一种南瓜软糖及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种南瓜软糖及其制作方法，包括以下配料和成份配比：南瓜粉25％，麦牙粮浆20％，白砂糖35％，食用胶5％，将南瓜25％，麦牙粮浆20％，白砂糖35％，食用胶5％，葡萄糖15％，放入粉碎机中进行粉碎；将南瓜浆加入麦牙粮浆、白砂糖、食用胶进行真空熬制，对熬制后的混合物浇铸进模具中进行注模成型；烘烤得成品。营养价值丰富，口味独特，制作简单，成本低，经济效益好。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种南瓜软糖，其特征在于，包括以下配料和成份比：南瓜25％～35％，麦牙粮浆20％～30％，白砂糖35％～40％，食用胶5％～10％，葡萄糖5％～15％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张立，
申请(专利权)人：张立，
类型：发明
国别省市：