一种天然食品防腐剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种天然食品防腐剂，芦荟提取物5～15、葡萄糖1～2、食盐1～2。制备方法：①分别称取新鲜或干燥的芦荟5份，洗净、切碎；②将切碎后的芦荟置人多功能提取罐中，加入5倍于芦荟质量的水，调节提取罐压力为2MPa，温度为30～40℃，提取2次，每次2h，合并提取液；③将提取液静置沉淀24h，取上层清液通过孔径为多层丝网过滤；④将过滤液置人真空浓缩罐中在4℃下进行，得浸膏；⑤干燥后通过万能粉碎机进行粉碎剂150目.即得芦荟提取物；⑥称取原料芦荟提取物、葡萄糖、食盐充分混合，即得以芦荟为原料的天然食品防腐剂。本发明专利技术从天然药食两用植物芦荟进行提取制备的防腐剂，安全无毒，符合目前国家倡导的食品安全性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品防腐剂及其制备方法，尤其是。
技术介绍
食品防腐剂可以有效地解决食品在加工、储存过程中因微生物“侵袭”而变质的问题，使食品在一般的自然环境中具有一定的保存期；由毒性较高向毒性更低、更安全方向发展。人类进步的核心是健康、和谐。随着人们对健康要求的提高，食品的安全标准也越来越严。由化学合成食品防腐剂向天然食品防腐剂方向发展。鉴于化学合成食品防腐剂的安全性和其他缺陷，人类正在探索更安全、更方便使用的天然食品防腐剂。如微生物源的乳酸链球菌素、那他霉素、红曲米素等；动物源的溶菌酶、壳聚糖、鱼精蛋白、蜂胶等；植物源的琼脂低聚糖、杜仲素、辛香料、丁香、乌梅提取物等；微生物、动物和植物复合源的R-多糖等。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供；本专利技术的技术方案在是:这种天然食品防腐剂，由如下重量份原料配方混合构成:芦荟提取物5?15、葡萄糖I?2、食盐I?2。这种天然食品防腐剂的制备方法，由如下步骤构成:①分别称取新鲜或干燥的芦荟5份，洗净、切碎；②将切碎后的芦荟置人多功能提取罐中，加入5倍于芦荟质量的水，调节提取罐压力为2MPa，温度为30?40°C，提取2次本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种天然食品防腐剂，其特征由如下重量份原料配方混合构成：芦荟提取物5～15、葡萄糖1～2、食盐1～2。

【技术特征摘要】
1.一种天然食品防腐剂，其特征由如下重量份原料配方混合构成: 芦荟提取物5?15、葡萄糖I?2、食盐I?2。2.一种天然食品防腐剂的制备方法，其特征由如下步骤构成: ①分别称取新鲜或干燥的芦荟5份，洗净、切碎； ②将切碎后的芦荟置人多功能提取罐中，加入5倍于芦荟质量的水，调节提取罐压力为2MPa，温度为30?40°C，提取2次，每次2h...

【专利技术属性】
技术研发人员：方玉环，
申请(专利权)人：方玉环，
类型：发明
国别省市：