【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及一种开食石榴的工具刀。
技术介绍
石榴是一种具有坚硬外皮的水果，食用起来很不方便。如果采用常规刀具切食，往往会破坏石榴籽粒，不但影响食用，而且使果汁进溅浸染皮肤，石榴汁水溅到织物皮肤上清洗十分困难。石榴的切食最关健是在果实冠部，将果实冠部的外皮剥除后石榴即可容易地掰裂开。目前已有的弧形切割刀为带手柄的截面为弧形的长形刀具，其主要功能是去除苹果、梨等水果的内核，将它用于石榴时，会破坏石榴冠部以下的石榴籽粒。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种很容易去除石榴冠部外皮且不损伤内部籽粒的旋切刀。本技术所述的旋切刀包括手柄及刀体，刀体为固定在手柄上的两只脚状刀，刀体的一只脚头部尖细；另一脚上开有与刀体平面垂直的刀口。刀体为“U”形，且头部尖细的一脚较长，开有刀口的脚较短。使用时需将旋切刀长脚插入石榴冠部的中部，插入深度以短脚插入石榴外皮为宜，然后以长脚为中心旋动刀体，短脚便会将石榴冠部外皮环切下来。该种环切刀利用其长短脚的结构可以容易地将石榴冠状部分外皮剥除，操作简便且清洁卫生。附图说明图1为本技术旋切刀的结构示意图。具体实施方式在如图1所示的实施例中，旋切刀包括手柄和刀体，手柄和刀体为一体结构，由不锈钢制成，外形呈鱼形。刀体为“U”形，“U”形刀体的两脚长度不同，长脚头部细长，且端部尖细。另一脚稍短，该脚上开有与刀体“U”形面垂直的刀口。椭圆状手柄的下部开有凹槽，以作瓶盖启之用。该旋切刀不仅用于去除石榴外皮，也可用于去除苹果、梨等水果的内核。还可旋切塑料盖等。权利要求1.一种石榴旋切刀包括手柄(1)及刀体(2)，其特征在于刀体(2)为固定在手柄(1)上的...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
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