油炸炉制造技术

一种油炸炉，包括一个容器，容器内并列设置有两个独立的内腔，任意一个内腔的底部均各自设置有一块金属板，任意一个金属板的下方均各自设置有一个电磁炉，电磁炉均与容器的外壳固定。内腔的内壁上均覆盖有一个防粘连涂层。容器内设置两个内腔，两个内腔各自通过电磁炉加热，可满足大量集中的食物供应，并照顾到不同口味的食物。内腔中无需设置电热管，因此，不会出现食物在电热管表面烧结和滞留的情况，维持了加热效率，改善了食品质量和安全。同时，内腔内壁上覆盖有一个防粘连涂层，可进一步防止食物在内腔内壁上烧结和滞留。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及人类生活用品，尤其涉及厨房设备，特别涉及油炸炉，具体的是一种油炸炉。
技术介绍
油炸炉是常用的厨房烹饪工具，为了满足大量集中的食物供应，并照顾到不同口味的食物，厨房中经常采用具备两个缸体的油炸炉。现有技术中，油炸炉由具备两个缸体的容器和两个电加热器构成，两个电加热器分别设置在两个缸体的底部。使用时，在容器内腔中注入食用油，电热管加热食用油，食品在食用油中获得加热烹饪。由于电热管的表面是金属，食品沉降在电热管表面时被高温烧结，导致电热管表面被碳化物包围覆盖，影响加热效率。同时，碳化物难以清除，影响食品质量和安全。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种油炸炉，所述的这种油炸炉要解决现有技术中油炸炉内电热管表面容易烧结碳化、碳化物难以清除的技术问题。本技术的这种油炸炉，包括一个容器，所述的容器内并列设置有两个独立的内腔，其中，任意一个所述的内腔的底部均各自设置有一块金属板，任意一个所述的金属板的下方均各自设置有一个电磁炉，任意一个所述的电磁炉均与所述的容器的外壳固定。进一步的，任意一个所述的内腔的内壁上均覆盖有一个防粘连涂层。进一步的，所述的电磁炉包括有高频电流发生器和驱动电路，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种油炸炉，包括一个容器，所述的容器内并列设置有两个独立的内腔，其特征在于：任意一个所述的内腔的底部均各自设置有一块金属板，任意一个所述的金属板的下方均各自设置有一个电磁炉，任意一个所述的电磁炉均与所述的容器的外壳固定。

【技术特征摘要】
1.一种油炸炉，包括一个容器，所述的容器内并列设置有两个独立的内腔，其特征在于任意一个所述的内腔的底部均各自设置有一块金属板，任意一个所述的金属板的下方均各自设置有一个电磁炉，任意一个所述的电磁炉均与所述的容器的外壳固定。2.如权利要求1所述的油炸炉，其特征在于任意一个所述的内腔的内壁上均覆盖有一个防粘连涂层。3.如权利要求1所述的油炸炉，其特征在于所述的电磁...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪亮，于洪海，
申请(专利权)人：上海景力厨房设备科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：