鲜生姜喷雾干燥制粒方法技术

技术编号:9748696 阅读:148 留言:0更新日期:2014-03-08 08:12
一种鲜生姜喷雾干燥制粒方法,涉及生物医药加工技术领域,首先将鲜生姜洗净,然后利用榨汁设备榨取生姜汁液,收集生姜汁液后采用喷雾干燥法干燥、制粒。本发明专利技术提供的一种鲜生姜喷雾干燥制粒方法,解决了生姜香辣素的完整性又解决了粉碎中的沉淀和悬浮物的问题。保证了生姜制品外观和内在品质的统一,提高了产品品质,为生姜制品的拓展打下了坚定的基础,其社会效益和经济效益均十分客观。

【技术实现步骤摘要】

:本专利技术涉及生物医药加工
,尤其涉及一种。
技术介绍
:生姜是药食两用品种的一种常用药材和食材。其中姜辣素可刺激消化道,增强食欲,振奋中枢神经,促进血液循环,增强心脏活力,以生姜为主要原料制成的药品,保健食品品种繁多,不胜枚举。传统的制作工艺有两种,一是将生姜浓缩提取,二是直接粉碎加入药物或食物中。如浓度提取,经高温之后香辣素易分解挥发,如直接粉碎其中纤维状物质将对生产品外观表象产生沉淀或悬浮物,不利因素都很多,成为生姜系列产品生产中不易解决的问题。
技术实现思路
:本专利技术的目的是提供一种,以解决上述技术问题。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。一种,首先将鲜生姜洗净,然后利用榨汁设备榨取生姜汁液,收集生姜汁液后采用喷雾干燥法干燥、制粒。所述喷雾干燥法在常温条件下进行,或者在低于常温高于零度条件下进行,以避免生姜汁液中香辣素挥发。本专利技术的有益效果是:本专利技术提供的一种,解决了生姜香辣素的完整性又解决了粉碎中的沉淀和悬浮物的问题。保证了生姜制品外观和内在品质的统一,提高了产品品质,为生姜制品的拓展打下了坚定的基础,其社会效益和经济效益均十分客观。【具体实施方式】:为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例,进一步阐述本专利技术。一种,首先将鲜生姜洗净,然后利用榨汁设备榨取生姜汁液,收集生姜汁液后采用喷雾干燥法干燥、制粒。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解,本专利技术不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理,在不脱离本专利技术精神和范围的前提下,本专利技术还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鲜生姜喷雾干燥制粒方法,其特征在于,具体步骤如下:首先将鲜生姜洗净,然后利用榨汁设备榨取生姜汁液,收集生姜汁液后采用喷雾干燥法干燥、制粒。

【技术特征摘要】
1.一种鲜生姜喷雾干燥制粒方法,其特征在于,具体步骤如下: 首先将鲜生姜洗净,然后利用榨汁设备榨取生姜汁液,收集生姜汁...

【专利技术属性】
技术研发人员:代培义
申请(专利权)人:安徽唐人药业有限公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1