果蔬刨制器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种果蔬刨制器，包括本体和主刀片，本体下方具有一用于盛装刨出物的盒体，主刀片下方具有供刨出物落入所述盒体的槽口；所述盒体为可打开的盒体，该盒体的一端与本体的对应端形成可转动地连接，十分方便使用；盒体为透明设计，可清楚看到刨切出来的效果；本体上还设置有若干个具有不同功能的可拆换的副板，副板上可根据需要设置有刨丝刀片组。本实用新型专利技术的优点在于刨制器本体的下方具有用于盛装刨出物的盒体，可将皮、丝或切片等自动集中起来；另外，通过配置具有不同刀片、拆换方便的副板，集刨皮、刨丝、切片多功能于一体，可刨切出不同形状的、厚度的片或丝；方便的圆形推手设计，可避免刀片割伤手，使用更为安全。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨用工具，具体地说是一种用于各种瓜果蔬菜的刨皮、刨丝、切片的果蔬刨制器。
技术介绍
现有的瓜果和块根类蔬菜，在食用时常常加工成片或丝等形状。用于切片、丝的厨具，传统的有瓜果刀、果蔬刨等。菜刀切片、切丝使用比较灵活，可根据物料形状的不同进行加工，物料利用率高，但其缺点是效率低，不均匀，需要有熟练的基本功。已有菜刨加工丝、片，速度快，比较均匀，但存在的缺点是功能单一，一种刨具只能加工一种花样形状。此外传统的果蔬刨仅为单一的平面结构，金属刨片设在一个平面刨板上，由于没有承载盆，使用时须临时找来碗或其他器皿承载刨出物，不仅不方便，而且由于承载器皿与刨不吻合，容易造成刨出物掉出承载器皿外。
技术实现思路
本技术主要解决的技术问题是针对现有的果蔬刨所存在的上述不足之处，提供一种可自动收集刨出物、使用方便的果蔬刨制器。进一步要解决的技术问题是在此基础上提供一种集刨皮、刨丝、切片多功能于一体的果蔬刨制器。为解决上述的主要技术问题，本技术提供了一种果蔬刨制器，包括本体和主刀片，所述本体下方具有一用于盛装刨出物的盒体，主刀片下方具有供刨出物落入所述盒体的槽口。所述盒体为可打开的盒体，该盒体的一端与本体的对应端形成可转动地连接，例如铰接，完成刨制工作后可将盒体翻开，将瓜果皮、丝、切片等倒出；所述盒体与本体的周边相互吻合，使刨出物能准确无误地落入并集中在盒体内，而且造型美观大方。所述盒体全部或部分由透明材料制成，这样可以方便使用者在使用的时候清楚地了解刨出物的数量、类型等情况。此外，本体或盒体上设置刨出物倒出口也可以达到上述将刨出物取出的目的。为了解决上述进一步的技术问题，在所述本体上还设置有可拆换的副板，副板上固定安装有刨丝刀片组；所述刨丝刀片组由若干相互平行的刨丝刀片组成，各刨丝刀片之间根据所需刨丝的粗细形成一定的刀片间隙。所述副板的上表面低于主刀片所在平面，所述槽口形成于上述两个面之间；所述副板大致为梯形，刨制器本体两侧分别具有凸楞，大致呈梯形的副板的顶边上设置有一定位凸块，该定位凸块与对应于凸楞内侧面相应位置上的定位凹槽相配合，在对应于副板底边的凸楞外侧面上设置有一便于将副板扳起的凹位。如需进行刨皮或切片等操作时，则换上不带刀片组的副板，该副板有多种厚度可供选择，以形成不同宽度的槽口，从而获得不同厚度的切片。此外，本技术的果蔬刨制器还包括一推手，该推手的一面为手把，另一面为若干尖锥组成的连接部，使用时用手握住手把，将该推手按压在果蔬尤其是块状果蔬上，使尖锥扎入果蔬体内，再对果蔬进行相应的刨切加工操作，跟徒手操作相比，可避免刀片割伤手，是一种很安全的设计。所述本体的前端设有一悬挂孔，可方便将本刨制器悬挂放置，后端设有一手持部，便于使用时将刨制器固定及利于发力。与现有技术相比，本技术的优点在于刨制器本体的下方连接有可打开的用于盛装刨出物的盒体，这样被刨削下的瓜果皮可自动被收集起来，避免了瓜果皮的四处散落，同时，该盒体可将刨出的丝或切片等自动集中起来，无须另外再找来碗或其他器皿承载刨出物，使用方便且容易携带；所述盒体与本体的周边相互吻合，使刨出物能准确无误地落入并集中在盒体内，而且造型美观大方。另外，本技术通过配置具有不同刀片、可拆换的副板，从而集刨皮、刨丝、切片多功能于一体。再者，本技术在使用后清洗很方便，清洗时将副板从刨制器本体上卸下，副板与刨制器本体分离，所以对本体即使徒手也可以用力清洗，不需担心手的损伤，而副板面积小所以清洗也容易，这样就避免了使用后清洗所带来的麻烦。本技术还配置有一推手，跟徒手操作相比，可避免刀片割伤手，是一种很安全的设计。附图说明图1为本技术的立体结构示意图；图2为本技术盒体打开时的立体结构示意图；图3为本技术拆除副板后的立体结构示意图；图4为带较宽间隙刨丝刀片组的副板的立体结构示意图；图5为带较窄间隙刨丝刀片组的副板的立体结构示意图；图6为第一种不带刨丝刀片组的副板的立体结构示意图；图7为图6所示副板的正面视图；图8为第二种不带刨丝刀片组的副板的立体结构示意图；图9为图8所示副板的正面视图；图10为推手的立体结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细描述。如图1所示，本技术提供了一种果蔬刨制器，包括本体1和主刀片2，主刀片2固定在本体1的工作面上，其设置方向与本体的侧面形成锐角，本体的工作面上具有沿长度方向的条纹3；本体下方设置有一具有开放上表面的盒体4，用于盛装刨出物，例如瓜果蔬菜的表皮、丝、切片等；主刀片下方具有一长条形的槽口5，供刨出物落入上述盒体内。盒体4的大小与本体一致，二者周边吻合，使刨出物能准确无误地落入并集中在盒体4内，造型美观大方。刨制器本体1同时起上盖作用，使盛装刨出物的盒体4处于相对封闭状态，从而避免使用时刨出物外洒。为了将本刨制器悬挂放置，在本体1的前端部上设置有一椭圆形悬挂孔6，此外为了便于使用时发力，本体的后端部具有一手持部7，手持部7上形成有与手指配合的凹位71。使用时将本体1扣合在盛装刨出物的盒体4上，使盒体4处于相对封闭状态，然后一手握住手持部7以固定本体1，并使本体1相对台面倾斜，另一手将待刨的瓜果蔬菜在刨制器工作面上定向磨擦，皮、丝、片等刨出物由槽口5落入盒体4内。如图10所示，为了避免操作时刀片割伤手，本实施例还配置有一推手8，该推手的一面为手把81，另一面为若干尖锥组成的连接部82，使用时用手握住手把，将该推手8按压在果蔬尤其是块状果蔬上，使尖锥扎入果蔬体内，再对果蔬进行相应的刨切加工操作，跟徒手操作相比，是一种非常安全的设计。见图2，所述盒体4可打开，其一端与本体1的对应端形成可转动地连接，例如铰接等，完成刨制工作后可将盒体4翻开，将瓜果皮、丝、切片等倒出；另外还可以在本体或盒体上设置刨出物倒出口，完成刨制工作后由该倒出口可直接将刨出物倒入其它容器。所述盒体全部或部分由透明材料制成，这样可以方便使用者在使用的时候清楚地了解刨出物的数量、类型等情况。如图1至9所示，为了实现多功能及方便清理，本体1上还设置有可拆换的副板9，副板9上固定安装有刨丝刀片组10；所述刨丝刀片组10由若干相互平行的刨丝刀片组成，各刨丝刀片之间根据所需刨丝的粗细形成一定的刀片间隙；所述副板9的上表面低于主刀片2所在平面，所述槽口5形成于上述两个面之间；所述副板9大致为梯形，刨制器本体1两侧分别具有凸楞11，大致呈梯形的副板的顶边上设置有一定位凸块12，该定位凸块12与对应于凸楞11内侧面相应位置上的定位凹槽13相配合，在对应于副板9底边的凸楞外侧面上设置有一便于将副板扳起的凹位14。如需进行刨皮或切片等操作时，则换上不带刀片组的副板15，该副板有多种厚度可供选择，以形成不同宽度的槽口，从而获得不同厚度的切片。在本实施方式中，共配置有四种副板，分别具有不同的功能，可获得不同的刨切效果。图4所示的副板，其上具有刀片间隙较宽的刨丝刀片组，刀片间隙约为8mm，用于刨制较粗的丝条；图5所示的副板，同样设置有刨丝刀片组，但刀片间隙比图4所示副板要窄，约为3mm，用于刨制较细的丝条；图6、7所示的副板，其上不带有刨丝刀片组，用于刨皮和切片，其工作面与刨制器本体的工作面平行，可刨切出较薄的片，而图8、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种果蔬刨制器，包括本体和主刀片，其特征在于：所述本体下方具有一用于盛装刨出物的盒体，主刀片下方具有供刨出物落入所述盒体的槽口。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：聂晓勇，
申请(专利权)人：聂晓勇，
类型：实用新型
国别省市：81[中国|广州]