【技术实现步骤摘要】
:本专利技术涉及一种黄金饼，属于食品领域。
技术介绍
:目前市场上用粗粮制成的食品很多，但饼干类粗粮产品品种比较单一，含有很多添加剂，营养成分不全面。不能满足市场的需求
技术实现思路
:专利技术目的:提供一种营养成分全面，有益于身体健康的天然饼干，推广黄金饼干的食用范围。技术方案:一种黄金饼干，其特征在于它是由下列原料按重量比制成的:玉米面30-40份豆粉IO-3O 份板栗粉10-20份鸡蛋5_10 份麦芽糖10-15份牛奶5-10 份水60-70 份酵母粉5-10份其中板栗粉是由下列方法制得的，将板栗洗净、去皮、烘干，制成粉末。本专利技术的优点:制作工艺简单，口感好，营养丰富，易于消化，成本低，是人们不可缺少的早餐伴侣。本专利技术的实施例:实施例1取玉米面35份、豆粉25份、板栗粉15份、鸡蛋8份、糖12份、牛奶8份、水65份、酵母粉7份，将其混合，搅拌均匀。在25°C的环境下，放置10分钟，然后将其做形，放在烤箱中烘烤10分钟即可。
【技术保护点】
一种黄金饼，其特征在于它是由下列原料按重量比制成的：玉米面30?40份豆粉10?30份板栗粉10?20份鸡蛋5?10份麦芽糖10?15份牛奶5?10份水60?70份酵母粉5?10份
【技术特征摘要】
1.一种黄金饼，其特征在于它是由下列原料按重量比制成的: 玉米面30-40份 豆粉10-30份 板栗粉10-20份 鸡蛋5-10份 麦芽糖10-15份...
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