【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
高蛋白杏鲍菇培养基,其特征是包括酒糟、马铃薯、玉米粉、蔗糖、蛋白胨、生石灰、熟石灰、磷酸二氢钾和硫酸镁,各成分的重量百分比为:酒糟55%~60%,马铃薯20%~25%,玉米粉10%~15%,蔗糖0.5%~1%,蛋白胨2%~3%,生石灰0.1%~0.2%,熟石灰0.2~0.25%,磷酸二氢钾0.1%~0.2%,硫酸镁0.1%~0.2%。
【技术特征摘要】
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