【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
具有健脾祛风补益作用哈萨克传统马奶食品与制备方法,其特征在于至少含有以下工艺过程:混合发酵:取哈萨克常用药材土马钱子即白番红花的球茎净选后,取1~15重量份,优选为2~4重量份,按药材重量的500~2000倍加入新鲜马奶,置容器中室温发酵,时时振摇,过5mm以下筛取透过液,得混合发酵液马奶食品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:吾古力汗·努尔哈别克,波拉提·马卡比力,
申请(专利权)人:吾古力汗·努尔哈别克,波拉提·马卡比力,
类型:发明
国别省市:
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