水果加工刀具制造技术

一种水果加工刀具，它具有刀柄（１），在刀柄（１）上设有刀体，其特征是，刀体由Ｎ个刀片（２）组成，Ｎ个刀片（２）以各自的一端为连接点呈放射状圆周形排列，其中一个刀片（２）为长刀片，剩余的Ｎ－１个刀片（２）为短刀片，Ｎ为≥３的自然数。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及一种水果加工刀具，属日常生活的厨房用具

技术介绍
人们吃水果时，通常先清洗干净，削(吐)皮或不削皮均可，然后或者直接啃咬，吃时要张开大嘴，食用不方便且不雅观，或者分切几块后食用，切块时要用刀一块一块的切，很麻烦。
技术实现思路
本技术的目的旨在克服上述缺陷，提供一种结构简单新颖，使用方便，能够快速分切水果的水果加工刀具。本技术的目的是通过下述技术方案实现的一种水果加工刀具，它具有刀柄，在刀柄上设有刀体，其特点是，刀体由N个刀片组成，N个刀片以各自的一端为连接点呈放射状圆周形排列，其中任一个刀片为长刀片，剩余的N-1个刀片为短刀片，N为≥3的自然数。由于本技术采用了由多个刀片组成的特殊结构刀体，它能将水果沿轴向呈放射状的直接切成多个水果块，吃时不用张大嘴，直接从果肉一侧咬食即可，刀具使用及水果食用都非常方便。以下结合附图和实施例对本技术作进一步地解释说明。附图说明图1-本技术的一种结构示意图；图2-图1中刀体的A-A横向截面示意图；图3-本技术的一种水果切块展开示意图；图4-本技术的另一种结构示意图；图5-图4中刀体的B-B横向截面示意图；图6-本技术的另一种水果切块展开示意图。具体实施方式实施例1参见图1、图2，刀体由8个刀片2组成，其中一个刀片为长刀片，剩余的7个刀片较短，将8个刀片2的一端连接(焊接、插接、卡接等均可)起来呈放射状圆周形排列，然后将整个刀体固定在刀柄1上即可。以苹果为例，将苹果清洗干净，削皮或不削皮皆可，用本技术的刀具将苹果沿轴向切开，将苹果分切成8小块，然后直接食用即可。若苹果较大，则果皮可能不完全切开，但至少在长刀片处是切断的，这时，切过的苹果可以从切断处展开成一排，每个果块呈三角形块状，参见图3所示，水果块排列非常美观，且食用方便。实施例2参见图4、图5，本例的刀体在实施例1的结构基础上增设了一个U形刀片3，U形刀片3设置在8个刀片2的中心连接处，8个刀片2呈放射状固定连接(同上，焊接、插接、卡接等均可)在U形刀片3上，然后将刀柄1固定在整个刀体上。使用方法与实施例1基本相同，不同之处是本例中的U形刀片3可将果核直接从果肉上分切出来，参见图6所示，切出的每个果块呈近似梯形块状，果核连在其中的一个果块上。采用U形刀片的优点是。切出的果核连在果块上，而不会出现卡留在刀具里面的现象，清洗刀具很方便。本技术可以作为家庭水果刀使用，也可以与大型水果加工流水线设备配套使用。权利要求1.一种水果加工刀具，它具有刀柄(1)，在刀柄(1)上设有刀体，其特征是，刀体由N个刀片(2)组成，N个刀片(2)以各自的一端为连接点呈放射状圆周形排列，其中一个刀片(2)为长刀片，剩余的N-1个刀片(2)为短刀片，N为≥3的自然数。2.按照权利要求1所述的水果加工刀具，其特征是，在所述的刀体上还设有U形刀片(3)，U形刀片(3)设在N个刀片(2)的中心连接处，N个刀片(2)呈放射状连接在U形刀片(3)上。专利摘要本技术公开了一种水果加工刀具，属日常生活的厨房用具，它具有刀柄，在刀柄上设有刀体，其特点是，刀体由N个刀片组成，N个刀片以各自的一端为连接点呈放射状圆周形排列，其中任一个刀片为长刀片，剩余的N－1个刀片为短刀片，N为≥3的自然数，使用本技术能将水果沿轴向呈放射状的直接切成多个水果块，吃时不用张大嘴，直接从果肉一侧咬食即可，刀具使用及水果食用都非常方便。文档编号B26B3/00GK2571548SQ02269269公开日2003年9月10日 申请日期2002年9月2日 优先权日2002年9月2日专利技术者林中尉 申请人:林中尉本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：林中尉，
申请(专利权)人：林中尉，
类型：实用新型
国别省市：