【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种蔬菜的清洗方法,其特征在于,包括以下步骤:1)将备洗蔬菜放进5L的陶瓷材质或金属材质盆中,注入3?4L水,让蔬菜完全浸泡在水中;2)浸泡5?10分钟,洗去泥土,捞出蔬菜后倒去盆中脏水,盆清洗干净后,将蔬菜重新放回盆中,注入3?4L水,让蔬菜完全浸泡在水中,同时加入5?10ml食醋;3)将蔬菜浸泡5?10分钟,捞出,反复冲洗2?3遍;4)倒去盆中脏水,向盆中加入3?4L水,同时加入3g?4g淀粉,将淀粉搅拌均与形成淀粉溶液后,放入蔬菜5?10分钟,捞出,冲洗2?3次,即可炒食。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张勇,
申请(专利权)人:徐州联益生物科技开发有限公司,
类型:发明
国别省市:
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