桂花多酚提取物及其制备方法和用途技术

本发明专利技术涉及一种从桂花中提取的植物多酚类提取物及其制法和用途。具体而言，本发明专利技术公开了一种桂花多酚提取物的制备方法，包括以下步骤：1）、将桂花与提取剂水溶液按照1g/15~60ml的料液比混合后于200~500KPa的压力下，80~200W功率进行微波提取，提取时间为3~?20min；?重复上述提取；2）、所得滤液合并后进行干燥处理，得桂花多酚提取物。该桂花多酚提取物，可用于制备抗肿瘤的药物或保健品，也可用于抑制5α-还原酶活性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及农副产品深加工及综合利用领域。更具体地涉及一种从桂花中提取的植物多酚类提取物及其制法和用途。
技术介绍
桂花Osmanthus fragrans Lour.又名木犀、九里香、金粟,是我国十大传统名花之一，既是著名的香料植物，也是优良的园林绿化树种，兼有良好的生态效益、社会效益和经济效益。桂花在我国栽培历史悠久，在四川、云南、浙江、广西、湖北等省区均有野生；淮河流域至黄河下游以南各地普遍地栽，以北则以盆栽居多。全世界约有桂花品种40种，我国有27种，是桂花的主要分布中心，种质资源极其丰富。桂花是传统的香花植物，花虽小，但香味持久稳定。我国拥有悠久的食用桂花传统，早在2000年前，就用桂花制酒、制花茶，近年来随着桂花种植面积的不断扩大以及食品工业的迅速发展，桂花糕、桂花酱等产品也得到大规模生产。桂花含有丰富的营养物质。桂花中总氨基酸含量高达13.78%，其中人体必需氨基酸为6.26%，占氨基酸总量的45.55%，且氨基酸的配比合理，是一种优质蛋白质。此外桂花含有丰富的维生素、胡萝卜素和各种微量元素，钾、铁、锌。关于桂花次级代谢产物的研究，主要集中在其精油提取与芳香成分分析。L1-mei Wang等(2009)考察了不同开花期桂花的精油成分差异，发现桂花精油中含有多种包括芳樟醇及其氧化物、a-紫罗兰酮、￠-紫罗兰酮、橙花醇等20余种有效成分。Chun-Di Hu等(2010)更进一步发现桂花精油含有高达73种成分。在其他生物活性物质方面研究较少。Chien-Ya Hung等(2012)对桂花中酚类成分进行了分离鉴定，发现其含有芦丁、毛蕊花苷等5种酚类化合物。桂花具有抗氧化、抗炎等生物活性，并且在神经保护、抑制黑色素形成方面表现出一定的效果，但其功效与成分之间的联系少有研究。 微波提取实际上主要是微波对提取溶剂及样品的加热作用。微波加热有两种机理，即离子传导和偶极子转动，该原理使微波可产生瞬间高温，因此提取时间短；微波在传输过程中，遇到不同物料时，会产生反射、吸收和穿透现象。当微波能穿透介质时，即微波对样品内部直接加热，这样避免发生传统加热方式从单一部位加热的问题，因而使微波加热具有加热均匀的优点。同时，由于物料所组成的各个部分的介电性质往往不同，微波就对这种物料呈现出选择加热的特性。高压微波辅助提取是在密闭提取罐中进行，其内部压力可达IMPa以上，因此溶剂沸点比常压下的溶剂沸点提高了许多，从而使微波提取可以达到常压下使用同样溶剂所达不到的提取温度，既可以提高提取效率又不致于分解待测提取物。据WHO国际肿瘤研究理事会(IARC)负责人报道，到2020年全球肿瘤发病率将上升50%，到每年1500万。恶性肿瘤的临床治疗方法迄今已经发展多种如手术切除、化疗、放疗等，但是这些治疗方法在杀死肿瘤细胞的同时，也会对正常机体造成极大的损害，副作用很大。通过天然活性物质辅助作用，减少临床用药剂量或手术强度，具有重大的研究意义。针对桂花有效成分及其生物活性研究的局限性，拓展桂花有效成分的研究，并将其应用于肿瘤的防治，具有重大的开发意义。5 a -还原酶(5 a -reductase)是依赖还原性辅酶II (NADPH)的膜蛋白酶，它能催化睾酮(T)转化为二氢睾酮(DHT)，T和DHT作用于同一种雄激素受体，但DHT的催化活性更强，对雄激素受体有较强的亲和力，所以5 a -还原酶的催化转化作用能够放大雄激素反应，进而可能引起假两性畸形、痤疮、雄激素源性脱发、女性多毛症等症状，同时与前列腺增生甚至前列腺癌的发生也密不可分，因此寻找高效5 a -还原酶抑制剂具有重要的意义。研究者发现某些植物化学素如杨梅素、黄檀酚、凤仙花提取物等(Matsuda H，2001; Shirota0，2003; Ishiguro K，2000.)具有一定程度的5 a -还原酶抑制活性，国内常用的治疗前列腺增生的中成药前列康的主要活性成分之一也被证明是油菜花粉中的一种多聚醚，研究提示天然植物化学素是作为5 a -还原酶抑制剂的优质来源。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种桂花多酚提取物及其制备方法和用途。为了解决上述技术问题，本专利技术提供一种桂花多酚提取物的制备方法，包括步骤:I)、采用高压微波提取法:将桂花与提取剂水溶液按照lg/15飞Oml的料液比混合后于20(T500KPa的压力下，8(T200W功率进行微波提取，提取时间为3 20min ;过滤，得滤饼和首次滤液；以滤饼替代桂花重复上述微波提取和过滤至少一次，得再次滤液； 所述提取剂水溶液中提取剂的体积浓度为709^90% ；2)、将步骤I)所得的首次滤液和再次滤液合并后进行干燥处理，得桂花多酚提取物。作为本专利技术的桂花多酚提取物的制备方法的改进:提取剂为丙酮、甲醇或乙醇。作为本专利技术的桂花多酚提取物的制备方法的进一步改进:步骤2)中的干燥为减压干燥、冷冻干燥、薄膜干燥中的至少一种。作为本专利技术的桂花多酚提取物的制备方法的进一步改进:步骤I)中微波提取压力为3OO 450KPa，功率为8O 120W。作为本专利技术的桂花多酚提取物的制备方法的进一步改进:提取剂水溶液为体积浓度80%的丙酮水溶液，料液比I g/45ml，压力为300KPa，IOOff微波提取3min。本专利技术还同时提供了上述方法制备而得桂花多酚提取物:该桂花多酚提取物中总酚重量含量为30% 70%。作为本专利技术的桂花多酚提取物的改进:总酚中，酚酸的重量含量为0.5%苯乙醇苷的重量含量为50% 80%。作为本专利技术的桂花多酚提取物的进一步改进:酚酸中，绿原酸的重量含量为40% 70%，绿原酸、咖啡酸及对香豆酸的质量比为25 50:5^15:6 10 ;苯乙醇苷中，毛蕊花苷的重量含量为80% 95%。备注说明:本专利技术所述的酚酸包含绿原酸、咖啡酸和对香豆酸，所述的苯乙醇苷包括毛蕊花苷。本专利技术还同时提供了上述方法制备而得的桂花多酚提取物的用途，在制备用于抗肿瘤的药物或保健品中的应用。本专利技术还同时提供了上述方法制备而得的桂花多酚提取物的另一种用途，用于抑制5 a -还原酶活性(即，在制备5 a -还原酶活性抑制剂中的应用)。本专利技术的桂花多酚提取物可制成组合物，该组合物中含有0.01wt% 99.9wt%(更佳的，0.1 wt %-90wt%)本专利技术所述的桂花多酚提取物，以及含有可接受的载体(包括药品、食品或化妆品中可接受的载体)。本专利技术人经过深入研究，对桂花有效成分进行了提取分离，获得了一种可有效抗癌的多酚提取物一桂花多酚提取物，对该提取物的研究表明，该提取物主要含绿原酸、咖啡酸、对香豆酸以及毛蕊花苷等成分。如本文所用，桂花是指木犀科木犀属植物桂花的花。可作为本专利技术原料的桂花可以是桂花鲜花、桂花干花、桂花茶及以桂花为原料的其他产品或经蒸馏提取后的桂花残渣。优选原料是桂花鲜花、桂花干花。本专利技术采用的原料可以进行预处理，也可以不经过预处理。一种优选原料是粉末形式的桂花。例如，收集新鲜桂花或添加桂花的其他产品，干燥至水分含量(重量)10%以下，粉碎至约20 40目的粉末。可用于本专利技术的桂花品种和产地没有特别限制，可以是不同品种的桂花，如金桂、银桂等，也可以来自不同产地如广西、浙江等。优选香味浓郁的金桂花。本专利技术的桂花多酚提取物宜采用高本文档来自技高网...

【技术保护点】
桂花多酚提取物的制备方法，其特征是包括步骤：1）、采用高压微波提取法：将桂花与提取剂水溶液按照1g/15~60ml的料液比混合后于200~500KPa的压力下，80~200W功率进行微波提取，提取时间为3~?20min；过滤，得滤饼和首次滤液；以滤饼替代桂花重复上述微波提取和过滤至少一次，得再次滤液；所述提取剂水溶液中提取剂的体积浓度为70%~90%；2）、将步骤1）所得的首次滤液和再次滤液合并后进行干燥处理，得桂花多酚提取物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陆柏益，熊丽娜，杨佳佳，胡银洲，蒋易蓉，谌灿曦，周菲，张英，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：