新型酵母菌及其应用制造技术

本发明专利技术提供一种分离的巴斯德酵母菌No.54，所述巴斯德酵母菌具有调节血糖、肥胖或其相关症状的功效，有助于调控I型糖尿病的高血糖或同时调控II型糖尿病的高血糖及肥胖等两项高危险因数。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种新型巴斯德酵母菌(Saccharomyces pastorianus) N0.54及其生物分子的应用，特别是涉及调节血糖、肥胖或其相关症状的应用。
技术介绍
胰岛分泌的胰岛素是调降血液中葡萄糖浓度最重要的激素，其与肌肉细胞膜或脂肪细胞膜上的胰岛素受体结合后，首先会使这些细胞发生一连串的下游信息反应(包括活化PI3、PKC、Akt及P38MAPK等酶)，进而刺激带有葡萄糖输送蛋白4(GLUT4)的囊泡往细胞膜移动，从而增加细胞膜上葡萄糖输送 蛋白4的数量，使得这些细胞吸收葡萄糖的速度提升，达到调降血糖的效果。当胰岛无法分泌足量的胰岛素或是胰岛素无法使肌肉细胞、脂肪细胞发生足量的下游信息反应，造成血糖长期维持在126毫克/分升以上时，身体的各个组织器官将会受到严重的损害，包括视网膜病变、肾脏病、自主神经系统功能丧失、动脉粥状硬化等，更严重时甚至会发生昏迷、死亡等情形。因此，临床上特别定义空腹血糖高于126毫克/分升以上的病理状况为糖尿病。糖尿病有两种常见的形式:1型及II型糖尿病。其中，I型糖尿病是一种免疫系统对胰岛进行攻击破坏的自体免疫疾病，使得患者的胰岛无法分泌足本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种经分离的酵母菌株，巴斯德酵母菌(Saccharomyces?pastorianus)No.54，其保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC?M?2011496。

【技术特征摘要】
1.一种经分离的酵母菌株，巴斯德酵母菌(Saccharomyces pastorianus)N0.54,其保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC M 2011496。2.如权利要求1所述的酵母菌株，其特征在于具有调节血糖的功效。3.如权利要求2所述的酵母菌株，其特征在于藉由所述酵母菌株产生的序列为SEQIDN0:1的蛋白质达到调节血糖的功效；或者，其特征在于藉由所述酵母菌株产生的序列为SEQ ID NO:1的蛋白质调控目标个体细胞膜上的葡萄糖输送蛋白4(GLUT4)的含量或胰岛素受体的含量，达到调节血糖的功效。4.一种衍生酵母菌株，其为权利要求2所述酵母菌株的衍生突变体，其特征在于所述衍生酵母菌株具有调节血糖的功效。5.如权利要求4所述的衍生酵母菌株，其系藉由所述衍生酵母菌株产生的序列为SEQID N0:1的蛋白质达到调节血糖的功效；或者，其特征在于藉由所述衍生酵母菌株产生的序列为SEQ ID NO:1的蛋白质调控目标个体细胞膜上的葡萄糖输送蛋白4(GLUT4)的含量或胰岛素受体的含量，达到调节血糖的功效。6.如权利要求1所述的酵母菌株或其衍生酵母菌株，其特征在于具有调节肥胖或其相关症状的功效。7.一种菌体提取物组合物，其包含权利要求1所述的酵母菌株的菌体提取物或所述酵母菌株的衍生突变体的菌体提取物中的至少任一种，其特征在于，具有调节血糖或调节肥胖或其相关症状的功效中的至少任一种。8.—种纯化菌体提取物组合物，其由权利要求7所述的菌体提取物组合物，再进一步纯化而制得，其特征在于具有调节血糖或调节肥胖或其相...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡国珍，吴建辉，
申请(专利权)人：蔡国珍，
类型：发明
国别省市：