能排水的油炸锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种能排水的油炸锅，包括外壳，外壳中设置有内胆，内胆中设置有加热管，内胆中还设置有过滤板，过滤板设置有滤孔，所述的过滤板置于加热管上方，在内胆底部设有一个进料口，在内胆的侧板上设有一个出料口，所述的出料口上设置有一个网袋，在外壳中还设置有一个循环泵，所述的循环泵用管道连接进料口和出料口；在内胆底部还设有一个通孔，所述的通孔用管道连接油水分离管，油水分离管的底部连接阀门，所述的油水分离管的底部低于通孔的底部，油水分离管的顶部高于内胆。使用本实用新型专利技术油炸食品，减少了有害物质的摄入；本实用新型专利技术还能将油炸锅里的水及时排出，避免了食用油因为含水量过高而导致的变质问题。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种能排水的油炸锅，属于厨房小家电。
技术介绍
油炸锅是厨房中常用的小家电，通常都用来油炸各式的食品，但是由于食品中含有水分，会将水分带入到油中，如果长期使用会造成油里面含水量过高而变质，因此，如果能将油炸用油中的水及时排出，就能防止食用油变质，而现有的油炸锅不具有排水的功能。再者，食用油长期反复加热后产生有害物质，这种有害物质是由于食用油中的不饱和脂肪酸在高温下聚合而形成的，现有的油炸锅通常都采用加热棒或加热丝加热食用油，这就会产生这样一个情况:加热棒或加热丝附近的食用油温度过高，而仅凭油体的热传递又无法迅速的将热能均匀的传给加热棒或加热丝远处的食用油，从而导致位于加热棒或加热丝附近的食用油在高温下发生聚合反应，产生对人体有害的物质。
技术实现思路
本技术针对现有技术的不足，目的在于提供一种能排水的油炸锅，使其能有效的抑制食用油因为局部高温而发生的聚合反应，并能将油炸锅里面的水及时排出。本技术实现上述目的的技术方案是:能排水的油炸锅，包括外壳，外壳中设置有内胆，内胆2中设置有加热管，内胆中还设置有过滤板，过滤板设置有滤孔，所述的过滤板置于加热管上方，在内胆底部设有一个进料口，在本文档来自技高网...

【技术保护点】
能排水的油炸锅，包括外壳（1），外壳（1）中设置有内胆（2），内胆（2）中设置有加热管（4），内胆（2）中还设置有过滤板（3），过滤板（3）设置有滤孔（31），所述的过滤板（3）置于加热管（4）上方，其特征在于：在内胆（2）底部设有一个进料口（22），在内胆（2）的侧板上设有一个出料口（21），所述的出料口（21）上设置有一个网袋（24），所述的网袋（24）的材质为304不锈钢，在外壳（1）中还设置有一个循环泵（5），所述的循环泵（5）用管道连接进料口（22）和出料口（21）；在内胆（2）底部还设有一个通孔（23），所述的通孔（23）用管道连接油水分离管（6），油水分离管（6）的底部连接阀门（...

【技术特征摘要】
1.能排水的油炸锅，包括外壳(1)，外壳(I)中设置有内胆(2)，内胆(2)中设置有加热管(4)，内胆(2)中还设置有过滤板(3)，过滤板(3)设置有滤孔(31)，所述的过滤板(3)置于加热管(4)上方，其特征在于:在内胆(2)底部设有一个进料口(22)，在内胆(2)的侧板上设有一个出料口( 21)，所述的出料口( 21)上设置有一个网袋(24 )，所述的网袋(24 )的材质为304不锈钢，在外壳...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈龙，
申请(专利权)人：绍兴县滨海合力厨房用品设计中心，
类型：实用新型
国别省市：