一种花生粥的制作方法技术

本发明专利技术公开了一种花生粥的制作方法，称取下列重量份的原料：糯米200-250、花生50-60、黄豆20-30、玉米20-30、红豆20-30、大米100-120、百合5-8、山楂12-15、绿豆20-30、绞股蓝3-5、千针万线草3-5、三七粉1-2、栗叶10-12、水适量；本发明专利技术配方中含有绞股蓝、绿豆成分，可以清热解毒、抗突变，三七可以活血，山楂能消食健胃，百合润肺，长期食用，有益人体健康，能延年益寿。黄豆、红豆、绿豆通过煸炒可以更加入味，提高了口味。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种花生粥的制作方法，其特征在于包括以下步骤：（1）、称取下列重量份的原料：糯米200?250、花生50?60、黄豆20?30、玉米20?30、红豆20?30、大米100?120、百合5?8、山楂12?15、绿豆20?30、绞股蓝3?5、千针万线草3?5、、三七粉1?2、栗叶10?12、水适量；（2）、将黄豆、红豆、绿豆加入油锅内煸炒，然后，加水闷煮至熟；取出，用水冲洗干净；（3）、将山楂、绞股蓝、千针万线草、栗叶加水煮沸，煎煮40?50分钟，得煎液；煎液再超滤，到精制液；（4）、将糯米、花生、玉米、红豆、大米、百合、绿豆、三七粉等加入到精制液中，再加入水，煮粥即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：路坤，
申请(专利权)人：芜湖市祥荣食品有限公司，
类型：发明
国别省市：