枸杞速溶茶制造技术

本发明专利技术涉及一种枸杞深加工的产品，尤其是涉及一种枸杞速溶茶，其特征是该枸杞速溶茶包括下列物质：其重量配比为：枸杞速溶精粉１－７０％，奶粉０．１－３０％，茶０．００１－８０％，果粉０．１－４０％，花粉０．１－２０％，核桃粉０．１－３０％，桂圆粉０．１－３０％，枣粉０．１－３０％，蜂蜜０．５－４０％，盐０．０１－３０％，β－胡萝卜素０．０００１－２５％，维生素０．００１－２０％，甜料０．００１－５０％，植脂末０．１－７０％，香料０．００１－４０％，植物油０．１－４０％，微量添加剂０．００１－１０％，所述茶为速溶茶粉、纯茶粉、红茶、绿茶及超微茶粉；所述甜料为白砂糖、蔗糖、玉米糖、糖精；所述微量添加剂为食用稳定剂、增透稠剂、滑融剂、乳化剂、粘结剂、抗结剂；该枸杞速溶茶综合了枸杞、茶、蜂蜜和核桃等的优点，不仅具有清热、解毒止泻的作用，而且可以消食、健胃，消脂减肥、降低胆固醇等的功能。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种枸杞深加工的产品，尤其是涉及一种枸杞速溶茶。本专利技术通过如下方式实现一种枸杞速溶茶，其特征是该枸杞速溶茶包括下列物质其重量配比为枸杞速溶精粉 1-70％奶粉 0.1-30％茶 0.001-80％果粉 0.1-40％花粉 0.1-20％ 核桃粉0.1-30％桂圆粉 0.1-30％ 枣粉 0.1-30％蜂蜜 0.5-40％ 盐0.01-30％β—胡萝卜素 0.0001-25％ 维生素0.001-20％甜料 0.001-50％植脂末0.1-70％香料 0.001-40％植物油0.1-40％微量添加剂 0.001-10％所述茶为速溶茶粉、纯茶粉、红茶、绿茶及超微茶粉；所述甜料为白砂糖、蔗糖、玉米糖、糖精；所述微量添加剂为食用稳定剂、增透稠剂、滑融剂、乳化剂、粘结剂、抗结剂。本专利技术其余主要组分的特性如下茶《本草纲目》述“茶苦而寒。阴中之阴，沉也，降也，最能将火，火为百病，火将则上清也。然火有五火，有虚实，若少壮胃健之人，心、肺、脾、胃之火多盛，故与茶相宜。”《中药大辞典》述“茶，苦甘，凉。清头目，除烦渴，消食，解毒，化痰，利尿。治多睡善寐，心烦口渴，食积痰滞，头痛目昏。”《食物与治病》述“茶，止渴生津，消食利水，兴奋提神，除湿清热，善祛油腻，解酒除烦，助消化，祛暑寒，消脂减肥，解毒止泻。”茶，是日常饮料，现已成为世界上三大主要饮料之一。饮茶能令人消瘦轻健，消脂减肥，已被人们奉为上等饮料，也是一种健美的良药。蜂蜜《本草纲目》述“生凉，熟温。和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。”“蜂蜜，其入药之功有五清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热，熟则性温，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉疮痛之痛；和可以致中，故能调和百药而与干草同功。张仲景治阳明结燥，大便不通，蜜煎导法，诚千古神方也。”《中药大辞典》述“蜂蜜，气，清香也，味极甜。甘，平。补中，润燥，止痛，解毒。治肠燥便秘，胃胱疼痛，肺燥咳嗽，口疮，汤火烫伤，解乌头毒。”蜂蜜，是营养丰富的副食品，具有“百花之精”的美名；被誉为“心脏病人的良友”，“使人愉快和保持青春的药物”。民间认为它是“延年益寿的珍品”。临床医学证明蜂蜜对便秘，痢疾，胃及十二指肠溃疡，神经衰弱症，高血压，肝脏病，肺病，贫血，关节炎，皮肤病，烫伤等病症有不同程度的疗效。该专利技术采用了科学的配方，由于枸杞速溶精粉，复水、冲溶后，水溶性极佳，呈现出枸杞汁晶莹透明的原色、原味、并完好的保存了枸杞中的生理活性物质和营养成分，再加上茶、奶粉、桂圆、蜂蜜和核桃等的丰富的营养成份，使得该枸杞速溶茶综合了枸杞、茶、蜂蜜和核桃等的优点，不仅具有清热、解毒止泻的作用，而且可以消食、健胃，消脂减肥、降低胆固醇等的功能。实施例二一种枸杞速溶茶，其特征是该枸杞速溶茶包括下列物质其重量配比为枸杞速溶精粉60％，奶粉18％，茶10％，果粉0.69％，花粉0.3％，核桃粉2％，桂圆粉2％，枣粉0.4％，蜂蜜3％，盐0.3％，β—胡萝卜素0.31％，维生素0.2％，甜料0.16％，植脂末0.2％，香料0.22％，植物油2％，微量添加剂0.22％；所述茶为速溶茶粉、纯茶粉、红茶、绿茶及超微茶粉；所述甜料为白砂糖、蔗糖、玉米糖、糖精；所述微量添加剂为食用稳定剂、增透稠剂、滑融剂、乳化剂、粘结剂、抗结剂。实施例三一种枸杞速溶茶，其特征是该枸杞速溶茶包括下列物质其重量配比为枸杞速溶精粉50％，奶粉17％，茶14.9％，果粉0.2％，花粉0.15％，核桃粉4.9％，桂圆粉3％，枣粉0.15％，蜂蜜5％，盐0.3％，β—胡萝卜素0.32％，维生素0.26％，甜料0.14％，植脂末0.3％，香料0.06％，植物油3％，微量添加剂0.32％；所述茶为速溶茶粉、纯茶粉、红茶、绿茶及超微茶粉；所述甜料为白砂糖、蔗糖、玉米糖、糖精；所述微量添加剂为食用稳定剂、增透稠剂、滑融剂、乳化剂、粘结剂、抗结剂。实施例四一种枸杞速溶茶，其特征是该枸杞速溶茶包括下列物质其重量配比为枸杞速溶精粉40％，奶粉16％，茶16％，果粉2％，花粉2％，核桃粉6％，桂圆粉4％，枣粉2％，蜂蜜6％，盐1％，β—胡萝卜素0.54％，维生素0.26％，甜料0.16％，植脂末0.3％，香料0.04％，植物油3.5％，微量添加剂0.2％；所述茶为速溶茶粉、纯茶粉、红茶、绿茶及超微茶粉；所述甜料为白砂糖、蔗糖、玉米糖、糖精；所述微量添加剂为食用稳定剂、增透稠剂、滑融剂、乳化剂、粘结剂、抗结剂。实施例五一种枸杞速溶茶，其特征是该枸杞速溶茶包括下列物质其重量配比为枸杞速溶精粉30％，奶粉15％，茶17％，果粉3％，花粉3％，核桃粉9％，桂圆粉5％，枣粉3％，蜂蜜5％，盐1％，β—胡萝卜素1％，维生素2％，甜料1％，植脂末0.7％，香料0.2％，植物油4％，微量添加剂0.1％；所述茶为速溶茶粉、纯茶粉、红茶、绿茶及超微茶粉；所述甜料为白砂糖、蔗糖、玉米糖、糖精；所述微量添加剂为食用稳定剂、增透稠剂、滑融剂、乳化剂、粘结剂、抗结剂。实施例六一种枸杞速溶茶，其特征是该枸杞速溶茶包括下列物质其重量配比为枸杞速溶精粉20％，奶粉12％，茶21％，果粉4％，花粉4％，核桃粉11％，桂圆粉6％，枣粉4％，蜂蜜6％，盐2％，β—胡萝卜素2％，维生素2.1％，甜料0.2％，植脂末1％，香料0.3％，植物油4.2％，微量添加剂0.2％；所述茶为速溶茶粉、纯茶粉、红茶、绿茶及超微茶粉；所述甜料为白砂糖、蔗糖、玉米糖、糖精；所述微量添加剂为食用稳定剂、增透稠剂、滑融剂、乳化剂、粘结剂、抗结剂。实施例七一种枸杞速溶茶，其特征是该枸杞速溶茶包括下列物质其重量配比为枸杞速溶精粉5％，奶粉11.3％，茶29％，果粉6.1％，花粉5％，核桃粉12％，桂圆粉7％，枣粉5％，蜂蜜6％，盐2％，β—胡萝卜素1.2％，维生素2.2％，甜料1％，植脂末2.1％，香料0.4％，植物油4.4％，微量添加剂0.3％；所述茶为速溶茶粉、纯茶粉、红茶、绿茶及超微茶粉；所述甜料为白砂糖、蔗糖、玉米糖、糖精；所述微量添加剂为食用稳定剂、增透稠剂、滑融剂、乳化剂、粘结剂、抗结剂。实施例八一种枸杞速溶茶，其特征是该枸杞速溶茶包括下列物质其重量配比为枸杞速溶精粉2％，奶粉9％，茶33％，果粉5.25％，花粉5.25％，核桃粉12.25％，桂圆粉8％，枣粉5.25％，蜂蜜7.25％，盐1.25％，β—胡萝卜素1.25％，维生素2.25％，甜料0.525％，植脂末2.25％，香料0.45％，植物油4.45％，微量添加剂0.325％；所述茶为速溶茶粉、纯茶粉、红茶、绿茶及超微茶粉；所述甜料为白砂糖、蔗糖、玉米糖、糖精；所述微量添加剂为食用稳定剂、增透稠剂、滑融剂、乳化剂、粘结剂、抗结剂。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种枸杞速溶茶，其特征是该枸杞速溶茶包括下列物质：其重量配比为：枸杞速溶精粉 １－７０％ 奶粉 ０．１－３０％茶 ０．００１－８０％ 果粉 ０．１－４０％花粉 ０．１－２０％ 核桃粉 ０．１－３０％桂圆粉 ０．１－３０％ 枣 粉 ０．１－３０％蜂蜜 ０．５－４０％ 盐 ０．０１－３０％β－胡萝卜素 ０．０００１－２５％ 维生素 ０．００１－２０％甜料 ０．００１－５０％ 植脂末 ０．１－７０％香料 ０．００１－４０％ 植物油 ０．１－４０％微 量添加剂 ０．００１－１０％。

【技术特征摘要】
1.一种枸杞速溶茶，其特征是该枸杞速溶茶包括下列物质其重量配比为枸杞速溶精粉 1-70％ 奶粉 0.1-30％茶0.001-80％果粉 0.1-40％花粉 0.1-20％ 核桃粉0.1-30％桂圆粉0.1-30％ 枣粉 0.1-30％蜂蜜 0.5-40％ 盐0.01-30％β—胡萝卜素 0.0001-25％ 维生素0.001-20％甜料 0.001-50...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨建国，马恩元，
申请(专利权)人：宁夏回族自治区枸杞企业集团公司，
类型：发明
国别省市：64[中国|宁夏]