【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
利用甜菜粕制备功能性低聚糖的方法，其特征在于利用甜菜粕制备功能性低聚糖的方法是按下述方法制备的:步骤一、对甜菜粕进行灭菌;步骤二、然后向经灭菌处理后甜菜粕中加入酶进行酶解，所述酶为纤维素酶、半纤维素酶、半乳糖醛酸聚糖酶及果胶酶中的一种或者其中几种的组合;步骤三、对步骤二处理后的甜菜粕进行灭活，再离心或过滤收集上清液进行脱色;步骤四、然后膜过滤后，浓缩、干燥，即得到低聚糖。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：崔玉海，双宝，孔祥辉，
申请(专利权)人：哈尔滨首智生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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