一种红茶香精制造技术

本发明专利技术涉及一种红茶香精，其特征在于：由叶醇6%,乙酸叶醇酯0.003%,芳樟醇0.2%,氧化芳樟醇0.12%,乙酸芳樟酯0.2%，R-壬内酯0.4%、R-戊内酯0.2%、丁-癸内酯0.4%，乙基麦芽酚2.5%、甲基环戊烯醇酮5.6%，乙位-紫罗兰酮0.2%、乙位-突厥酮0.005%，茶香醇2.54%和二氢称猴桃内酯0.58%组成。本发明专利技术制备出整体香气协调,具有红茶甜花香的红茶香精。头香清鲜飘逸,体香、基香香味较浓郁醇和。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种红茶香精，其特征在于：由叶醇6%,?乙酸叶醇酯0.003%,?芳樟醇0.2%,?氧化芳樟醇0.12%,?乙酸芳樟酯0.2%，R?壬内酯0.4%、R?戊内酯0.2%、丁?癸内酯0.4%，乙基麦芽酚2.5%、甲基环戊烯醇酮5.6%，乙位?紫罗兰酮0.2%、乙位?突厥酮0.005%，茶香醇2.54%和二氢称猴桃内酯0.58%组成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：凌元若，
申请(专利权)人：吴江市利达上光制品有限公司，
类型：发明
国别省市：