【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种利用高速热空气循环技术,既能完成对食物烹饪,又无油烟排出的一种无烟空气炸锅,属空气炸锅制造领域。
技术介绍
CN201948771U、名称“一种新型无油油炸锅”,包括有:上盖、上盖内的金属外锅盖、外壳、设置在外壳内上部敞口的金属外锅以及内置在金属外锅内的呈网格状的食物篮,其特征在于:在所述的上盖内设置内由上至下依次设有电机、金属外锅盖、发热元件和风扇,电机设于金属外锅盖的上方,发热元件和风扇设于金属外锅盖的下方,且风扇安装在电机的向下伸出的输出轴上,发热元件位于风扇的正上方,装配后,金属外锅盖盖合在金属外锅上,风扇的吸风口向上对应着发热元件,风扇的出风口向下对应着金属外锅内壁、风流道和食物篮内腔。采用上述结构后,本技术具有结构简单紧凑、成本低、热空气传导效率高的特点。目前,市场上销售的菲利浦公司生产空气炸锅。在结构设计上,一是该空气炸锅由空气炸锅固定体和空气炸锅移动体构成,其空气炸锅固定体与空气炸锅移动体之间为抽拉式结构;二是空气炸锅固定体中的电加热盘与风扇之间设有一扣盘,其电架热盘位于扣盘内;三是电加热盘与空气炸锅固定体内壁之间为非弹性固定连 ...
【技术保护点】
一种无烟空气炸锅,包括空气炸锅固定体(1)和空气炸锅移动体(2),空气炸锅固定体(1)由上锅身(111)和前端开口下锅身(112)构成,上锅身(111)和前端开口下锅身(112)分别为内外层结构,内层与外层之间构成风道且上端风道内置有冷风风叶(113),冷风风叶(113)由位于上端风道外的电机(114)驱动,风道上端开有进气口(115),上锅身(111)风道与前端开口下锅身(112)风道连通,空气炸锅移动体(2)与前端开口下锅身(112)开口插接配合,且空气炸锅移动体(2)体身为内外层结构,内层与外层之间为构成风道且风道风口与上锅身(101)中风道口相对连通,下锅身(112 ...
【技术特征摘要】
2012.09.24 CN 201210357549.71.一种无烟空气炸锅,包括空气炸锅固定体(I)和空气炸锅移动体(2),空气炸锅固定体(I)由上锅身(111)和前端开口下锅身(112)构成,上锅身(111)和前端开口下锅身(112)分别为内外层结构,内层与外层之间构成风道且上端风道内置有冷风风叶(113),冷风风叶(113 )由位于上端风道外的电机(114 )驱动,风道上端开有进气口( 115 ),上锅身(111)风道与前端开口下锅身(112)风道连通,空气炸锅移动体(2)与前端开口下锅身(112)开口插接配合,且空气炸锅移动体(2)体身为内外层结构,内层与外层之间为构成风道且风道风口与上锅身(101)中风道口相对连通,下锅身(112)底部开有出气口(117),其特征是: 所述空气炸锅固定体(I)前部用于安装定时器的凸台部(3)的下端面一侧设有顶动式电源开关(301),空气炸锅移动体(2)与盛物网篮呈锁定开启配合的手柄(4)的上端面一侧设有顶动凸台(401),且顶动凸台(401)与空气炸锅固定体(I)中凸台部(3)的下端面一侧的顶动式电源开关(301)呈顶动开、关配合; 所述空气炸锅固定体(I)中热风风叶(102)下方为平面螺旋式电加热管(103),平面螺旋式电加热管(103 )的电源接头通过连接件与空气炸锅固定体(I)内壁(105 )连接,平面螺旋式电加热管(103)管身通过拉簧(104)与空气炸锅固定体(I)内壁连接; 所述空气炸锅固定体(I)上端面的负压吸气窗中的环形导流间断孔(106)为三圈或三圈以上,并且在环形导流间断孔(106)中心开有中心导流孔(107); 所述空气炸锅固定体(I)下部背面排烟口(109)两侧下部开有两个气压平衡气窗(108); 所述空气炸锅固定体(I)底部开有导流孔(110)且导流孔(110)与气压平衡气窗(108)连通; 所述空气炸锅移动体(2)中接油回流锅(5)的底部中部呈弧形凸起(501)、锅壁的四周与锅底呈弧形造形(502)。2.根据权利要求1所述的无烟空气炸锅,其特征是:所述排烟口(109)位于平面螺旋式电加热管(103)管面上方。3.根据权利要求1所述的无烟空气炸锅,其特征是:所述空气炸锅固定体(I)中热风风叶(102)扇叶下端面与平面螺旋式电加热管(103)管面间距离小于10毫米。4.根据权利要求1或3所述的无烟空气炸锅,其特征是:所述平面螺旋式电加热管(103)功率大于1300W、 小于1500W。5.根据权利要求1 所述的无烟空气炸锅,其特征是:油回流锅(5)的底部中部凸起(501)高度小于20毫米。6.一种无烟空气炸锅,包括空气炸锅固定体(I)和空气炸锅移动体(2),空气炸锅固定体(I)由上锅身(111)和前端开口下锅身(112)构成,上锅身(111)和前端...
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