一种香蕉巧克力蛋糕制造技术

本发明专利技术公开了一种香蕉巧克力蛋糕，包含以下组份：盐40-50克、鸡蛋10-12个、核桃20-22个、细砂糖500-600克、牛奶600-700克、低粉1200-1300克、泡打粉30-40克、色拉油400-500克、香蕉10-11根，巧克力酱200-300克。本发明专利技术制作的香蕉巧克力蛋糕，具有能消除疲劳之功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种香蕉、巧克力做成的蛋糕，特别是涉及一种能消除疲劳的蛋糕。
技术介绍
香蕉能快速补充能量，其中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立即被人体吸收，是一种快速的能量来源。本专利技术从改善饮食着手，来消除疲劳。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种香蕉巧克力蛋糕。方案是:盐40-50克、鸡蛋10-12个、核桃20-22个、细砂糖500-600克、牛奶600-700克、低粉1200-1300克、泡打粉30-40克、色拉油400-500克、香蕉10 — 11根，巧克力酱200-300克。制备方法:1、香蕉碾成泥，核桃烤香掰成碎，低粉与泡打粉过筛。鸡蛋与砂糖、盐一起搅匀，搅至糖溶化。加入色拉油搅匀，加入牛奶，巧克力酱，香蕉泥和核桃碎搅匀。加入低粉，拌匀，装入纸模，七分满。2、烤箱预热180°C，中层烤20分钟即可。具体实施例方式实施例1:盐40-50克、鸡蛋10-12个、核桃20-22个、细砂糖500-600克、牛奶600-700克、低粉1200-1300克、泡打粉30-40克、色拉油400-500克、香蕉10-11根，巧克力酱200-300克。制备方法:同上文实施例2:盐40克、鸡蛋10个、核桃20个、细砂糖500克、牛奶600克、低粉1200克、泡打粉30克、色拉油400克、香蕉10根，巧克力酱200克。制备方法:同上文。

【技术保护点】
一种香蕉巧克力蛋糕，其特征在于包含以下组份：盐40?50克、鸡蛋10?12个、核桃20?22个、细砂糖500?600克、牛奶600?700克、低粉1200?1300克、泡打粉30?40克、色拉油400?500克、香蕉10?11根，巧克力酱200?300克。

【技术特征摘要】
1.一种香蕉巧克力蛋糕，其特征在于包含以下组份: 盐40-50克、鸡蛋10-12个、核桃20-22个、细砂糖500-600克、牛奶600-700克、低粉1200-1300克、泡打粉30-40克、色拉油400-500克、香蕉10-11根，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王玉兰，
申请(专利权)人：王玉兰，
类型：发明
国别省市：