人参普洱茶制造技术

一种保健茶，特别是人参普洱茶，是由人参与普洱茶配制而成。其配方是每１０００克普洱茶配入３００克以下的人参，先将人参破碎，再与普洱茶拌匀，压制成形，干燥后得到成品。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
人参普洱茶的制作方法该专利技术涉及一种保健茶，特别是一种由人参与普洱茶配制而成的人参普洱茶。茶叶是世界三大饮料之首，我国是茶树的原产地，是世界上最早的产茶国，有着数千年茶文化的历史。普洱茶有着自己独特的发酵加工工艺，在众多的茶类中，普洱茶以质量优异，风味独特而著称。四千多年前，我国人民就已利用茶叶作为药料，以后逐步发展成为饮料。茶叶中含有茶素，单宁、芳香油、维生素C、B、P及微量元素等许多对防治疾病，增进身体健康的物质。现在茶叶是人民日常生活中最常用的生活饮料，随着社会科技的不断进步，市场上出现了很多以茶为主要原料的饮料和保健茶。如旭日升冰茶、暖茶、橄榄茶等，具有保健作用的茶叶正在成为人民日常生活中的一种需要。根据人体健康素质不同的保健需要，在茶叶中添加一些(保证茶叶在色、香、味基本不变的前提下)有利于人体健康的中药成份，增强人民的体质，是我们应尽的义务和责任。本专利技术的任务是提供一种以普洱茶和人参配制的保健茶，该茶不仅有提神醒脑、利尿强心、生津止渴、降低血脂的作用。而且还具有安神养血、壮阳益气的功能。特别是对中、老年人及体弱多病的人长期饮用，能调节身体，增强体质。本专利技术的任务是以如下方式完成的，用人参与普洱茶配制加工而成。其配方是每1000克普洱茶配入300克以下的人参。专利技术中涉及的主要原料特性如下普洱茶普洱茶按照后发酵的方法；鲜叶经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成。(后发酵是指其在自然存放中缓慢发酵陈化者)制作的特点是渥堆，在杀青和揉捻之后渥堆二十四小时，使叶色变为油黑。其品质特点是叶色油黑，汤色橙黄。普洱茶性味平和，长饮有提神醒脑、减肥健美、帮助消化、降低血压血脂、预防动脉硬化的作用，据最新的研究实验证明，普洱茶还具有较好的抗癌防癌功能。人参药理特性性味、甘微苦、温。又称人衔、鬼盖(《本经》)，土精、神草、黄参、血参(《吴普本草》)，地精(《广雅》)，百尺杵(《本草图经》)，海腴、金牛玉阑、孩儿参(《纲目》)，棒棰(《辽宁主要药材》)。学名Panax ginseng C、A、Mey、属五加科植物人参的根有大补元气，固脱生津、安神的功能。治劳伤虚损，食少、倦怠、反胃、吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳萎、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足证。人参中所含主要成份人参皂甙、人参二醇、人参三醇、人参酸、植物甾醇、胆碱，各种氨基酸和肽类，葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、几种人参三糖、果胶等糖类，维生素B1、B2，烟酸、泛酸等。(资料来源《中药大辞典》29页)。配制方法先将人参破碎成细颗粒状，然后与普洱茶拌匀，压制成形，干燥后得成品。采用上述配制的人参普洱茶，非常适合中老年人饮用，是一种很好的保健饮料。初入口时微带苦，尔后回味甘醇，经久耐泡，长期饮用，对身体定会很有好处。实施例1、人参普洱茶先将人参用机械破碎成细颗粒状，然后与质量好的普洱茶拌匀，压制成形，干燥后得成品。人参加入量为按每1000克普洱茶配入50克的人参。实施例2、人参普洱茶先将人参用机械破碎成细颗粒状，然后与质量好的普洱茶拌匀，压制成形，干燥后得成品。人参加入量为按每1000克普洱茶配入100克人参。实施例3、人参普洱茶先将人参用机械破碎成细颗粒状，然后与质量好的普洱茶拌匀，压制成形，干燥后得成品。人参加入量为按每1000克普洱茶配入150克人参。实施例4、人参普洱茶先将人参用机械破碎成细颗粒状，然后与质量好的普洱茶拌匀，压制成形，干燥后得成品。人参加入量为按每1000克普洱茶配入200克人参。实施例5、人参普洱茶先将人参用机械破碎成细颗粒状，然后与质量好的普洱茶拌匀，压制成形，干燥后得成品。人参加入量为按每1000克普洱茶配入250克人参。实施例6、人参普洱茶先将人参用机械破碎成细颗粒状，然后与质量好的普洱茶拌匀，压制成形，干燥后得成品。人参加入量为按每1000克普洱茶配入300克人参。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健茶，特别是一种人参普洱茶，是用３００克以下的人参与１０００克的普洱茶配制而成。

【技术特征摘要】
1.一种保健茶，特别是一种人参普洱茶，是用300克以下的人参与1000克的普洱茶配制而成...

【专利技术属性】
技术研发人员：王乐观，
申请(专利权)人：王乐观，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]