【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨房用品，尤其是一种切菜刀。
技术介绍
刀，一般由刀柄和刀面组成，整个刀柄位于刀面外侧，人们在切东西，特别是切难切的东西时，手掌握住刀柄，食指和拇指分别按住刀面的两侧，刀面光滑，会感觉用不上力，切东西比较费劲，有时手上还会磨起泡来。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种切菜刀，该切菜刀具有省力、使用方便的特点。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种切菜刀，包括刀柄和刀面，刀面包括刀背和刀刃，所述刀柄的前端与所述刀背的连接点下方的刀面边缘设有弧形的缺口，所述缺口处设有护垫，所述缺口前方的刀面两侧分别设有凹坑。本技术具有以下突出的有益效果:设有缺口和凹坑，人们用刀切东西时握刀更加方便，切东西更加省力。附图说明图1是本技术的主视结构示意图2是图1中的本技术的后视图。图中:1刀柄，2刀面，3刀背，4连接点，5缺口，6护垫，7与大拇指相吻合的凹坑，8与食指相吻合的凹坑。具体实施方式如图1、图2所示，以右手用刀的人为例。本技术的切菜刀，包括刀柄I和刀面2，刀面2包括刀背3和刀刃，刀柄I的前端与刀背3的连接点4下方的刀面2边缘设有弧形的缺口 5，该缺口 5上端位...
【技术保护点】
一种切菜刀，包括刀柄和刀面，刀面包括刀背和刀刃，其特征是，所述刀柄的前端与所述刀背的连接点下方的刀面边缘设有弧形的缺口，所述缺口处设有护垫，所述缺口前方的刀面两侧分别设有凹坑。
【技术特征摘要】
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