【技术实现步骤摘要】
这涉及一种食品的加工方法，尤其是一种。
技术介绍
:南瓜一般是作猪的饲料，也可作菜食用。此外很少有其它加工升值方法。
技术实现思路
:本专利技术的，就是以南瓜为主要原料，配合糯米粉、绿豆沙等原料，做成油炸南瓜饼，达到加工升值的目的。具体实施方法:用料配方如下:南瓜Ikg克，糯米粉Ikg克，有糖绿豆沙200克，芝麻100克。首先把南瓜去皮切成I寸大小，蒸熟致软烂，搓碎搅匀，加入糯米粉，揉透和成面团。把面团搓成条状后，揪成小团，按扁，包上有糖绿豆沙，捏紧收口团成圆团，再滚上用水发湿的芝麻。把油烧至7成热时，将南瓜团放于油锅内，炸至浮起，表面呈金黄色时捞出。该南瓜饼柔软酥香，味甜适口，营养丰富，但多吃容易上火。
【技术保护点】
本专利技术的油炸南瓜饼的制作方法，用料配方如下：南瓜1kg克，糯米粉1kg克，有糖绿豆沙200克，芝麻100克。
【技术特征摘要】
1.本发明的油炸南瓜饼的制作方法，用料配方如下:南瓜Ik...
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