一种白术真叶茶及其制备方法技术

技术编号:9122486 阅读:208 留言:0更新日期:2013-09-05 18:03
本发明专利技术公开了一种白术真叶茶及其制备方法,其特征在于是采集白术种子的真叶,经杀青,揉捻,理成条型或加压成扁型,烘干,筛分后制得。其汤色显绿、明亮、清香,口味醇和鲜爽,无异味;每公斤茶中水浸出物含量不低于100g。制成品香气和口感均达茶品的要求。该茶品具有特殊的保健功效,提高了白术综合利用的效益,具有广阔的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种白术真叶茶,其特征在于是将白术种子种植与大田中或采用无土栽培等方法,待长出真叶片时,采集其嫩芽和嫩叶为原料,经杀青,揉捻,整理成型,烘干,筛分后制得;其外形呈条形或扁形,条形紧密或扁形挺直,汤色显绿、明亮、清香,口味醇和鲜爽,无异味;每公斤茶中水浸出物含量不低于100g。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:田薇朱苏芳王巧阳
申请(专利权)人:浙江农林大学
类型:发明
国别省市:

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