【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种胚芽米生产工艺，包括将糙米置于含有机硒化合物的硒溶液中进行浸泡处理，浸泡处理后将糙米在磁场中诱导发芽处理，发芽处理结束后依次进行钝化处理、深冷熟化处理、干燥处理、杀菌处理和包装处理；深冷熟化处理是指将钝化处理后的胚芽米置于低温环境进行静置熟化。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：周国新，
申请(专利权)人：广西力拓农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：
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