一种赤豆牛肉煲及其制作工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种赤豆牛肉煲，由以下质量百分比的组分组成:牛肉27-38%、赤豆8-11%、花生7-10%、大蒜3-6%、芹菜4-7%、蚌肉8-13%和盐1-4%，余量为水。此种赤豆牛肉煲净化肝脏，具有滋养、利水、除湿、消肿解毒的作用。

【技术实现步骤摘要】
一种赤豆牛肉煲及其制作工艺
本专利技术涉及一种赤豆牛肉煲。
技术介绍
随着经济的高速发展，人们的工作压力也随之增大，许多人睡觉时间晚、过量饮酒、吸烟均会造成肝脏负担。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种赤豆牛肉煲，能够补肾壮阳、充沛精力，解决精神差、抵抗力差的问题。为解决上述技术问题，本专利技术提供一种赤豆牛肉煲，该赤豆牛肉煲由以下质量百分比的组分组成:牛肉27-38%、赤豆8-11%、花生7-10%、大蒜3_6%、芹菜4_7%、蛘肉8-13%和盐1-4%，余量为水。作为本专利技术所述一种赤豆牛肉煲的一种优选方案，该赤豆牛肉煲由以下质量百分比的组分组成:牛肉30%、赤豆9%、花生8%、大蒜4%、芹菜5%、蛘肉9%和盐2%，余量为水。作为本专利技术所述一种赤豆牛肉煲的一种优选方案，该赤豆牛肉煲由以下质量百分比的组分组成:牛肉34%、赤豆10%、花生9%、大蒜5%、芹菜6%、蛘肉12%和盐3%，余量为水。一种赤豆牛肉煲的制作工艺:包括以下步骤:(I)将牛肉、赤豆、花生、大蒜、芹菜和蛘肉洗净；(2)将步骤(I)所得材料放入水中煮沸后，继续加热30-40分钟，完成制作本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种赤豆牛肉煲，其特征在于:该赤豆牛肉煲由以下质量百分比的组分组成:牛肉27?38%、赤豆8?11%、花生7?10%、大蒜3?6%、芹菜4?7%、蚌肉8?13%和盐1?4%，余量为水。

【技术特征摘要】
1.一种赤豆牛肉煲，其特征在于:该赤豆牛肉煲由以下质量百分比的组分组成:牛肉27-38%、赤豆8-11%、花生7-10%、大蒜3_6%、芹菜4_7%、蛘肉8-13%和盐1_4%，余量为水。2.如权利要求1所述的一种赤豆牛肉煲，其特征在于:该赤豆牛肉煲由以下质量百分比的组分组成:牛肉30%、赤豆9%、花生8%、大蒜4%、芹菜5%、蛘肉9%和盐2%，余量为水。3.如权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：汤旭静，
申请(专利权)人：汤旭静，
类型：发明
国别省市：