔芋精粉240份、麦精180份。所述低聚肽粉为深海鱼胶原蛋白水解物，其蛋白含量为90%，小于1000u的肽含量为85%。所述的花生肽粉来自花生蛋白水解物，其蛋白含量为65%，小于1000u的肽含量为60%。所述的魔芋精粉来自魔芋，其葡甘露聚糖含量为70%，粘度为22000mPa·s。实施例2一种具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉800份、花生肽粉200份、低聚肽粉150份、牛磺酸16份、燕麦粉200份、全南瓜粉180份、全脂奶粉280份、植脂末340份、魔芋精粉300份、麦精240份。所述低聚肽粉为深海鱼胶原蛋白水解物，其蛋白含量为90%，小于1000u的肽含量为85%。所述的花生肽粉来自花生蛋白水解物，其蛋白含量为65%，小于1000u的肽含量为60%。所述的魔芋精粉来自魔芋，其葡甘露聚糖含量为70%，粘度为22000mPa·s。实施例3一种具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉600份、花生肽粉150份、低聚肽粉75份、牛磺酸12份、燕麦粉150份、全南瓜粉160份、全脂奶粉240份、植脂末300份、魔芋精粉280份、麦精210份。所述低聚肽粉为深海鱼胶原蛋白水解物，其蛋白含量为90%，小于1000u的肽含量为85%。所述的花生肽粉来自花生蛋白水解物，其蛋白含量为65%，小于1000u的肽含量为60%。所述的魔芋精粉来自魔芋，其葡甘露聚糖含量为70%，粘度为22000mPa·s。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，其特征在于：由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉400‑800份、花生肽粉100‑200份、低聚肽粉50‑150份、牛磺酸8‑16份、燕麦粉100‑200份、全南瓜粉80‑180份、全脂奶粉200‑280份、植脂末260‑340份、魔芋精粉240‑300份、麦精180‑240份。

【技术特征摘要】
1.一种具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，其特征在于：由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉400-800份、花生肽粉100-200份、低聚肽粉50-150份、牛磺酸8-16份、燕麦粉100-200份、全南瓜粉80-180份、全脂奶粉200-280份、植脂末260-340份、魔芋精粉240-300份、麦精180-240份。2.根据权利1所述的具有缓解体力疲劳功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，其特征在于：由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉600份、花生肽粉150份、低聚肽粉75份、牛磺酸12份、燕麦粉150份、全南瓜粉160份、全脂奶粉2...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙国志，
申请(专利权)人：青岛智信生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37