【技术实现步骤摘要】
本技术属于厨房用具类里的菜刀，更为确切地说，是对传统菜刀的改进。传统的菜刀由于重心不在刀把子的正下方，操刀时手的虎口和食指，交替作为力的支点，要克服很大的压强，因此手会感到很吃力；另外，人们操刀时，需要获得一种向前下方向上的切力，但由于传统的菜刀，其刀把子与刀刃处于平行或近乎于平行，这种结构使得握刀的手感到很不得劲，因此操刀时间稍微一长，手腕会感到很乏力。本人经过认真的分析和研究，终于完成了本技术。本人经过市场调查和到中国专利局专利文献服务中心查询，认为本技术具备申请中国专利的条件。本技术的目的，是提供省力的菜刀。本技术的主要构思是在结构上，菜刀由刀片和刀把子组成。刀片可以是半圆形环状的，也可以是梯形环状的，还可以是三角形环状的。在刀片上有刀刃和刀把子骨芯，且刀刃和刀把子骨芯不平行。在材料和制作上，刀片用金属片冲压成型后再磨出刀刃。刀把子用塑料注塑成型。刀把子可以直接用塑料注塑在刀片的刀把子骨芯上，也可以单独制好后再把它安装在刀把子骨芯上。本技术比传统的菜刀，具有这样的优点由于菜刀的重心移在了刀把子的正下方，操刀时手的虎口和食指，不会作为力的支点来承担很大的压强，而是整个手掌和所有的手指平均受力，因此手不会感到很吃力；另外，又由于刀把子与刀刃不再平行，人们操刀时手感很好，很容易获得一种向前下方向上的切力，因此既使操刀时间长一些，手腕也不会感到乏力。下面将根据说明书附图，对本技术的构思，给出叁个具体的实施例。附图说明图1是实施例一的菜刀示意图。图2是实施例二的菜刀示意图。图3是实施例三的菜刀示意图。实施例一参照图1。半圆形环状的刀片(1)上有刀刃(2)...
【技术保护点】
由刀片和刀把子组成的省力的菜刀，其特征是，刀片是半圆形环状或梯形环状或三角形环状的。
【技术特征摘要】
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