Lactobacillus plantarum capable of accelerating feed fermentation and improving nutritive value and feeding quality of fermented feed and application thereof. The technical scheme is characterized in that: the Lactobacillus plantarum (Lactobacillus? Plantarum? Ps-F) was screened from 102 strains of Lactobacillus plantarum has good acid resistance, growth ability, acid producing speed of lactic acid bacteria; the strains have been preserved in general microbial culture collection center, China Commission docket number: CGMCC? No.5684, the collection date is December 31, 2011. The invention also discloses a method for using the same.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一株发酵饲料用植物乳杆菌，具体是一株能够加速饲料发酵并提高发酵饲料的营养价值和饲用品质的植物乳杆菌及其应用。
技术介绍
随着我国畜牧业的快速发展，对于饲料，尤其是蛋白质饲料的需求日益增大，对饲料的品质也有了更高的要求。微生物发酵饲料具有的诸多优点使其得到越来越多的关注。微生物发酵饲料是以植物性农副产品为主要原料，通过微生物的代谢作用，降解部分多糖、蛋白质、和脂肪等大分子物质，生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质，形成营养丰富、适口性好、活菌含量高的生物饲料，从而使饲料成分变得丰富、营养易于动物吸收，使动物更好的成长。乳酸菌是指能利用乳糖或者葡萄糖发酵产生乳酸的一类微生物，其在饲料中应用很广泛。乳酸菌发酵饲料时可产生有机酸、降低饲料的PH，同时产生具有抑菌或杀菌效果的肽抗生素，从而有效地抑制病原微生物的滋生，减少有害微生物的数量，进而利于饲料的贮存。乳酸菌发酵后的饲料，具有良好的适口性，同时饲料中的乳酸菌活菌进入动物肠道后，使动物肠道中有益菌数量增加，促进肠道内形成有益优势菌群，从而竞争性抑制病原微生物增殖，保持肠道内微生态平衡，同时对机体的调节免疫产...
【技术保护点】
一株适用于发酵饲料的植物乳杆菌，其特征在于：所述植物乳杆菌（Lactobacillus?plantarum?Ps?F）是从102株植物乳杆菌中筛选出来的耐酸、产酸能力强、生长速度快得乳酸菌；该菌菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号：CGMCC?No.5684，保藏日期为2011年12月31日。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：于洁，高鹏飞，姚国强，
申请(专利权)人：厦门和美科盛生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：
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