一种杏仁椰蓉曲奇制造技术

本发明专利技术公开了一种杏仁椰蓉曲奇，包含以下组份：面粉500-600克、黄油150-200克、椰蓉120-150克、杏仁碎250-300克、鸡蛋8-10个、糖240-260克、葡萄干200-250克。本发明专利技术制作的杏仁椰蓉曲奇，具有降血糖、降血脂之功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种杏仁、葡萄干做成的曲奇，特别是涉及一种能降血糖、降血脂的曲奇。
技术介绍
杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂、血糖，且无需严格限制饮食。本专利技术从改善饮食着手，来降血糖、降血脂。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种杏仁椰蓉曲奇。方案是:面粉500-600克、黄油150-200克、椰蓉120-150克、杏仁碎250-300克、鸡蛋8-10个、糖240-260克、葡萄干200-250克。制备方法:1、将融化的黄油打发至偏白。2、将鸡蛋打至起泡，加入面粉、椰蓉、杏仁碎、糖、葡萄干和打好的黄油后搅匀。3、将混合物做成喜欢的形状后，放入烤箱中170度烘烤15分钟即可具体实施例方式实施例1:面粉500-600克、黄油150-200克、椰蓉120-150克、杏仁碎250-300克、鸡蛋8_10个、糖240-260克、葡萄干200-250克。制备方法:同上文实施例2:面粉500克、黄油150克、椰蓉120克、杏仁碎250克、鸡蛋8个、糖240克、葡萄干200 克。制备方法:同上文。

【技术保护点】
一种杏仁椰蓉曲奇，其特征在于包含以下组份：面粉500?600克、黄油150?200克、椰蓉120?150克、杏仁碎250?300克、鸡蛋8?10个、糖240?260克、葡萄干200?250克。

【技术特征摘要】
1.一种杏仁椰蓉曲奇，其特征在于包含以下组份: 面粉500-600克、黄油150-200克、椰蓉120-150克、杏仁碎250-300克、鸡蛋8_10个、糖240-260克、葡萄干...

【专利技术属性】
技术研发人员：王玉兰，
申请(专利权)人：王玉兰，
类型：发明
国别省市：