含有粗粮的宠物咬胶及其制作方法技术

本发明专利技术含有粗粮的宠物咬胶及其制作方法属于宠物食品加工领域，特别是涉及到粗粮与植物通过机械膨化工艺制取的含有粗粮的宠物咬胶。一种含有粗粮的宠物咬胶，其特征在于：含有如下组分，其组分原料重量份配比为：玉米淀粉30-42、面粉18-27、粗粮15-22、明胶5-7、甘油10-15、黄原胶0.01-0.05、山梨酸钾0.02-0.05、单甘脂0.03-0.06、盐0.05-0.1、白糖0.5-1.0、山梨糖醇3-5、宠物香精0.3-0.5、柠檬酸钠0.01-0.05。本发明专利技术宠物咬胶成本低、生产不受到原料紧张和天气的影响，更适合大规模生产。具有咬胶磨牙健齿功能，含有粗粮有助促进和改善宠物肠道和消化吸收。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于宠物食品加工领域，特别是涉及的是粗粮与植物通过机械膨化工艺制取的含有粗粮的宠物咬胶。
技术介绍
传统的宠物咬胶多以牛皮、猪皮、鱼皮等为主要原料，在宠物磨牙、健齿、去除牙垢方面有特殊的作用而受到宠物主人们的欢迎和认可。但是此类咬胶的价格成本较高，生产原料紧张，生产受天气，地区的影响以及生产制作的时间和加工制作成本比较高。随着饲养宠物的人越来越多，市场竞争的加剧，急需要开发出能代替咬胶功能的产品。
技术实现思路
本专利技术目的是针对上述不足之处提供一种，为宠物提供一款含粗粮的咬胶产品。是采取以下技术方案实现: 含有粗粮的宠物咬胶，含有如下组分，其组分原料重量份配比为: 玉米淀粉30-42 面粉18-27 粗粮15-22明胶5-7 甘油10-15 黄原胶0.01-0.05 山梨酸钾0.02-0.05 单甘脂0.03-0.06 盐0.05-0.1 白糖0.5-1.0 山梨糖醇3-5 宠物香精0.3-0.5 柠檬酸钠0.01-0.05其中所述的粗粮为根块茎粗粮，所述的根块茎粗粮为红薯、山药、马铃薯其中至少一种。所述的含有粗粮的宠物咬胶还含有功能性添加剂。所述的功能性添加剂选用肠胃护理添加剂、抗氧化清除自由基添加剂，关节护理添加剂其中至少一种。所述的含有粗粮的宠物咬胶产品外形为结骨形，片形，棒形其中至少一种。原味如上述成分 所述的功能性添加剂中的肠胃护理添加剂原料重量份配比为: 赖氨酸 0.02- 0.03 苏氨酸 0.01-0.016 低聚果糖 0.8_0.9 氨基酸精 0.01-0.018 氨基酸精为兽用混合维生素。功能性添加剂中的抗氧化清除自由基添加剂原料重量份配比为: 赖氨酸0.04- 0.06 苏氨酸0.02- 0.03 槲皮素0.015-0.03 大蒜粉0.7- 0.8 氨基酸精 0.02- 0.03 氨基酸精为兽用混合维生素。槲皮素为含生物黄铜的提取物。功能性添加剂中的关节护理添加剂原料重量份配比为: 赖氨酸0.04- 0.06 苏氨酸0.02- 0.03 硫酸软骨素0.015- 0.03 虾粉0.7- 0.8 氨基酸精 0.02- 0.03 氨基酸精为兽用混合维生素。硫酸软骨素含硫酸软骨素钠盐和硫酸软骨素钙盐等 虾粉为虾壳粉 产品所用原料市场上均能买到 通过大量实验最优配比为一下含有粗粮的宠物咬胶，含有如下组分，其组分原料重量份配比为: 玉米淀粉31-38 面粉18-24 粗粮15-20 明胶5.5-7 甘油11-14 黄原胶0.01-0.04 山梨酸钾0.02-0.04 单甘脂0.03-0.05 盐0.05-0.1 糖0.5-1.0 山梨糖醇3-4.5 宠物香精0.3-0.5 柠檬酸钠0.01-0.04 本专利技术以上使用原料市场均能购买到。所述的含有粗粮的宠物咬胶产品外形为结骨形，片形，棒形其中至少一种。含有粗粮的宠物咬胶制作方法步骤如下: 1、将粗粮:红薯干(地瓜)倒入清水中浸泡lh，或将去皮后的山药、马铃薯用清水洗净，浸泡后的红薯(地瓜)干或洗净后山药、马铃薯用蒸煮锅蒸煮，水开后蒸煮30分钟。地瓜或山药、马铃薯蒸煮出过后，水淋干后，使用斩拌机用低速斩拌碎，要求斩拌成泥状粗粮，无明显颗粒；将明胶与水按照明胶:水=1:2进行浸泡，浸泡成明胶胶体。2、按照原料配比进行配料，分别称取玉米淀粉、面粉、甘油、黄原胶、山梨酸钾、单甘脂、盐、糖、山梨糖醇、宠物香精、柠檬酸钠，放入搅拌机内，同时放入步骤(I)中泥状粗粮和明胶胶体，或同时按配比放入功能性添加剂，用搅拌机搅拌均匀，搅拌均匀的物料时以下步骤中生产加工的原料。3、开启膨化机总电源，打开控制面板电源开关，检查膨化机水泵系统、油泵系统、喂料系统是否正常工作。4、打开温度控制开关，进行膨化机预热升温，一区温度设定为85°C、二区温度设定为95°C、三区温度设定为105°C、四区温度设定为115°C、五区温度设定为125°C、六区温度设定为135°C、七区温度设定为115°C、八区温度设定为105°C、九区温度设定为95°C。5、预热温度设定好，开启水泵系统，检查水泵系统工作是否正常。水泵正常工作后，机头处安装模头(每个模头有特定规格的螺孔，可以使用特定规格的磨具)。6、预热温度达到设定温度后，温度稳定2-3分钟。在喂料机A的料斗内加入步骤(2)中揽祥均勾原料。开启油栗系统，打开王机启动开关，启动喂料机A,喂料机A将A料斗内步骤(2)搅拌均匀的原料喂送到喂料机B的料斗内，同时启动主机和喂料机B，喂料机B将B料斗的原料均匀喂送入主机腔体内，主机和喂料机转速由慢到快，转速设定为，主机为60转/分钟，喂料机B为6转/分钟。7、当模头处有物料出来时，停止喂料系统。当模头处无物料出来后，停止主机，清理掉模头处物料，安装磨具。此操作是清除机器腔体内上次使用时的残余喂料。以防残余物料堵住磨具。磨具规格出料口宽度110 mm,厚度1_。通过机器膨化挤压的原料通过磨具和传送带可以制作成宽110_，厚1_的含有粗粮的宠物咬胶料带。8、当机器出料速度和产品熟化等都正常后，缓慢提高主机和喂料机转速，最后为主机转速为100转/分钟，喂料机B为80转/分钟，可以根据生产时原材料情况进行适当调整。生产时必须要不时关注传送带和出料的速度，根据出料快慢要及时进行调整，从膨化机的磨具出口挤出含有粗粮的宠物咬胶料带，由传送带将含有粗粮的宠物咬胶料带传送出来。9、将含有粗粮的宠物咬胶料带根据实际要求进行裁皮和制作成含有粗粮的宠物咬胶半成品，如红薯原味味皮片裁剪规格:长度6英寸、宽3英寸，重量24-26g。若制作2.5-7英寸结骨咬胶，产品重量和裁皮根据实际要求客户要求进行裁皮和制作。10、制作成含有粗粮的宠物咬胶半成品通过网车送入烘房，60°C烘制2-3小时，75°C烘制1-2小时，再次调到60°C烘制1-2小时，由于各个烘房的风速和排湿不同，可按生产需要进行适当调整，当水分< 14%拉出烘房冷却，即制作成含有粗粮的宠物咬胶成品。产品功能性介绍-红薯为例 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，红薯中含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌等。所含有的各种维生素类可以促进狗狗毛色的光亮等。肠胃护理红薯味咬胶:在原有成分的基础上特添加了促进生长发育的必须氨基酸赖氨酸、苏氨酸和促进消化吸收的益生元果寡糖等。赖氨酸可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液的分泌功能，起到促进食欲，促进人体生长于发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加快骨骼生长。果寡糖机体摄入低聚果糖后，体内有益菌群双歧杆菌数量可抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌如沙门氏菌等生长繁殖，减少肠内腐败物质的生长和积累，促进肠道蠕动，防止便秘和腹泻。低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量，对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。抗氧化清除自由基红薯味咬胶:在原有成分的基础上特添加含有硒化物的大蒜粉和含丰富的生物黄铜的槲皮素，能够有效清除人体自由本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含有粗粮的宠物咬胶，其特征在于：含有如下组分，其组分原料重量份配比为：玉米淀粉                30‑42面粉                    18‑27粗粮                   15‑22明胶                    5‑7甘油                   10‑15黄原胶                0.01‑0.05山梨酸钾               0.02‑0.05单甘脂                 0.03‑0.06盐                    0.05‑0.1白糖                    0.5‑1.0山梨糖醇               3‑5宠物香精               0.3‑0.5柠檬酸钠               0.01‑0.05。

【技术特征摘要】
1.一种含有粗粮的宠物咬胶，其特征在于:含有如下组分，其组分原料重量份配比为: 玉米淀粉30-42 面粉18-27 粗粮15-22明胶5-7 甘油10-15 黄原胶0.01-0.05 山梨酸钾0.02-0.05 单甘脂0.03-0.06 盐0.05-0.1 白糖0.5-1.0 山梨糖醇3-5 宠物香精0.3-0.5 柠檬酸钠0.01-0.05。2.根据 权利要求1所述的含有粗粮的宠物咬胶，其特征在于:含有如下组分，其组分原料重量份配比为: 玉米淀粉31-38 面粉18-24 粗粮15-20 明胶5.5-7 甘油11-14 黄原胶0.01-0.04 山梨酸钾0.02-0.04 单甘脂0.03-0.05 盐0.05-0.1 糖0.5-1.0 山梨糖醇3-4.5 宠物香精0.3-0.5 柠檬酸钠0.01-0.04。3.根据权利要求1所述的含有粗粮的宠物咬胶，其特征在于:所述的粗粮为根块茎粗粮，所述的根块茎粗粮为红薯、山药、马铃薯其中至少一种。4.根据权利要求1所述的含有粗粮的宠物咬胶，其特征在于:所述的含有粗粮的宠物咬胶还含有功能性添加剂。5.根据权利要求4所述的含有粗粮的宠物咬胶，其特征在于:所述的功能性添加剂选用肠胃护理添加剂、抗氧化清除自由基添加剂，关节护理添加剂其中至少一种。6.根据权利要求5所述的含有粗粮的宠物咬胶，其特征在于:所述的肠胃护理添加剂原料重量份配比为: 赖氨酸 0.02- 0.03 苏氨酸 0.01-0.016低聚果糖 0.8_0.9 氨基酸精 0.01-0.018。7.根据权利要求5所述的含有粗粮的宠物咬胶，其特征在于:所述的抗氧化清除自由基添加剂原料重量份配比为: 赖氨酸0.04- 0.06 苏氨酸0.02- 0.03 槲皮素0.015-0.03 大蒜粉0.7- 0.8 氨基酸精 0.02- 0.03。8.根据权利要求5所述的含有粗粮的宠物咬胶，其特征在于:所述的关节护理添加剂原料重量份配比为: 赖氨酸0.04- 0.06 苏氨酸0.02- 0.03 硫酸软骨素0.015- 0.03 虾粉0.7- 0.8 氨基酸精 0.02- 0.03。9.根据权利要求1所述的含有粗粮的宠物咬胶，其特征在于:所述的含有粗粮的宠物咬胶产品外形为结骨形，片形，棒形其中至少一种。10.权利要求1所述的含有粗粮的宠物咬胶制作方法，其特征在于: (1)将粗粮:红薯干倒入清水中浸泡lh，或将去皮后的山药、马铃薯用清水洗净，浸泡后的红薯干或洗净后山药、马铃薯用蒸煮锅蒸煮，水开后蒸煮30分钟；地瓜或山药、马铃薯蒸...

【专利技术属性】
技术研发人员：庄友雁，梁仕宏，
申请(专利权)人：江苏贝甜宠物食品有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32