茳芒茉莉消渴茶及其制备方法技术

本发明专利技术属茶的制备方法，特别涉及一种茳芒茉莉消渴茶及其制备方法，由以下原料按重量比配制：茳芒叶、花７－８份、茉莉花１－１．５份、绿茶１－１．５份；采摘茳芒叶、花、干制茳芒叶、花、调味、灭菌，茳芒茉莉消渴茶气味芬芳，饮液淡黄，内含铁、钙、锌、酶及可溶性纤维素等多种微量元素，常饮用本品能使人生津止渴，利肝清血，特别对预防和抑制糖尿病、血稠有明显效果，采用较低温度和慢速升温干制工艺，保持茳芒茶良好的色泽、外形和品质口味，干制中，脱除茶内水分，含水量降至１１－１３％，保持营养物质和风味，提高茶形态、色泽、延长保存和销售时间。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属茶的制备方法，特别涉及一种茳芒茉莉消渴茶及其制备方法。据《中国药学大辞典》记载“茳芒豆科，性甘、平、无毒”。“嫩时采以为蔬及点茶食也，均甚香美”。具有“调中除痰、止渴、令人不睡”之功效，据近年化学分析及药理研究证明，大部分植物中药叶所含化学成分及药理作用与其它器官(药用部分)相比基本相同；绿茶营养成分100g所含维生素300-600mg，维生素B、丰富的茶碱、铁、钾、锌、微量元素为人体特别重要；茉莉花主要成分为苯甲醇及酯类，茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯，性辛甘、温、理气、开郁、辟秽、和中以和入茶香，独特香味，取其芳香。茳芒茉莉消渴茶气味芬芳，饮液淡黄，内含铁、钙、锌、酶及可溶性纤维素等多种微量元素，常饮用本品能使人生津止渴，利肝清血，特别对预防和抑制糖尿病、血稠有明显效果，采用较低温度和慢速升温干制工艺，保持茳芒茶良好的色泽、外形和品质口味，干制中，脱除茶内水分，含水量降至11-13％，保持营养物质和风味，提高茶形态、色泽、延长保存和销售时间。1、采摘茳芒叶、花，晴天采摘，立秋后茳芒顶端4-5个叶、花，不带茎杆，采摘后，避光、排湿1小时后干制；2、干制茳芒叶、花，采摘本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茳芒茉莉消渴茶，其特征在于由以下原料按重量比配制：茳芒叶、花 ７－８份茉莉花 １－１．５份绿茶 １－１．５份茳芒茉莉消渴茶由以下方法制备，其特征在于：ａ、采摘茳芒叶、花，晴天采摘，立秋后茳芒顶端４－５个叶、花，不带茎 杆，采摘后，避光、排湿１小时后干制；ｂ、干制茳芒叶、花，采摘的茳芒花叶置放在筛网盘上，干制车间通风，经２小时调换筛网盘位置，干制时间，保持２０－３０℃室温，持续８０小时，含水量达１１－１３％以下，保持茳芒叶花味的品质；ｃ、调味，将干 制后茳芒叶花７－８份，加入干燥的茉莉花１－１．５份，绿茶１－１．５份，混合调得，含水率...

【技术特征摘要】
1.一种茳芒茉莉消渴茶，其特征在于由以下原料按重量比配制茳芒叶、花7-8份茉莉花1-1.5份绿茶 1-1.5份茳芒茉莉消渴茶由以下方法制备，其特征在于a、采摘茳芒叶、花，晴天采摘，立秋后茳芒顶端4-5个叶、花，不带茎杆，采摘后，避光、排湿1小时后干制；b、干制茳芒叶、花，采摘的茳芒花叶置放在筛网盘上，干制车间通风，经2小时调换筛网盘位置，干制时间，保持20-30℃室...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘玉才，
申请(专利权)人：刘玉才，
类型：发明
国别省市：21[中国|辽宁]