【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种切菜刀，特别是一种防粘的菜刀。
技术介绍
目前在家庭烹饪中，需要用切菜刀将肉、菜切片、切丝，以使菜肴更加入 味，并适合人们食用。但是现在的菜刀的刀面非常光滑，而肉、菜一般带有水 份，因此在切菜过程中，肉片、肉丝、瓜片、瓜丝非常容易粘在刀面上，需要 不断地用手将它们抹下，使切菜的效率降低，而且断断续续造成切菜的不整齐。
技术实现思路
本技术的目的是解决现有技术中菜刀在切菜时容易发生菜粘在刀面的 问题，提供一种防粘的菜刀。本技术设计一种防粘的菜刀，包括菜刀，其 特征在于在菜刀的刀刃上面的刀面上开设有凹坑。凹坑为圆球面，凹坑至少 有一排。本技术的优点是防止在切菜过程中菜粘在刀面上，提高切菜的效 率。附图说明附图为本技术的结构示意图。以下结合附图和实例对本技术作详细说明。具体实施方式图中包括菜刀l，其特征在于在菜刀1的刀刃2上面的刀面上开设有凹坑3。凹坑3为圆球面，凹坑3至少有一排。在切菜时，肉片、瓜片在被刀切下时，会沿刀面往上移动，并依靠水份吸 在刀面上，而在上移过程中，遇到在刀面上的一排圆球面的凹坑3时，由于凹坑 3中有空气，它破坏了原来的吸附力，使肉片、瓜片无法粘吸在刀面上，会从刀 面上落下，使得切菜更加顺利。具体制造时，可以根据具体情况在刀面上开设 若干排凹坑3，凹坑3的大小深浅也可以根据具体情况而定。权利要求1、一种防粘的菜刀，包括菜刀，其特征在于在菜刀的刀刃上面的刀面上开设有凹坑。2、 按权利要求l所述的一种防粘的菜刀，其特征在于凹坑为圆球面，凹坑至少有一排。专利摘要本技术涉及一种防粘的菜刀。包括菜刀，其特征在于在菜刀的刀刃上面的刀面上...
【技术保护点】
一种防粘的菜刀，包括菜刀，其特征在于：在菜刀的刀刃上面的刀面上开设有凹坑。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。