一种辅助降血脂的保健茶颗粒冲剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种辅助降血脂的保健茶颗粒冲剂及其制备方法，属于保健食品领域。所述保健茶颗粒冲剂的原料由绞股蓝、灵芝、泽泻、绿茶提取物、糊精组成，经由绞股蓝、灵芝、泽泻原料浸提制粉，绿茶提取物糊精混合料制备，调配，制粒，计量分装、包装这些步骤制得的。该工艺制得的产品不仅服用安全，具有显著的保健功效，而且工业化生产成本低。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，属于保健食品领域。
技术介绍
人的血液中，血浆内所含的脂类称为血脂，包括胆固醇、胆固醇脂、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂肪酸等。当胆固醇、甘油三脂等均超过正常值时，则统称为高脂血症。高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素。常因侵犯重要器官而引起严重的后果，如冠心病、糖尿病、脑血栓、顽固性高血压及肾病综合症、胰腺炎、结石症、脂肪肝等。动脉硬化的发生和发展，与血脂过高有着密切的关系。在高昂的医疗费用下，人们急切地期盼着一种具有辅助降血脂的保健食品。大量科学研究证明，中草药对高脂血症的治疗效果较好。本研究以中医理论为基础，结合现代医学理论，选用绞股蓝、灵芝、泽泻、绿茶提取物、糊精为原料组方，具有辅助降血脂的保健功能。方中 绞股蓝有清热解毒、益气健脾、除痰化瘀降血脂之功效，绞股蓝含有糖苷类化合物，可以促进肠蠕动，减少胆固醇和脂肪在肠道吸收，能提高脂蛋白脂酶活性，使血中TG不断分解为脂肪和甘油，加速脂类的代谢和排出，并能提高超氧化物歧化酶(SOD)水平，降低丙二醛(MDA)含量，减轻脂质过氧化程度，并使血管壁释放一氧化氮(NO)增加，改善血管内皮功能；方中灵芝补齐安神，止咳平喘。现代药理研究表明灵芝对于增强机体免疫功能，缓解体力疲劳，降血脂，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保护肝脏，促进睡眠等方面均有显著的疗效；方中泽泻、绿茶提取物能清热解毒，利湿除痰，使郁积经脉的痰饮水湿从尿中而走， 从泽泻脂溶性部分提取的三萜类化合物是降血脂的有效成分，目前认为有干扰外源性胆固醇和甘油三酯的吸收，加速内源性胆固醇和甘油三酯的水解或影响肝脏的合成功能。综上，绞股蓝、灵芝、泽泻、绿茶提取物通过不同的作用机制和途径，从多层次、多靶点进行干预达到降血脂的目的，协同发挥辅助降血脂的功能。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种辅助降血脂的保健食品及其制备方法。该工艺制得的产品不仅食用安全，具有显著的保健功效，而且工业化生产成本低，有很好的市场开发应用前旦-5^ O为实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案: 一种辅助降血脂的保健茶颗粒冲剂，其原料组成按质量百分比计为:绞股蓝2% — 4%、灵芝5% — 7%、泽泻4% - 6%、绿茶提取物5% — 7%、糊精79% — 81%。优选地，原料组成按质量百分比计为:绞股蓝3%、灵芝6%、泽泻5%、绿茶提取物6%、糊精80%。所述的辅助降血脂的保健茶颗粒冲剂的制备方法，包括如下步骤: (O绞股蓝、灵芝、泽泻原料浸提制粉将绞股蓝、灵芝、泽泻原料进行粉碎漂洗处理，处理后的原料浸泡在10倍质量的净化水中I小时，用多功能提取罐加热至100°c，浸提3小时，100目过滤得一次浸提液；往滤渣中再加入8倍质量的净化水，在同样的浸提温度下浸提2小时，得二次浸提液；将两次浸提液合并进行减压浓缩，浓缩成稠浸膏，相对密度1.25 - 1.30 ;再经真空干燥成干浸膏；干浸膏经粉碎，过80目筛成浸膏粉备用； (2)绿茶提取物、糊精混合料制备 将绿茶提取物与糊精混合均匀，过80目筛备用； (3)调配混合制粒 将步骤(I)制备的浸膏粉与步骤(2)的绿茶提取物、糊精混合料置CH型槽型混合机中搅拌混合均匀，并喷洒质量分数95%的食用乙醇溶液，混合制软材，用YK — 160A型摇摆式颗粒机将软材过20目筛制粒，湿颗粒于GMP — I型热风循环烘箱干燥，温度50°C—60°C，3 —4h，干燥至颗粒水分5%以下，得到的干颗粒用YK — 160A型摇摆式颗粒机20目筛整粒备用； (4)计量包装 于10万级空气净化车间，将步骤(3)制得的颗粒料用自动颗粒包装机分装； (5)成品检验、入库 根据GMP要求对成品进行各项检验测定，符合规定的入库。所述绿茶提取物的制备如下:绿茶烘干后，粉碎至10-100目，采用5-8倍质量比的水或含水醇溶液，在40-70 C条件下回流提取1-3小时，如此3-5次，过滤，合并提取液，喷雾干燥，得到绿茶提取物。本专利技术的辅助降血脂的保健茶颗粒冲剂，用适量开水冲泡后即可饮用。本专利技术的优点在于: (I)本专利技术的生产原料是由绞股蓝、灵芝、泽泻、绿茶提取物、糊精组成的，均为国家食品药品监督管理局批准和认可具有辅助降血脂功能的。(2)本专利技术原料配方中起到调节血脂的功能因子为灵芝多糖类、三萜类、黄酮类、绞股蓝皂苷、茶多酚及生物碱等，这些功能因子已被证明可以降血脂。其作用机理主要有①提高脂蛋白脂肪酶和卵磷脂胆固醇酰基转移酶的活性，从而促进脂质分解代谢，抑制其合成转运及在动脉壁上的沉积；②与胆固醇或其转化物胆酸结合或整合，从而抑制其在肠内的吸收，促进降解和排泄活血祛瘀、降低血液粘滞度、改善微循环；④清除氧自由基、降低脂质过氧化物含量等。( 3 )本专利技术的生产工艺技术达到了国内先进水平。该工艺便于操作，可实现工业化连续生产，故生产成本低。具体实施例方式实施例1 中药原料的组成及质量分数:绞股蓝3%、灵芝6%、泽泻5%、绿茶提取物6%、糊精80%。其制备方法包括如下步骤: (O绞股蓝、灵芝、泽泻原料浸提制粉 按原料配比，经质量标准检验选用的绞股蓝、灵芝、泽泻原料，进行粉碎漂洗处理，将处理后原料浸泡在10倍质量的净化水中I小时，用多功能提取罐加热至100°c，浸提3小时，100目过滤得一次浸提液；往滤渣中再加入8倍质量的净化水，在同样的浸提温度下浸提2小时，得二次浸提液；将两次浸提液合并进行减压浓缩，温度65°C — 75°C，压力0.06 一 0.08MPa,时间3 - 4小时，浓缩成稠浸膏，相对密度1.25 一 1.30 ;再经真空干燥成干浸膏，温度65°C—75°C，压力0.06 — 0.08 MPa、时间3 — 4小时；干浸膏经粉碎，过80目筛成浸膏粉备用； (2)绿茶提取物、糊精混合料制备 按原料配比，经质量标准检验选用的绿茶提取物与糊精混合均匀，过80目筛备用； (3)调配混合制粒 于10万级空气净化车间按配比，称量步骤(I)制备的绞股蓝、灵芝、泽泻原料提取粉，与步骤(2)的绿茶提取物糊精混合料置CH型槽型混合机中搅拌混合均匀，喷洒质量分数95%的食用乙醇溶液，混合制软材，用YK — 160A型摇摆式颗粒机将软材过20目筛制粒，湿颗粒于GMP — I型热风循环烘干箱干燥，温度50°C—60°C，3 — 4h,干燥至颗粒水分5%以下，干颗粒用YK — 160A型摇摆式颗粒机20目筛整粒备用； (4)计量包装 于10万级空气净化车间，将上述颗粒料用自动颗粒包装机分装。(5)成品检验、入库 根据GMP要求对成品进行各项检验测定，符合规定的入库。实施例2 中药原料的组成及质量分数:绞股蓝2%、灵芝7%、泽泻4%、绿茶提取物7%、糊精80%。制备方法同实施例1。实施例3 中药原料的组成及质量分数:绞股蓝4%、灵芝5%、泽泻5%、绿茶提取物5%、糊精81%。制备方法同实施例1。实施例4 动物试验及人体试食试验结果显示:血清总胆固醇、甘油三酯指标阳性,高密度脂蛋白胆固醇不显著低于对照组，判定受试样品具有辅助降低血清总胆固醇或辅助降低甘油三酯作用。说明本品具有辅助降血脂功能。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例，凡依本专利技术申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种辅助降血脂的保健茶颗粒冲剂，其特征在于：所述保健茶颗粒冲剂的原料组成按质量百分比计为：绞股蓝2%—4%、灵芝5%—7%、泽泻4%－6%、绿茶提取物5%—7%、糊精79%—81%。

【技术特征摘要】
1.一种辅助降血脂的保健茶颗粒冲剂，其特征在于:所述保健茶颗粒冲剂的原料组成按质量百分比计为:绞股蓝2% — 4%、灵芝5% — 7%、泽泻4% - 6%、绿茶提取物5% — 7%、糊精79%—81%。2.根据权利要求1所述的辅助降血脂的保健茶颗粒冲剂，其特征在于:所述保健茶颗粒冲剂的原料组成按质量百分比计为:绞股蓝3%、灵芝6%、泽泻5%、绿茶提取物6%、糊精80%。3.—种如权利要求1或2所述的辅助降血脂的保健茶颗粒冲剂的制备方法，其特征在于:所述制备方法包括如下步骤: (O绞股蓝、灵芝、泽泻原料浸提制粉 将绞股蓝、灵芝、泽泻原料进行粉碎漂洗处理，处理后的原料浸泡在10倍质量的净化水中I小时，用多功能提取罐加热至100°C，浸提3小时，100目过滤得一次浸提液；往滤渣中再加入8倍质量的净化水，在同样的浸提温度下浸提2小时，得二次浸提液；将两次浸提液合并...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈萍，
申请(专利权)人：福建永生活力生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：