【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种切丝刀，尤其是一种一次成型的切丝刀。
技术介绍
目前，一些食品的切丝，工厂化生产多由机械化作业；家庭切丝，一是由通用型的一把刀作业，先切片，再切丝，需两道工序；二是用带孔眼的刨刀刨削。前者的机械化作业，虽然速度快，但是其设备大，投资大，成本高，不适宜家庭使用。后者的一把刀作业，虽然简单，投资也小，但是比较繁琐，速度很慢，用带孔眼的刨刀刨，虽然速度快，但刨出的丝质量差。目前还没有很好的解决办法。
技术实现思路
为了克服目前家庭食品切丝的困难，本技术提供了一种一次成型切丝刀，该切丝刀结构简单、投资小、切丝快、质量高，是家庭理想的切丝工具。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是该切丝刀有一个像通用型切菜刀一样带有刀把(1)的主刀板(2)，在主刀板(2)的下方，垂直于主刀板(2)，并排安装有若干个小副刀片(3)，副刀片(3)的刀刃与主刀板(2)的刀刃相平齐。在切丝时，主刀板(2)切片，副刀片(3)切丝。其有益效果是，由于采用了上述方案，即可使该切丝刀结构简单、投资小、切丝快、质量高，是家庭理想的切丝工具。以下结合附图及实施例对本技术作进一步说明。附图为本技术的结构示意图。图中，1·刀把，2·主刀板，3·副刀片。具体实施方式在图中，副刀片(3)是由若干个尺寸较小、厚度较薄的金属片做成，根据切丝的宽窄需要及食物的不同种类，确定它安装在主刀板(2)上的密度及数量，它的间距宜定在0.2至0.8cm之间，它的数量在3至30片之间，它的形状为直角三角形，这样的形状更利于清洁及安装。权利要求1.一种一次成型切丝刀，其特征是该切丝刀有一个像通用型切菜刀一样带有刀把(1...
【技术保护点】
一种一次成型切丝刀，其特征是：该切丝刀有一个像通用型切菜刀一样带有刀把（１）的主刀板（２），在主刀板（２）的下方，垂直于主刀板（２），并排安装有若干个小副刀片（３），副刀片（３）的刀刃与主刀板（２）的刀刃相平齐。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。